Urter & Krydder 2024, September

Lovage kalles også maggi-urt på grunn av aromaen. Vi viser hvordan og når du skal høste løvstikk riktig. Her er tips for konservering

Friske kulinariske urter sørger for at de tilberedte rettene blir gode. Vi viser hvilke urter som hører hjemme på kjøkkenet

Damekappen (Alchemilla) tilhører rosefamilien og det er omfattende pleieinstruksjoner her:

Lavendel fra Provence sprer middelhavsteft i hagen. Hva bør hobbygartnere vite om urten?

Persille hører hjemme i enhver kjøkkenhage, men den er ikke fullt så lett å ta vare på som du kanskje tror. Vi viser hva du kan gjøre med gule blader

Lavendel har mange positive egenskaper for sine plantenaboer. Vi viser hvilke planter som kan kombineres veldig godt med lavendel

Urter er en populær kjøkkeningrediens fra din egen hage. Lær hvordan du skal kutte urter på riktig måte; til fordel for planten og dens smak

Rosmarin er ikke bare veldig populært med potetretter. Men hvis bladene får hvite flekker, trengs handling. Her er tipsene:

Et solrikt sted ikke langt fra huset er ideelt for å lage en urtespiral. Her finner du instruksjoner og mange nyttige tips

Selleri (Apium graveolens) er en utbredt plante i de nordlige delene av verden. Det er tips til dyrking her

Friske urter fra egen hage har blitt en uunnværlig del av dagens kjøkken. Vi viser deg hvordan du kan lage og vedlikeholde et urtebed på riktig måte

Hvordan tørke urter riktig og bevare aromaen til de tørkede hageurtene. Tips til matbruk og sylting

Du trenger ikke alltid kjøpe persille, du kan også så den selv. Vi viser hva som er viktig og gir nyttige tips

Mange urter er også vakre blomstrende planter. Vi viser når rosmarin blomstrer og hvordan du kan påvirke det

Når rosmarin blomstrer ser det vakkert ut, men kan du fortsatt nyte det? Vi avklarer

Persille (Petroselinum crispum) krever lite plass og egner seg derfor veldig godt som plantenabo for mange planter. Vi viser hva disse er

Plantenaboer tilbyr planter muligheten til å vokse bedre og sunnere. Vi viser partnerne for gressløk i blandingskultur

Lavendel ser ikke bare vakker ut, den lukter også fengslende. Vi viser hvilke kriterier som bør vurderes ved lokalisering av lavendel

Når dill (Anethum graveolens) blomstrer i hagen eller blomsterpotten, er det vakkert å se på, men kan du spise blomstrende dill? Vi avklarer

Bare fordi urter blomstrer betyr ikke at de er uspiselige. Vi viser hvilke urter som fortsatt er fullt spiselige til tross for at de blomstrer

Rakett (rakett) er veldig populært på kjøkkenet. Kan du fortsatt spise ruccola etter at den blomstrer? Vi kom til bunns i saken

Ryllik (Achillea) er en svært vanlig medisinsk urt. Vi viser hvor allsidige bruksmuligheter er

Det finnes mange typer mynte, hvorav de fleste er forskjellige i aroma og blader. Her presenterer vi myntevariantene som passer til te & kjøkken

Lag din egen urtelimonade. Vil du ikke at barna dine skal drikke drinker som inneholder tonnevis med sukker? Vi leverer deilige alternativer

Gotu Kola (Centella asiatica) er også kjent som indisk pennywort. Her kan du finne all informasjon om riktig pleie & hva annet du trenger å vite

Ekte krydderbusk - Calycanthus floridus. Stell, formering og skjæring - hva er viktig når man tar vare på den hardføre planten? Les mer:

Alle som dyrker mynte i hagen eller i en blomsterpotte vil først og fremst lage myntete av plantens blader. All informasjon & tips finner du her

Basilikum finnes i nesten alle urtebed. Med riktig stell vokser den seg skikkelig stor, men hva gjør du når basilikumen blomstrer? Vi avslører det

Cola-urten heter egentlig boar's rue (Artemisia abrotanum) og her finner du omfattende pleieinstruksjoner og hvordan den har fått navnet sitt

Lag ditt eget urtes alt. Hvis du liker middelhavsmat, bør du ikke gå glipp av urtes alt. Her kan du finne ut hva du egentlig bør være oppmerksom på

Samle og tørk dine egne te-urter Flere og flere mennesker leter etter alternativer til kommersielt tilgjengelig brus som dagligdags tørstedrikk

Basilikum er veldig godt i mange retter, derfor oppbevares basilikum ofte i en gryte i vinduskarmen. Det er omfattende vedlikeholdsinstruksjoner her

Vi viser deg hvordan du kan lage din egen colasirup av "cola-urten" . Deilige oppskrifter på colavarianter uten koffein, enten det er limonade eller likør

Svenske urter, også k alt svensk bitter eller svenske urter, er et slags middel mot alt… det var i hvert fall det vi pleide å tro. Vi viser hva som egentlig ligger bak og hva som kommer inn

Nye urter fra fremmede land introduseres alltid for oss og legges gjerne til i menyen vår. Her kan du finne all informasjon om olivenurt

Det vokser mange urter i hagen vår som ikke bare bringer grønt til hagen, men som også kan være veldig nyttige. Vi viser deg hvordan du kan lage comfrey salve selv

Fersk gressløk i eggerøre eller i hjemmelaget urtekvark er en skikkelig godbit for ganen. Vi viser hva gressløk kan brukes og når det er på tide å høste den

Så godt en liten fordøyelsessnaps føles etter et rikholdig måltid! Her viser vi hva som er inni og hvordan du selv kan lage klassikerne på markedet

Mange planter vokser bedre med gjødsel. Dette er ikke alltid tilfelle med urter. Vi viser hvilke urter som trenger gjødsel og hvilke hjemmemedisiner som egner seg til gjødsling

Med te-urter kan du ikke bare lage smakfulle alternativer til kommersielt tilgjengelig brus. Vi viser hvordan du gjør det riktig