Uansett om du liker å snuse en rose eller foretrekker den friske lukten av en sitron, har duftende planter fulgt mennesker og dyr siden forhistorien. Det finnes utallige plantearter som er perfekte for hagen, vinduskarmen eller balkongen og forfører sansene med sin unike aroma.
Duftende planter – bortskjemt for valg
Utvalget av duftplanter er ekstremt stort, og derfor er det nyttig å ha oversikt over de forskjellige plantene. Hver gartner, planteelsker eller rett og slett kjenner av naturlige aromaer vil kunne finne passende planter som samsvarer nøyaktig med deres egne preferanser, og fremfor alt kan utvikle hele verdener av dufter i hagen.
Aromaene varierer fra syrlig til søt til berusende, og mange av plantene brukes i parfymer, såper og til og med retter for å dra nytte av hver plantes spesifikke egenskaper. Følgende liste over duftende planter er basert på deres tyske navn. Disse inkluderer individuelle arter og hele familier, hvorav de fleste produserer duftende arter. Det botaniske navnet ble gitt fordi dette gjør det lettere å finne arten. Følgende planter forfører nesen med hvert skritt.
Tips:
Ta god tid med beskrivelsene og finn ut om de enkelte planteslektene og underartene for å få nye ideer til dine egne duftverdener.
Perfekte duftplanter for oppholdsrom
Gardenias (Gardenia jasminoides)
Gardenia er en av favoritt potteplantene fordi de utstråler en ekstremt blomsterduft og til og med kan holdes i vinterhagen i den kalde årstiden. Som sjasminroser var de allerede i middelalderen kjent for sin helbredende duft, som, som navnet antyder, minner om sjasmin. Kaffeplanten kommer fra de tropiske områdene i Asia og den gamle verden og sies å hjelpe deg med å sovne.
Gardenia har hvite kronblader som blir kremete og intensiverer i duften ettersom blomstringsperioden skrider frem. Gardenia er perfekt som potteplante da de når en størrelse på rundt 60 centimeter. De elsker lys, sol og høy luftfuktighet, så de foretrekker et drivhus om vinteren.
Hyacinths (Hyacinthus)
Kranseslynge (Stephanotis floribunda)
Kransløkken er en eviggrønn klatrebusk som trenger et klatrehjelpemiddel for sine lange ranker. Den har falske skjermer som består av duftende blomsterstjerner. Hvis blomstringen styres av temperatur og lysintensitet, vil den også blomstre om vinteren.
Orkideer (Phalaenopsis)
Selvfølgelig skal orkideene ikke glemmes når det kommer til duftende blomster. Som liljer er de en velkommen gjest i hjemmet fordi de kan dyrkes perfekt her. De typiske møllorkideene har vært et høydepunkt for hobbygartnere i mange år fordi de er veldig enkle å ta vare på, men bare noen få av artene lukter i det hele tatt. Dette skyldes den alvorlige overavlen av Phalaenopsis, som avles for kvantitet og derfor har mistet sin opprinnelige duft.
Men det finnes fortsatt duftende orkideer som krever nøyaktig samme stell som andre typer orkideer, men som er en helt naturlig form for orkide. Et godt eksempel på dette er Phalaenopsis corningiana, som til og med kan fylle hele rommet. Den er veldig krydret, nesten kanelaktig og trekker umiddelbart oppmerksomheten til seg selv. Hun er en ekte dronning.
Proselensblomst / voksblomst (Hoya bella og Hoya carnosa)
Voksblomster er tropiske klatreplanter som produserer mange skjermer med duftende, porselenshvite blomster om sommeren. De mest kjente er Hoya bella og Hoya carnosa.
Duftende planter til balkongen
Enten i den klassiske balkongboksen, i bøtta eller i blomsterpotten på balkongen, kan duftende planter også dyrkes og dyrkes her.
Urter
- Basilikum (Ocimum)
- Mints (Mentha)
- merian (Origanum majorana)
- Persille (Petroselinum crispum)
- Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- Sage (Salvia)
- Timian (thymus)
Urter av alle slag passer i sine ulike former for hjemmet og hagen. Plant rosmarin og timian i bed eller persille i potter og bruk urtene på kjøkkenet eller heng dem opp til tørk. Basilikums duft minner om Italia, mens salvie alltid har en bitter ettersmak av furu, men er ekstremt viktig som medisinplante. Mynte som peppermynte er et paradis for bier og virker også mot mygg, som ikke tåler lukten i det hele tatt. Sammen fungerer urtene enten i potter, som bed eller som border i hagen og skaper interessante duftverdener som stimulerer aromatisk.
potteplanter
- Ananasblomst (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemesia)
- Duftende pelargonier (Pelargonium-arter)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hydrangea (hortensia)
Jasmine (Jasminum)
Jasmin er, sammen med roser, en hovedingrediens i parfymer. Alle som noen gang har vandret gjennom sjasminhagen i byen Grasse i Frankrike, verdens parfymehovedstad, vil ikke snart glemme denne intensiteten. Det finnes forskjellige typer sjasmin, og noen planter som Carolina sjasmin er ikke engang virkelig sjasmin. Alle planter som kalles jasmin har imidlertid evnen til å lukte. Og det er sterkt og forførende. Jasmine er en klatreplante som også gjør seg svært godt i små potter og er derfor perfekt på balkongen eller terrassen. Så lenge du beskytter sjasminen mot den brennende middagssolen og sterk vind, kan du lukte den oppfyllende duften hver dag. På grunn av sin bitre natur er den en populær kontrast til rosen, som er ganske søt.
- Lavendula (Lavandula)
- Morning glories (Ipomoea)
Snøballer (Viburnum)
Den duftende viburnum (Viburnum farreri) er en moskusurt som er kjent for sine mange blomster i rosa og hvitt og dens viltvoksende vekst. Dens opprinnelige hjem er Nord-Kina, og den hardføre busken utgjør en flott kant i hagen eller for små oaser beregnet for avslapning. Hvis du elsker marsipan eller friske, søte dufter, vil du virkelig nyte den duftende snøballen. Blomstene utstråler en så intens duft at sansene dine kan plukke den opp og nyte den på flere meters avstand.
Tuberoser (Polianthes tuberosa)
Sammenlignet med alle andre planter tar tuberose førsteplassen blant duftende planter. Tuberose er en natthyasint og er veldig populær for sin eteriske olje og er hovedingrediensen i mange parfymer som sies å være varme og florale. Duften av tuberose beskrives som forførende, unikt tett og som en blanding av mange blomster som kombineres i høy konsentrasjon. Det er dette som gjør tuberose til en så interessant plante som også er lett å ta vare på når jorda og omgivelsestemperaturen er riktig. Den er ikke så glad i hagen, men egner seg enda mer som stueplante. Inne i leiligheten vil duften sørge for velvære og de hvite blomstene, selv om de er enkle, er velkomne som en fasjonabel aksent.
Vaniljeblomst (Heliotropium arborescens)
Sitrusfamilien
Alle som noen gang har hatt appelsiner, sitroner, lime, mikan, satsuma, mandariner, klementiner eller grapefrukt i hendene eller på tallerkenen vil vite hvor penetrerende og intenst frisk en sitrusfrukt lukter. Sammenlignet med blomster og busker, finnes disse fruktene først og fremst på små og store trær, som gir årlige avlinger. Men det er ikke bare fruktene som appellerer til gartnere og kjennere, men også blomstene.
Appelsinblomster er en av de sterkt duftende sitrusblomstene og brukes veldig ofte i parfymeri. De kan dyrkes i forskjellige størrelser i hagen, på balkongen og i leiligheten så snart de har nok lys og varme. Hvis du dyrker sitrusfrukter i hagen, kan de vokse til praktfulle trær som vil fengsle deg med sin duft hvert år og gi deg saftige frukter. Tips: Bruk de oransje kronbladene i te eller bakverk. Der utvikler de oljen sin og gir nytelsen en smakfull tone.
Duftende planter for hagen fra A til Å
A
- Kveldsduftende catchfly (Silene italica)
- Ananassalvie (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Arabisk ringblomst (Cladanthus arabicus)
- arabisk sjasmin (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Australsk frangipani (Hymenosporum flavum)
B
- Balsampoppel (Populus balsamifera)
- Balsampoppel, Lungauer (Populus trichocarpa)
- skjeggblomster (Caryopteris)
- Tremispel (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Beetre (Tetradium daniellii)
- Mussam-blomster (Amberboa)
- Blue woodruff (Asperula orientalis)
- Brennende busk (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Carolina jasmin (Gelsemium sempervirens)
D
- Damascus roser (Rosa x damascena)
- Duftende Echinacea 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Duftende blomster (osmanthus)
- Duftende søte erter (Lathyrus odoratus)
- Duftende orkidé (Phalaenopsis corningiana)
E
Europeisk rørbusk (Philadelphus coronarius)
F
- Falsk mandrakrot (Tellima grandiflora)
- Fleshberries (Sarcococca)
Lilac (Syringa)
Lilac er en imponerende sommerblomster som ikke bare imponerer med sine lyse farger fra mai til juni. Syrin har en særegen duft som er spesielt god i hagen. Det er generelt ikke noe annet valg når det gjelder syriner, siden planten kan nå en maksimal høyde på rundt syv meter. Syrin kan kjennes igjen på blomstene, som vises i full panikk og tiltrekker hver nese.
Den klassiske duften slapper av sansene og er spesielt gunstig for sansene under en avslappende ettermiddag i din egen hage. Den minner deg umiddelbart om barndom, parfyme og sommer og tiltrekker seg også en rekke insekter som liker å samle seg rundt blomsterstandene. Spesielt sommerfugler, humler og bier liker buddleia og en syrin i hagen er ikke bare god til å lukte på, men også til å se på de små skapningene.
- Lady mint (Tanacetum balsamita)
- Fruktgummiplante (Cephalophora)
G
- Garden mignonette (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Honeysuckle-familien (Caprifoliaceae)
- Vanlig nattfiolett (Hesperis matronalis)
- Såpert (Saponaria officinalis)
- Krydderbusker (Calycanthus)
- Spice Lily (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Gullbeger (Solandra)
- Gulllakk (Erysimum cheiri)
H
Hellig urt (Santolina)
I
indisk sjasmin (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Jacobs stige (Polemonium)
- japansk papirbusk (Edgeworthia chrysantha)
K
- Camelias (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Klisefot (Dysphania botrys)
- Kløveralm (Ptelea trifoliata)
- Buttonbush (Cephalanthus occidentalis)
- Knotweed (Persicaria)
- koreanske Abelia (Abelia mosanensis)
- Kaketrær (Cercidiphyllum)
L
- Lerkesporer (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Lilies (Lilium)
- Lottetrær (Clerodendrum)
M
- Magnolias (Magnolia)
- Liljekonvall (Convallaria majalis)
- Sjøbønne (Canavalia rosea)
- Melketrær (Euphorbia)
- Clary salvie (Salvia sclarea)
- Myrtle (Myrtus communis)
N
- Kveldlyna (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- Daffodils (Narcissus)
- Natal plomme (Carissa macrocarpa)
- Nellik (Dianthus)
Ö
Olivenvier (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Patchouli (Pogostemon cablin og Pogostemon heyneanus)
- Pennigwort (Lysimachia nummularia)
- Pinsenellik (Dianthus gratianopolitanus)
- Peoner (Paeonia)
R
Rangoon creeper (Combretum indicum)
Roser (rosa)
Rosene er selvsagt en av de mest kjente plantene som gjør seg kjent med en duft. De er gruppert under slekten "Rosa", og det er opptil 250 arter, hvorav noen er spesielt velduftende. Et godt eksempel på dette er damaskrosen, som best plantes i små grupper i hagen og presenterer seg på begynnelsen av sommeren med en mengde blomster som fyller hele hagen med sin duft.
Dette er hovedsakelig på grunn av de over 400 duftene som finnes i den essensielle oljen til blomsterbladene. I tillegg til denne rosen finnes det mange varianter av roser som blomstrer i rødt, hvitt, gult eller rosa og har en aroma som spenner fra krydret til ekstremt floral. Det finnes spesielle rosehybrider som er perfekte for å ha i leiligheten og som bare vokser til en høyde på rundt 20 til 30 centimeter.
S
- Sjokoladeblomst (Berlandiera lyrata)
- Sjokoladekosmos (Cosmos atrosanguineus)
- Sneglebønne (Vigna caracalla)
- Snøforsythia (Abeliophyllum distichum)
- Iriser (iriser)
- Silver Acacia (Acacia dealbata)
- Sølvurter (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Solverv (Heliotropium)
Med solverv kommer slekten heliotroper, som var populære og idealiserte av poeter og forfattere i romantikken på grunn av deres mørkeblå blomster. Den mest kjente representanten med sterkest duftpotensial er vaniljeblomsten, som trollbinder øyet og er en passende balkongplante. Den lukter vanilje, og til tross for duften, som minner mange mennesker om Orienten, kommer den fra Andesfjellene i Peru.
Dens toksisitet gjelder alle deler av planten og bør derfor brukes med forsiktighet hvis du har små barn, hunder eller katter. Plasseringen på balkongen skal være solrik, delvis skygge er også greit for den eviggrønne busken, men den er ikke hardfør og bør bringes inn i varme om vinteren.
- Stentimian (Acinos)
- Stjernebalsam (Zaluzianskya capensis)
- buskvikke (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Dagliljer (Hemerocallis)
V
fioler (bratsj-arter)
Hvem elsker ikke fioler. Slekten Viola er hjemsted for klassiske hage- og balkongblomster som duftende fioler og stemorsblomster, som finnes i nesten alle tyske hager. Spesielt duftfiolen skjemmer bort med sin intense duft, selv om blomsten bare er ti centimeter høy. Den er ideell i kombinasjon med roser hvis fiolene brukes som underplanting. De utgjør også en attraktiv kant for blomsterbed og kan på en attraktiv måte avgrense visse deler av hagen. De flotte fargene på stemorsblomster er derimot alltid velkomne på terrasser og balkonger når det er mange blomsterpotter med.
W
- Skogsgeitskjegg (Aruncus dioicus)
- Forest Phlox (Phlox divaricata)
- Røkelse sedertre (Calocedrus decurrens)
- Vinterakonitt (Eranthis hyemalis)
- Luftende kaprifol (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Mirakelblomst (Mirabilis jalapa)
Z
- Heksehassel (trollhassel)
- Zimterlen (Clethra)
Hvorfor lukter planter?
Planter er bundet til ett sted på grunn av sin levemåte og kan av denne grunn ikke reprodusere seg selv eller unnslippe rovdyr. Derfor danner de kjemiske stoffer, spesielt essensielle oljer, som gir planten dens duft. Gjennom denne prosessen kan plantene:
- Tiltrekke seg pollinatorer som bier og sommerfugler
- Drive ut fiender
- kommunisere
Duftene er en cocktail av forskjellige ingredienser som lar plantene trekke oppmerksomhet til seg selv eller "snakke" med andre planter i nærheten. For eksempel, når det er fare, skiller de ut visse stoffer som er i forskjellige konsentrasjoner og indikerer en mulig fare. De andre plantene tar opp stoffene og sender dem videre, noe som igjen påvirker dyr som tilpasser seg duftene.
Derfor er duften av en plante ikke bare ment for mennesker, men snarere en kommunikasjons- og beskyttelsesmekanisme. De essensielle oljene fra blomster og busker kan derfor også utvinnes og brukes til andre formål som for eksempel parfymeproduksjon.
