Gotu Kola er en tropisk eller subtropisk plante fra skjermblomstfamilien. Den er derfor relativt nært beslektet med urter som er vanlig å finne i vårt land, som dill, anis eller koriander. Det offisielle botaniske navnet er Centella asiatica. I daglig tale snakker vi ofte om tigergress, indisk pennywort eller asiatisk pennywort. I Asia spiller planten en relativt stor rolle i medisinen som medisinsk urt. Det sies å lindre psoriasis og akne, akselerere sårheling og hjelpe mot depressive stemninger, konsentrasjonsvansker og mageproblemer. I Europa handles urten som supermat. Grunnen til dette er trolig den høye andelen mineraler og vitaminer den inneholder.
Profil
- Botanisk navn: Centella asiatica
- asiatisk navn: Gotu Kola
- Opprinnelse: Asia
- Distribusjonsområde: Tropene og subtropene
- Blomstringsperiode: juni til august
- Høstetid: mai til september
- Bruk: medisinsk urt, krydderurt
Tigergress trenger et varmt, helst sumpete miljø for å vokse og trives. Under gode forhold når den en høyde på ti til 20 centimeter. Siden den flerårige planten ikke er hardfør, men tvert imot er svært følsom for frost, kan den generelt ikke dyrkes utendørs permanent i Sentral-Europa. Den må derfor overvintres i varme omgivelser.
Såing / Dyrking
Den indiske pennywort kan generelt dyrkes fra frø. Dette krever imidlertid ikke bare mye tålmodighet, men også noen helt spesifikke forhold. Disse inkluderer:
- en omgivelsestemperatur på rundt 20 grader Celsius
- et generelt veldig fuktig miljø
- en ekstremt løs jord
Frøene sås best i plantebeholdere som har en minimumsdybde på rundt ti centimeter. Alle torvholdige substrater egner seg som vekstjord. De bør blandes med vanndrenerende materialer som ekspandert leire eller pimpstein. De enkelte frøene må ikke presses dypere enn maks en centimeter ned i underlaget. Grunnen til dette er at frøene absolutt trenger lys for å spire. Vekstsubstratet må holdes permanent fuktig og må ikke tørke ut under noen omstendigheter.
Merk:
Det kan ta mye tid før frøene til planten faktisk begynner å spire. Det tar minst flere uker, men det kan også ta noen måneder.
Gulv
Hvis den asiatiske pennyworten fjernes fra pottejorda etter dyrking, trenger den jord som er så løs som mulig og veldig næringsrik. Denne må være gjennomgående fuktig eller skal kunne holde på fuktigheten godt. Det er imidlertid viktig å unngå vannlogging. I de fleste tilfeller, hvis jorda er veldig leireholdig, må det legges inn et dreneringslag for å drenere vannet bort. For eksempel er småstein, lava, pimpstein eller pimpstein egnet til dette.
Tips:
Leirholdig jord bør alltid blandes med sand, noe som øker vannpermeabiliteten enormt. Under visse omstendigheter kan du lagre dreneringslaget.
Gjødsling
Som alle andre planter trenger Centella asiatica næringsstoffer for å utvikle seg. Man kan som regel ikke unngå å gjødsle både ved utendørsdyrking og ved dyrking i plantekasse. Om våren og sommeren anbefales det å bruke gjødsel hver sjette til åtte uke. Gjødselen som brukes bør ha en relativt høy andel nitrogen. Siden mesteparten av planten er ment å bli konsumert, bør du kun bruke organisk flytende gjødsel. Det er imidlertid ikke nødvendig å gjødsle om vinteren eller overvintring.
Tips:
Hvis kantene på bladene blir gule, bør det brukes en gjødsel spesielt beriket med næringsstoffer i stedet for ren organisk gjødsel.
Pouring
Navnet "Indisk pennywort" antyder det allerede: planten liker og trenger fuktighet. Som en del av skjøtselen må det derfor rettes spesiell oppmerksomhet mot regelmessig vannforsyning. Uansett om kronen dyrkes i hagen eller på balkongen – jorda må aldri tørke ut. Om mulig skal ikke jordoverflaten tørke ut. Plantene reagerer på tørke med enorm stress, som ofte får bladene til å gulne og falle av. Vanning bør alltid gjøres direkte i rotområdet. Ideelt sett brukes oppsamlet regnvann til dette formålet. Vannet bør ikke være for gammelt og bør ha en temperatur på rundt 20 grader Celsius.
Sykdommer og skadedyr
Hvis pleien er riktig og fremfor alt forholdene på stedet er riktige, er det vanligvis ingen frykt for skadedyrsangrep eller sykdom med Gotu Kola. Sånn sett er planten relativt robust og spenstig, selv på våre breddegrader. Hvis noe, har du vanligvis å gjøre med et angrep av blod eller melbugs. I de fleste tilfeller legger de seg på undersiden av bladene. Det anbefales derfor å sjekke undersiden av bladene regelmessig. Dette kan gjøres nå og da ved for eksempel vanning. Lusene utgjør ingen alvorlig trussel mot en ellers frisk plante, men det er likevel en god idé å fjerne dem. Det er fornuftig å for eksempel spraye dem med en såpeløsning. Som regel sørger en slik løsning pålitelig for at skadedyrene forsvinner igjen veldig raskt.
Location
Tigergress liker det generelt varmt, men takler dårlig direkte sollys. Plasseringen bør derfor være halvskygge til skyggefull. En skyggefull beliggenhet i umiddelbar nærhet av en hagedam har vist seg å være nesten perfekt. Grunnen til dette er ikke minst at planten konsekvent trenger et fuktig miljø. Tigergress er derfor også perfekt for planting på bredden av en hagedam. Hvis du ikke ønsker å dyrke den i hagen, men heller vil dyrke den på balkong eller terrasse, kan du selvfølgelig gjøre det. Det er imidlertid kun skyggefulle nordsider som egner seg for dette. På sørsiden av bygget kan det ofte veldig sterke sollyset føre til at bladene på planten bokstavelig t alt brenner.
Vintering
Som allerede nevnt er tigergress flerårig, men ikke vintersikker. Planten tåler generelt minusgrader, men disse bør ikke være for dype og bør ikke vare for lenge. Generelt kan man si at gresset til en viss grad tåler temperaturer på opptil maks fire minusgrader – forutsatt at det bare utsettes for disse temperaturene i en dag eller to. Med dette i bakhodet er det klart at Centella asiatica må overvintres. Hvis urten er dyrket direkte i hagen, betyr det at den må graves opp og bringes inn. Under ingen omstendigheter skal røttene bli skadet når du graver. Det er best å grave opp planten med mye jord. Den plantes deretter om i en plantekasse og plasseres på et sted som er så lyst som mulig, men ikke for varmt.
Ved en omgivelsestemperatur på rundt ti grader Celsius føles indisk pennywort seg hjemme i vintermånedene. Imidlertid bør den ikke under noen omstendigheter stå i mørket. Avhengig av frostforholdene er det fornuftig å starte overvintringen i midten til slutten av oktober. Tigergress dyrket i plantekasser må også bringes gjennom vinteren på denne måten. Så snart det ikke lenger er fare for frost på nyåret, kan han gå ut igjen.transporteres direkte inn i hagen.
Bruk
I Europa brukes indisk pennywort nesten utelukkende som urt. I mellomtiden har den etablert seg relativt godt som supermat. Som medisinsk urt har den praktisk t alt ingen betydning her i landet. I beste fall samarbeider individuelle ayurvediske sentre med ham. Det er forøvrig kun bladene til planten som brukes. Gotu Kola er ekstremt aromatisk, men har alltid en ganske bitter ettersmak. Kombinasjonen med salater eller urtemasse er ideell. For å gjøre dette kuttes bladene så små som mulig. De må selvfølgelig først vaskes godt med kaldt vann. Selv med perfekt pleie og best mulig beliggenhet, viser ikke Centella asiatica seg alltid å være en supermat. En av særegenhetene til denne arten er at dens aktive ingrediens og fremfor alt mineralinnholdet varierer betydelig fra plante til plante. Om Gotu Kola faktisk gjør noe er i stor grad et spørsmål om flaks.
