Vannmelonen har det botaniske navnet Citrullus lanatus og kommer opprinnelig fra Vest-Afrika. På grunn av den søte fruktkjøttet er denne typen frukt populær over hele verden som en deilig snack. På grunn av det harde skallet er de store fruktene lette å transportere, meloner importeres ofte fra fjerne land. Likevel, med riktig tilnærming, er dyrking og avl også mulig på disse breddegradene.
Beliggenhet og jord
Meloner stiller generelt høye krav til plasseringen og trives ikke over alt. Selv om vannmeloner tilhører agurkfamilien, er plantene mye mer følsomme for den lokale kulden enn innfødte agurker og gresskar. På grunn av sin afrikanske opprinnelse er planten avhengig av varme og lyse stedsforhold. Hvis disse forholdene ikke er riktige, kan ikke vannmelonen vokse sunt og vil ikke gi en rik avling. I ekstreme tilfeller kan feil plasseringsforhold til og med føre til at hele planten dør.
- En varm og solrik beliggenhet er ideell
- Trenger minst 6 timers soleksponering per dag
- En seng foran en sørvegg egner seg godt
- Foretrekker humusrik, permeabel og sandholdig jord
- Sørg for at jorda er løs og lett
- Løsne ekstremt tunge og leireholdige jordarter med sand
- pH-verdien skal være mellom 6 og 7
- Sørg for at du har et sted beskyttet mot vinden
- Det er viktig å unngå kjølig trekk og sterke vindkast
- Det er optim alt å dyrke i et varmt drivhus
Tips:
For å garantere vannmelonen en solfylt plassering, er det lurt å sette opp et høybed. På denne måten kan den vokse vakkert på et litt forhøyet sted med mye sollys.
Såing og planting
Å så og plante de eksotiske plantene er ganske enkelt. De varmeelskende vannmelonene spirer imidlertid ikke utendørs på disse breddegradene fordi temperaturen er for lav. Derfor krever dyrking utendørs dyrking i lune innendørsrom eller i drivhus. Ved dyrking er det viktig å ha nok plass i bedet på alle kanter slik at vannmelonene med sine store frukter kan spre seg uforstyrret. Hvis det ikke er nok plass til å vokse, blir avlingen betydelig mindre.
- Utfør dyrking fra frø ved minst 21 °C
- Plasser dyrkingsbeholderen på en lett vinduskarm
- Spiretiden er ca. 7-14 dager
- La unge planter vokse i tot alt 3-4 uker
- Planter ut i det allerede oppvarmede bedet etter ishelgenene
- Berik jorda med rikelig med moden kompost på forhånd
- Lag et dreneringslag laget av grus eller kvartssand
- Grav et tilstrekkelig stort plantehull
- Røttene må passe og ikke bøye seg
- Krever et areal på ca. 1 til 2 kvadratmeter
- Gleder meg til et støttende espalier
- Vanne først moderat, og øk deretter vanndosen
Merk:
Når du vokser, er en langsom og forsiktig overgang fra rommet til det sterke sollyset i hagen avgjørende. Plant derfor de følsomme plantene på en overskyet og ikke for varm dag.
Beholderplanting og drivhus
Som et alternativ kan vannmeloner også dyrkes i bøtte. Dette gjør det mulig å dyrke på balkong eller terrasse selv uten hage. For å lykkes kreves det imidlertid en tilstrekkelig stor beholder slik at planten kan spre seg godt. Potteplanter bør imidlertid ikke stå i den brennende solen hele dagen, ellers vil jorden tørke ut for raskt og ødelegge innhøstingen. Å dyrke vannmeloner i et drivhus er ideelt, siden temperaturene her er behagelig varme selv om våren. I tillegg er det ingen fare for sene frostnetter, som kan føre til at plantene dør.
- Kompaktdyrkende varianter er ideelle
- Velg en stor beholder
- Konvensjonell hagejord er ikke egnet for oppbevaring i containere
- Bruk næringsrikt plantesubstrat i stedet
- Berik med en porsjon sand og leire
- Kompostbaserte underlag egner seg også
- En delvis skyggefull plassering på en balkong eller terrasse er optimal
- Beskytt planter mot sterk middagsvarme
- Vokse fra frø i drivhuset i begynnelsen av våren
- Sørg for tilstrekkelig ventilasjon for å forhindre råte
- Åpne vinduer og dører noen timer hver dag
- Spesielt i blomstringsfasen for å tillate pollinering
Vanning og gjødsling
Vannmeloner kommer fra tropiske land og krever mye vann. Jorda må aldri tørke helt ut, ellers vil det raskt oppstå skader og planten dør. Derfor må Citrullus lanatus vannes mye og ofte, spesielt om sommeren. I tillegg øker vannbehovet når planten er i fruktfasen. I tillegg har vannmeloner også høye ernæringsmessige krav. De fleste jordarter kan bare oppfylle disse kravene i begrenset grad. Det er derfor lurt å gjødsle regelmessig under dyrking slik at melonene kan vokse praktfullt. Hvis plantene ikke får nok næring, kan hele innhøstingen til og med svikte. Unge planter må imidlertid vente rundt fire uker etter planting slik at de kan venne seg til den nye plasseringen i fred.
- Vann grundig hver dag, helst om morgenen
- Til og med vann to ganger på varme sommerdager
- Bruk aldri kaldt vann fra springen
- Foreldet og lunkent vanningsvann er bedre
- Samle ideelt opp regnvann
- Ikke våt bladene, dette fører til meldugg
- Unngå vannlogging for enhver pris
- Administrer nitrogenholdig gjødsel annenhver uke
- Økologisk flytende gjødsel for grønnsaker er ideell
- Som alternativ egner organisk hestegjødsel seg godt
Tips:
Før frukting anbefales det å gjødsle en gang i uken for å støtte Citrullus lanatus med ekstra næringsstoffer.
Frukt og vekst
Meloner vokser som ettårige planter, ligner på agurker og gresskar, så overvintring er ikke mulig. Av denne grunn blir plantene revet fra bakken etter høsting og deretter kastet fullstendig i komposthaugen. De fleste vannmeloner har knallrødt kjøtt. Det finnes imidlertid også varianter med gult, grønt, oransje eller hvitt kjøtt, som hovedsakelig er tilgjengelig i spesialiserte frukt- og grønnsaksbutikker. Det høye vanninnholdet i frukten er veldig forfriskende, spesielt når den nytes avkjølt om sommeren. Siden vannmeloner krever mye vann, er jorden konstant fuktig. For å unngå råtnende frukt, er det lurt å legge tallerkener laget av isopor eller lignende materialer under melonene. På denne måten kan direkte kontakt med den permanent fuktige jorda og de resulterende tegnene på råte unngås.
- Planter danner tynne og kantete skuddøkser
- Lang vekstmåte med mange forgrenede ranker
- I ekstreme tilfeller kan de vokse opp til 10 m
- Danne blader som er hårete på begge sider
- Lysegule blomster utvikles fra juni og utover
- Så dukker det opp runde frukter, noen ganger ganske langstrakte
- Frukt består av 95 % vann
- Inneholder mange vitamin A og C
- Meloner går stadig opp i vekt
- Kan bli opptil 50 cm tykk og veie opptil 20 kg
- Slup ned og legg deg på gulvet
- Shell er et hardt skall opp til 4 cm tykt
Høstetid
Vannmeloner har lang modningstid sammenlignet med andre typer frukt. For at de store fruktene skal smake deilig og saftig, må meloner modnes tilstrekkelig. Den vanlige søte smaken utvikler seg bare over tid. For å bestemme modenheten til en vannmelon, er det nødvendig å ta hensyn til visse tegn. Dette inkluderer et mørkegrønt skall med gulaktige flekker. Når du banker på skallet kommer det en matt lyd og bladene begynner også å visne. Om høsten blir plantedelene av vannmelonen brune før den første frosten og dør deretter. Dette er vanligvis et tegn på at frukten er helt moden. Av denne grunn, fra et botanisk synspunkt, bør Citrullus lanatus faktisk betraktes som en grønnsak og ikke en frukt, siden alle ytre deler av planten dør når fruktene modnes.
- Høst mulig fra slutten av august til høsten
- Størrelse er ikke en garantert indikasjon på moden frukt
- Kontaktpunktet til skallet endrer farge fra hvitt til gult
- Sjekk modenhet ved å banke
- Skill frukten fra planten med en skarp kniv
- La stilkene stå, så holder tanken stengt lenger
- Som et resultat holder melonen lenger til konsum
- Oppbevares i romtemperatur, men ikke i solen
- Ukuttet frukt kan lagres i opptil 2 uker
- Oppbevares i kjøleskapet etter kutting
Sykdommer og skadedyr
Generelt sett er Citrullus lanatus en robust plante som vokser sunt og flott med riktige stedforhold og pleietiltak. Imidlertid kan sykdommer og skadedyr oppstå hvis disse faktorene er i ubalanse. Årsakene er ofte komprimert jord, langvarig vannlogging og hyppig mangel på vann. I tillegg kan for høyt s altinnhold i jorda svekke immunforsvaret til plantene. Spesielt i drivhus trenger sopp noen ganger planten gjennom røttene eller rotkragen og fører til for tidlig død. Det anbefales derfor å dyrke resistente og ekstremt spenstige varianter. I tillegg skal det tas hensyn til vekstskifte. Meloner må ikke dyrkes der andre agurker vokste året før. I tillegg er unge melonplanter en delikatesse for glupske snegler.
- Fusariumvisne og rød edderkopp dukker opp i drivhuset
- Undersøk plantene regelmessig for å forhindre voldsomme angrep
- Sørg alltid for tilstrekkelig fuktighet
- Nyttige insekter egner seg til å bekjempe
- Disse inkluderer rovmidd Phytoseiulus persimilis og rovdyr
- Bruk også larver av snylteveps, snørevinger og svevefluer
- Følelig for bladlus, dunmugg og mugg
- Ta beskyttelsestiltak mot snegleangrep
- Strø hakket halm rundt plantene
- Sett ut sneglepellets i sengen
