Sneglekløver, bedre kjent som alfalfa, er en ganske lite krevende plante. Fordi det forbedrer jordkvaliteten og tiltrekker bier og humler, er det en fordel for hagen. Den passer spesielt godt i naturlige senger. Spirene, bladene og blomstene kan også brukes på mange forskjellige måter på kjøkkenet. Det skal ikke så mye til for en vellykket kultur, men forholdene må likevel ligge til rette. Du bør være oppmerksom på riktig pleie, spesielt i begynnelsen, da dette vil redusere innsatsen senere.
Location
Alfalfaen trenger et solrikt sted som kan varme opp raskt og er tørt. Nordsider, skyggefulle områder og kalde, fuktige hjørner er derfor ekstremt ugunstige.
Tips:
Senger som ikke har ligget brakk for lenge før såing er også godt egnet.
Substrate
Tørr, løs jord foretrekkes av sneglekløver. Den kan imidlertid også trives i tung jord hvis den ikke er utsatt for komprimering og er dyp. Vanlig hagejord er helt tilstrekkelig for ham. Hvis den er veldig solid, kan det være fornuftig å legge til sand for å løsne den. Det samme gjør innblanding i kompost. En pH-verdi mellom 6 og 7,5 er også ideell.
Forberedelse
For at alfalfa raskt skal få fotfeste og trives i årene som kommer, trenger den rikelig med plass nedover. Røttene deres kan nå flere meter ned i bakken, noe som sikrer at planten kan støtte seg selv i tørre faser. Det er derfor fornuftig å grave dypt og løsne opp den planlagte plasseringen. Det samme gjør å berike jorda med kompost eller gjødsel.
Tips:
Jo mer grundig dette er, desto lavere blir vedlikeholdsinnsatsen senere. Så innsatsen er verdt det i det lange løp.
Såing
Hobbygartnere kan bruke god tid på å så alfalfa. Det er mulig fra mars til august. Skal du høste tidlig det første året bør du selvsagt så tidlig. Bortsett fra det uvanlig store tidsvinduet er det fortsatt spesielle egenskaper ved såing av sneglekløver. For det første, formen for såing. Selv med storskala dyrking bør dette ikke gjøres i rekker, men heller bredt. Dette reduserer ugresstrykket.
På den annen side den grunne sådybden. Frøene skal ikke være dypere enn en centimeter under overflaten. Er substratdekket høyere, oppstår det fort spireproblemer for den ellers hurtigvoksende planten. Dette gjør dem imidlertid også mer utsatt for å bli spist av fugler og ville dyr. Tildekking av såområdet anbefales derfor i den innledende perioden. Etter såing skal bedet vannes godt, men ikke vaskes.
Pouring
Vanning av alfalfa er vanligvis bare mulig under de første skuddene. Når plantene har nådd en høyde på 80 cm til 100 cm, er røttene vanligvis mange ganger lengre. Plantene kan da forsyne seg med vann og overleve tørre perioder. Ytterligere vanning er bare nødvendig hvis sneglekløveret viser tegn på mangel og bladene blir slappe eller kollapser i løpet av dagen.
Gjødsling
En annen spesiell egenskap ved alfalfa er dens evne til uavhengig å produsere nitrogen og lagre det i rotknuter.
Hvis jorda ble beriket med kompost før såing, kan den klare seg uten ytterligere nitrogengjødsling fordi den forsyner seg med dette i tillegg til vann. Den kan imidlertid ha nytte av magnesium, kalium og fosfor. Det er derfor gunstig å bruke et nitrogenfritt middel, som for eksempel GreenGrass plengjødsel. Dette bør imidlertid ikke gjøres for raskt. Trives sneglekløveret uten ekstra næring, er det selvsagt ikke nødvendig.
Blend
Alfalfaen kan kuttes radik alt eller høstes opptil fire ganger i året. Det er ikke nødvendig å vente på et bestemt tidspunkt. Det er imidlertid ett poeng å merke seg. Hvis alfalfa skal dyrkes som flerårig plante, må den få blomstre minst en gang i året.
Bruk
Selv om alfalfa først og fremst er kjent som et næringsrikt husdyrfôr, har den for lengst funnet veien til sunn ernæring under et annet navn. Handles som alfalfa, kan spirene spises rå eller tørket. Men andre deler av alfalfa egner seg også til konsum. De unge bladene kan nytes rå i suppe, saus og salat. Blomstene egner seg til te.
Vintering
Alfalfa er hardfør og trenger ikke beskyttelse mot frost.
Typiske sykdommer, omsorgsfeil og skadedyr
Alfalfa er raskt voksende, men ganske mottakelig for enkelte sykdommer og skadedyr. De farligste truslene er dunmugg og bladkantbiller, eller deres larver. Dunmugg viser seg som hvitaktige til gulaktige flekker på bladene. For å bekjempe det effektivt og raskt, er det vanligvis tilstrekkelig å kutte alfalfaen radik alt. De avkuttede plantedelene må destrueres, da patogenene bare ville spre seg videre på komposten.
Løvkantbillen er vanskeligere å oppdage og kontrollere. De voksne skadedyrene lever av bladene til alfalfaen, men forårsaker vanligvis ikke for mye skade. Imidlertid er larvene til billen, som den legger av etter å ha spist bladene, farlige. Disse finnes i jorda og lever av plantenes nitrogendepoter. Dette kan bare sees når røttene er gravd opp, bortsett fra den avtagende kraften. Her fremstår knutene uthulet ved røttene. Hvis alfalfaen vokser dårlig, bør noen planter graves opp for å sjekke. Det er best å kontrollere billene mens de fortsatt spiser bladene. Hvis det er få planter, er det billig å samle dem. For større områder må det brukes insektmidler.
Ofte stilte spørsmål
Hvorfor bretter alfalfablader seg sammen?
Hvis bladene til sneglekløveren lukker seg over natten, er det ingen grunn til bekymring. Anlegget bruker denne mekanismen for å redusere fordampning. Hvis bladene lukker seg i løpet av dagen, skyldes dette mangel på vann i jorda. Vanning løser problemet.
Må vekstskifte observeres med alfalfa?
Nei, sneglekløver er selvkompatibel og kan lett vokse på samme sted i flere år. Andre planter i forkulturen påvirker heller ikke veksten. Bed hvor alfalfa har vokst er forresten godt forsynt med nitrogen og er derfor også ideelle for storspisere.
Hva du bør vite om alfalfa i korte trekk
- Alfalfa har blitt brukt som fôrplante for husdyr i mange århundrer.
- Den kommer opprinnelig fra Persia, hvor den hovedsakelig ble brukt til å mate hester.
- Den kom til Tyskland via Italia rundt 1700 og har blitt dyrket her siden den gang som en plante for fôr og høy.
- Den er også kjent som "dronningen av fôrplanter".
Dyrking
- Frø til alfalfa kan sås fra begynnelsen av april til slutten av juli.
- Alfalfa er ikke veldig krevende når det kommer til jordforhold og trives selv på ganske vanskelig jord. Men for en god høsting kreves det løs jord slik at det ikke dannes vannmasser. Denne planten er ikke så godt egnet til veldig tung eller tett jord.
- Alfalfaen stiller heller ikke store krav til vannforsyning og vokser ganske bra selv med lite nedbør, forutsatt at den har hatt mulighet til å danne tilstrekkelig med røtter på forhånd.
- Planten selv blir opptil én meter høy, men danner rotsystemer ned til fem meters dybde.
- Den vokser imidlertid best i et varmt og tørt klima med mye solskinn.
- Alfalfa er flerårig, hardfør og kan lett overleve frost.
- Den egner seg også godt til grønngjødsel fordi den tar opp nitrogen fra luften ved hjelp av bakterier og binder den.
Fôr og høy fra alfalfa
Alfalfaen kan klippes flere ganger i året og deretter tørkes for å brukes som høy. Den er spesielt fôret til melkekyr, hester, sauer og småfe og inneholder mye protein samt noen vitaminer og næringsstoffer. Lucerne selges i form av baller eller pellets.
- I Tyskland dyrkes alfalfa vanligvis bare på et område i to til tre år fordi etter det synker avlingene.
- Her blir det imidlertid sådd kun bastardalfalfa, som er en krysning mellom frøalfalfa og sigdalfalfa.
- Selv om frøalfalfa er veldig produktiv, er den knapt hardfør, mens sigdalfalfa er veldig robust.
- Det finnes forskjellige varianter av bastardalfalfa, hver avlet for bestemte steder.
