Grasløk er ikke bare en plante til hagebedet, purren kan også enkelt dyrkes i potter i hjemmet. Forutsetningen for dette er nok luft og lys. Alle som bare kjenner de små pottene fra supermarkedet tror at gressløk ikke kan dyrkes på denne måten fordi den fort gulner. Men det mange ikke vet er at disse grytene ble designet for umiddelbar, fersk konsum. Men Allium schoenoprasum er ikke en ettårig og kan med riktig pleie leve lenge og høstes regelmessig.
Location
Det ideelle stedet for gressløk i hjemmet er lett og luftig. Derfor er en lys vinduskarm hvor vinduet kan åpnes om sommeren best egnet her. Som regel skal urten stå på kjøkkenet fordi den brukes også her. Hvis det ikke er vinduskarm her, kan plassen også utformes annerledes:
- på et bord under vinduet i et lyst hjørne
- En liten urtehage kan lages her
- på benkeplaten nær vinduet
- Plasser potten hengende fra taket foran vinduet
- For loftsleiligheter, fest potten utvendig til taket
- se etter et sted som lett kan nås fra vinduet
- hvis vindussetet på kjøkkenet er for mørkt, se etter et alternativ
- Vinduskarm i trappeoppgangen
- Vinduskarmen i spisestuen
- hvis tilgjengelig, på balkongen eller terrassen om sommeren
Tips:
Allium schoenoprasum bør aldri plantes i en potte eller bolle med andre urter. Purren skal alltid få en egen potte, som så kan finne en dekorativ plass sammen med andre potteurter.
Substrat & Soil
Pokejord, pottejord eller urtejord til potten den dyrkes i er egnet for underlaget. Dette gir allerede permeabiliteten som purreplanten ønsker. Den ideelle jorden ser slik ut:
- næringsrikt
- litt fuktig
- alternativt bland hagejord med leirepulver eller sand
Såing
Pottejord kreves for såing, fordi den kommersielt tilgjengelige pottejorda har for lite næringsstoffer for frøene til purreplanten. Gressløk er både kaldspirer og mørkespirer. Frøene sås direkte i beholderen som ble valgt for dyrking. Siden purren ikke tåler noe vannfylling, må potten lages med drenering før påfylling av jord og såing. For å gjøre dette spres små småstein over dreneringshullene og en plantefleece legges over dem. Dette forhindrer at jord kommer mellom steinene med vanningsvannet og blokkerer avløpet. Når potten er klargjort, fortsett med såing som følger:
- Gløk kan sås innendørs når som helst på året
- legg de kommersielle frøene i jorden
- fordel godt i gryta, ikke legg de for tett sammen
- dekk med jord
- vann godt og hold fuktig
- en gjennomsiktig film trekkes hjelpsomt over potten
- ventiler godt hver dag
- ikke plasser potten i direkte sol
- siden de er kalde bakterier, ikke hold dem for varme
- jo varmere det er, jo lengre tid tar spiringen
En spiretemperatur mellom 5° og 10° Celsius er ideell. Hvis en lys garasje eller et lyst, kjølig kjellerrom er tilgjengelig, er dette det ideelle stedet til de første frøplantene dukker opp.
Tips:
Hvis det legges for mange frø i en potte, kan de fremtidige plantene kveles. Derfor er bare noen få frø tilstrekkelig per potte, og de bør ikke stå for tett sammen. Fordi Allium schoenoprasum trenger mye luft og plass, også mellom stilkene til de enkelte plantene.
Planter
De små pottene med gressløk som er tilgjengelig i supermarkedet er vanligvis beregnet på umiddelbar bruk og holder seg derfor ikke lenge i vinduskarmen. Imidlertid kan det gjøres umiddelbare tiltak for å sikre at også denne gressløken vokser og trives. Potten som gressløkplantene selges i i supermarkedet er vanligvis for liten og jorda er ofte tørr og uten næringsstoffer. Hvis en slik plante skal dyrkes i leiligheten over lengre tid, bør du gå frem som følger:
- velg en større beholder
- Lag drenering
- Fyll halvparten av pottejorda med nok næringsstoffer
- vann gressløkgryten godt
- ta hele greia ut av potten
- fjern forsiktig den gamle jorda så godt du kan
- sett inn i ny beholder
- fyll opp den gjenværende jorda og trykk den godt ned
- vannbrønn
- etter en halvtime, hell overflødig vann fra platen
Tips:
På denne måten kan også gressløken fra supermarkedet bli moden alder. Men hvis den blir liggende i den medfølgende potten, blir den gul etter en stund og vil ikke produsere nye eller forkrøplede purrestilker.
Pouring
Fordelen med Allium schoenoprasum er at den tåler kalk veldig godt. Derfor kan den lett vannes med vann fra springen, som alltid inneholder en porsjon kalk, avhengig av samfunnet. Purreplanten liker den fuktig, så den må vannes regelmessig og man må passe på at jorda ikke tørker ut. Hvis dette skjer, skader det ikke bare purrestilkene, som da blir gule og tørre, men også røttene. Gressløk som har vært utsatt for tørr jord over lengre tid, kommer seg vanligvis ikke. Under støpeprosessen bør du være oppmerksom på følgende:
- når den øverste jorda tørker ut, vann
- alltid nedenfra til røttene
- ikke hell over purren
- Unngå vannlogging
- unngå å tørke ut
- ikke vann i fullt sollys
Gjødsling
Gløk bør befruktes regelmessig annenhver til tredje uke. For dette formålet kan flytende gjødsel tilsettes vanningsvannet i henhold til instruksjonene på pakken. Ideelt sett bør en organisk basert gjødsel alltid brukes til urter og purreplanter, da de er en plante som konsumeres. Kjemisk-basert gjødsel kan endre smaken og er ikke ideell for menneskekroppen hvis den konsumeres ofte gjennom den befruktede planten.
Skjæring
Allium schoenoprasum kuttes vanligvis ikke, men kuttes gjennom innhøstingen. Purreplanten kan høstes ved behov gjennom hele året. Dette betyr at et foryngelsessnitt ikke er nødvendig, slik det ofte er med andre urter. Er det en ung gressløkplante bør den neppe klippes slik at den kan vokse bedre. Imidlertid er en liten høsting vanligvis mulig etter seks uker etter såing. Planten blir derimot tynnet ut når den høstes, selv om det kun trengs enkeltstilker på kjøkkenet kan de klippes ferske hver dag. Prosedyren er som følger:
- Klipp stilkene omtrent to til tre centimeter over bakken
- klipp alltid de ytre stilkene
- de nye skuddene dannes på innsiden
- beskjære i tide før blomstring
- Stengler som blomstrer smaker ikke godt
- La bare blomster stå igjen hvis frø skal høstes
- Blomster er også dekorative og til og med spiselige
- bruk en ren og skarp saks til å klippe
Tips:
Hvis de enkelte gjenvoksende stilkene danner brune flekker i tuppene, har dette ingen betydning. Dette er skaden som ble påført stilken da den ble kuttet før den ble stor igjen. Disse brune flekkene kan enkelt fjernes før inntak.
Propagate
Gløk kan formeres ved deling. Dette er imidlertid ikke bare nyttig for å bevare flere planter, men også en viktig del av omsorgen. Som regel bør purren deles hvert tredje år, for hvis den ikke reduseres jevnlig, får stilkene for lite plass og luft og blir da færre og finere. Når du deler, bør du gå frem som følger:
- ikke i vinterhvilen
- ellers kan deling av potteplanter gjøres når som helst
- ta all purren ut av gryta
- del rotklumpen med en skarp, ren kniv
- plant alle delene enkeltvis i andre potter
Tips:
Siden gressløk bør høstes regelmessig, ellers blir stilkene gule og dør, kan mange gressløkplanter noen ganger ha overskudd i innhøstingen. Stilkene kan imidlertid kuttes i små biter og fryses i porsjoner
Vintering
For at planten skal leve lenge og bli veldig gammel, må Allium schoenoprasum også dyrkes innendørs og klargjøres for vinteren. Purreplanten er hardfør og bør ikke holdes innendørs over vinteren når temperaturen holder seg konstant. Så det er bedre om den får noen uker vinterhvil på et kjøligere sted slik at den kan spire raskt igjen neste år. Derfor bør vinterhvilen for gressløken se slik ut:
- Kutt gressløken helt
- Bruk sugerørene på kjøkkenet eller frys dem oppkuttet i små biter
- plasser deretter potten i et lyst, kjølig rom i omtrent to måneder
- Kryte kan også overvintre ute, da bør den dekkes med mulch
- ellers er en uoppvarmet vinterhage ideell
- En vinduskarm i et trapperom kan også fungere som vinterhvile
- ikke la det tørke ut
- men ikke vann for mye
- stopp gjødsling under vinterhvilen
- retur til opprinnelig sted etter hvileperioden
Tips:
Med riktig omsorg kan gressløken, som er rundt 50 cm høy, leve opptil 20 år eller mer uten å måtte endre plassering. Dette betyr at gressløk ikke må sås på nytt hvert år.
Omsorgsfeil og sykdommer
Et stort problem som kan oppstå med gressløk er tørre og gule blader. Disse formerer seg veldig raskt, men egner seg absolutt ikke til bruk på kjøkkenet. Derfor må det iverksettes tiltak umiddelbart ved første tegn på gulning. Dette kan skyldes følgende forskjellige årsaker:
- Gløk er for tørr eller for varm
- for eksempel bak en vindusrute med lang eksponering for sollys
- bytt deretter plassering eller vann oftere
- Gløk er for våt
- rotråte oppstår
- fjern så planten fra jorden
- kuttet av alle skadede røtter
- vann mindre etterpå
Tips:
For planter dyrket innendørs forekommer vanligvis ikke soppsykdommer som rammer plantene på grunn av for fuktige somre.
skadedyr
Grasløk plantes faktisk i hagebed for å bekjempe ulike skadedyr. Imidlertid kan den også bli angrepet av bladlus selv, spesielt hvis den ble dyrket i vinduskarmen i leiligheten. Gressløkplantene i potter er mindre robuste enn de som er plantet i hagebedet. I tillegg har skadedyrene ofte ikke noe annet alternativ og av denne grunn slår de seg ned på gressløken. For å holde stilkene spiselige bør de sprayes med brenneslebuljong. På grunn av forbruk er kommersielle insektmidler ikke et godt valg.
Konklusjon
Gløk er en svært lite krevende plante som bare trenger vanlig gjødsel og vann. Holdes den lyst og varm, kan den dyrkes i leiligheten hele året og høstes jevnlig. I tillegg er blomstrende Allium schoenoprasum også pen å se på, blomstene er også spiselige og brukes ofte i en salat på moderne kjøkken. Bare om vinteren bør planten gis en kort hvileperiode, hvor den ikke blir gjødslet og vannet veldig sparsomt. Etterpå spirer gressløken igjen enda vakrere. En enkelt plante kan leve opptil 20 år eller mer fordi den fortsetter å vokse ut igjen selv etter en stor høst.
