Hvis det er mye som kommer og går i grønnsaksplassen fra år til år, sikrer langtidsholdbare rabarbraplanter pålitelig stabilitet. Over en periode på opptil 10 år gir den populære grønnsaken vitaminrik, syrlig fruktig nytelse for hele familien. Listen over de mange fordelene er betydelig lengre enn den lille katalogen over kravene. Balkonggartnere kan også dra nytte av denne dekorative og delikate avlingen. Denne guiden forklarer hvordan du profesjonelt dyrker rabarbraplanter i hagen og i potter. Såing og stell kan utføres selv av en uerfaren hånd.
Såing bak glass
For at rabarbrafrøplanter ikke skal bli offer for glupske snegler, anbefaler vi å så i vinduskarmen eller i drivhuset. Du kan enten så frøene mellom begynnelsen av mars og slutten av april eller i september hvis du dyrker rabarbra i hagen. For dyrking i potte anbefaler vi å starte tidlig på våren. Slik går du profesjonelt fram:
- Gjør skallet til de store frøene litt ru med en fil eller sandpapir
- Sett deretter i lunkent vann eller kamillete i 6 til 12 timer
- Fyll voksepotter med økologisk grønnsaksjord
- Sett ett frø i hver potte og vann det
På et delvis skyggelagt vindussete kreves det kun temperaturer på mellom 12 og 15 grader Celsius slik at frøene spirer innen 6 til 10 dager. Hold underlaget lett fuktig frem til plantedatoen. Det er ingen befruktning i denne vekstfasen.
Plassering i hagen og på balkongen
Valget av sted alene indikerer de ukompliserte kravene til rabarbra. Siden grønnsaksplanten er helt hardfør, kan de klimatiske kravene i hagen og på balkongen oppfylles uten problemer. Bare det høye vann- og næringsbehovet krever spesiell oppmerksomhet hvis den langlivede stauden skal gi en rik høsting av tykke, saftige stilker i mange år. Fokuset er på følgende plasseringskriterier:
- solfylt til halvskyggefullt sted
- Næringsrik, sand-leirholdig jord
- Ideell pH-verdi på 5,6 til 7,5
- Frisk til fuktig med god vannretensjon og ingen vannlogging
Som tunge matere trives rabarbraplanter best i hagen i umiddelbar nærhet av komposthaugen. I gammel tid satt de majestetiske grønnsaksplantene ofte midt på kompost- eller gjødselhaugen. En direkte nærhet til hageriket har også en gunstig effekt på vekst og produktivitet.
Tips:
En vekstskifte på minst 8 år er fornuftig for rabarbraplanter i bedet. Før du planter de sterkt konsumerende stilkgrønnsakene igjen på det nåværende stedet, bør jorda regenereres i løpet av denne perioden.
jordbehandling og underlag
Næringsstoffer som finnes i vanlig hagejord er vanligvis ikke nok til å dekke behovene til en rabarbraplante fullt ut. Det samme gjelder kommersielt tilgjengelig økologisk grønnsaksjord, som egner seg som basiskomponent for pottekultur. Ved å berike bedjorda og pottesubstratet med moden kompost, hornspon eller tilsvarende organisk gjødsel, optimerer du startforholdene for vegetabilsk rabarbra. Slik gjør du det riktig:
- Grav hagejord 2 spader dypt
- Fjerning av steiner, røtter, jordklumper
- Riv 5 liter kompost og 300 gram hornspon per kvadratmeter
- Alternativt, inkorporer kompostert hestegjødsel, stallgjødsel eller guano med hornmel
For rabarbra i potten, optimaliser organisk vegetabilsk jord med 30 prosent med moden kompost, barkhumus eller bladmugg. Komposterte, organiske jordtilsetningsstoffer er tilgjengelig fra forhandlere som ferdigpakkede produkter for hjemmegartnere som ikke administrerer sin egen komposthaug.
Planteveiledning for hagen
Planlegg et plassbehov på 100 cm x 100 cm til 130 cm x 130 cm for planting i bedet. Romslig grønnsaksrabarbra må kunne utvikle seg uforstyrret slik at den øker avlingen fra år til år. Forholdsvis svakt voksende varianter med rødt kjøtt, som storfilmen 'Holsteiner Blut', krever minst 1 kvadratmeter plass. Romslige varianter med grønn kjøtt som 'The Sutton' når tidlig sine grenser og bør ha et tilsvarende større bedareal. Plant unge rabarbra midt på stedet slik:
- Bløtlegg rotklumpen i potten i vann til det ikke kommer flere luftbobler
- Grav en grop med dobbelt volumet av rotklumpen
- Shavl det utgravde materialet inn i en trillebår og berik det med 30 prosent kompost og hornspon
- Ta ut den unge planten og plant den i midten
Mål plantedybden slik at rotskiven til slutt ligger under et 2 til 3 cm tykt substratlag. Trykk jorden godt med hendene og vann godt. I det siste trinnet av profesjonell planting sprer du et lag med mulch med 3 liter moden kompost på bakken.
Plante rabarbra i en potte
En passende gryte til grønnsaksrabarbra har et volum på minst 40 liter og åpninger i bunnen for vannavløp. En 5 til 8 cm høy drenering laget av potteskår, grus, flis eller utvidet leire forhindrer effektivt vannlogging. Før du fyller på anbef alt underlag, spre en luft- og vanngjennomtrengelig fleece over dreneringen slik at ingen jordsmuler setter seg fast mellom det uorganiske materialet. Plasser potten på et sted som er utsatt for vind på en balkong eller terrasse, ideelt sett tilsett noen få håndfuller leire til underlaget for å optimalisere stabiliteten.
Planting i potten ligner på det i hagebedet. Den vanngjennomvåte, pottede rotklumpen er plantet så dypt at den er under et 2 til 3 cm tykt substratdekke. En 3 til 5 cm høy vannkant sørger for at regn- og vanningsvann ikke renner over og skitner til balkongen eller terrassen.
Omsorg i seng og gryte
En balansert vann- og næringsbalanse danner grunnlaget for det ukompliserte pleieprogrammet. Alle andre tiltak følger dette. Arbeidsomfanget avhenger i hovedsak av de spesifikke forholdene på stedet. Alle viktige detaljer er forklart mer detaljert i den følgende delen av disse instruksjonene:
Pouring
I de første ukene etter planting står regelmessig vanning høyt på agendaen. Inntil en ung rabarbraplante har etablert seg godt i bedet eller potten, trenger den akutt et kontinuerlig fuktig underlag. Vann deretter grønnsaksplanten når overflaten av jorda har tørket ut. Et lett regnvær garanterer ikke pålitelig beskyttelse mot tørkestress. På voksne rabarbraplanter fanger de kraftige bladene de fleste regndråpene slik at jorda holder seg tørr og vannes. I gryten kan dette skje hver dag i tørt, varmt vær. Vennligst la vannet renne direkte på rotskiven til det renner ut av bunnåpningen i potten eller det dannes små vannpytter i sengen.
Tips:
Høstetiden for rabarbra er stram, da Thanksgiving for den deilige stilkede grønnsaken allerede er på Johannesdagen (24. juni). Fra dette tidspunktet lar kloke hageeiere rabarbraplantene sine være i fred slik at de kan regenerere resten av sesongen.
Gjødsling
For et bekymringsløst inntak av forfriskende retter med rabarbra, ignorerer miljø- og helsebevisste hageeiere mineralgjødsel. Gitt det brede utvalget av organisk gjødsel tilgjengelig, kan du holde veksten i gang i mange år med følgende næringsprogram:
- Administrer startgjødsling i mars med 3 liter kompost og 100-300 gram hornmel per kvadratmeter
- Ytterligere kontinuerlig mulching med brennesleblader, blader, plenklipp eller bladkompost
- Fra mars til juni, dusj jorden hver 4. uke med plantegjødsel laget av brennesle og comfrey-blader
- Administrer flytende vegetabilsk gjødsel i potten hver 2. til 3. uke fra april til juni
Når innhøstingsvinduet lukkes den siste uken i juni, fortsett å tilføre næringsstoffer. Siden rabarbraplanter forbereder seg på den kommende sesongen om vinteren, tilsett ytterligere 3 til 5 liter kompost eller tilsvarende organisk gjødsel i juli.
Tips:
Høstetiden for rabarbra er stram, da Thanksgiving for den deilige stilkede grønnsaken allerede er på Johannesdagen (24. juni). Fra dette tidspunktet lar kloke hageeiere rabarbraplantene sine være i fred slik at de kan regenerere resten av sesongen.
Rydding av blomster – fordeler og ulemper
De overdådige rabarbrablomstringene i mai er en fryd for øyet i sengen og på balkongen. Likevel er det forskjellige rykter rundt blomstringen. Det sies at stilkene ikke lenger egner seg til konsum når de blomstrer og til og med er helseskadelige. Hvert år blusser diskusjonen opp om blomstene skal fjernes i tide eller ikke. For å legge til rette for at du kan ta en informert beslutning, oppsummerer vi kort alle argumentene for og imot nedenfor:
Pro – Grunner for blomsterfjerning
Rabarbraplanter ser pene ut om våren med sin blomsterkjole for å tiltrekke seg mange insekter som pollinatorer. De tar sikte på å dyrke mange frø for å sikre reproduksjon. Denne streben går på bekostning av stolpene, som nå er av underordnet betydning for plantene. Derfor anbefaler hjemmegartnere fjerning av knopper slik at vegetabilsk rabarbra fortsetter å investere sin energi i vegetativ vekst av tykke, saftige stilker. For dette formålet brytes alle blomsterhoder konsekvent av direkte ved bunnen av stilken.
Tilhengerne av å fjerne blomster fra vegetabilsk rabarbra hevder også at innholdet av giftig oksalsyre øker samtidig med blomstringsperioden. Forskere har henvist denne antagelsen til fablenes land. Faktisk stiger oksalsyre først til alarmerende nivåer fra slutten av juni. Siden innhøstingssesongen slutter på dette tidspunktet uansett, er det ingen grunn til å rense ut blomstene. Det er ingen påvist direkte sammenheng mellom blomstringstid og oksalsyre.
Imper - grunner mot å rydde ut blomster
Blomstrende rabarbra er nå et kjent syn i private kjøkkenhager, ettersom flere og flere hjemmegartnere ikke lar seg overbevise av argumentene for knoppfjerning. Hvis de generelle forholdene på stedet er riktige og den høye etterspørselen etter vann og næringsstoffer oppfylles, blir kvaliteten på de fruktige stilkene ikke skadet på grunn av blomstringsperioden. I tillegg er rabarbrablomster ikke bare dekorative, men også spiselige.
Skjæring
Fra oktober og utover trekker rabarbraplantene seg gradvis tilbake til grunnstammen. Bladene blir gule og dør. Når alle overjordiske deler av planten er fullstendig absorbert, kutt stilkene og bladene nær bakken med en skarp, desinfisert kniv. For å beskytte kuttene mot råte og patogener, støv dem med steinstøv eller kullaske. Du unngår råte- og smittefare dersom du ikke kutter av de døde plantedelene men fjerner dem for hånd. Ved å ta tak i stilkene og vri dem ut med et rykk, oppfylles også denne komponenten av profesjonell pleie.
Vinter i hagen
Hvis vegetabilsk rabarbra har etablert seg godt i bedet, kreves det ingen beskyttelsestiltak for vinterperioden. Planten overlever lett frysende frost dypt i bakken alene. Vi anbefaler kun et lag med blader eller halm i planteåret, da unge planter fortsatt må utvikle pålitelig vinterhardhet.
Vann grunnstammen om vinteren på milde dager når det ikke er snø eller regn som gir vann. Hvis solen skinner i mange timer under frost, er rabarbraplanter truet av tørkestress.
Overvintring i potte
Substratvolumet i potten er for lite til å beskytte rotklumpen pålitelig mot frost. Følgende vinterbeskyttelse anbefales derfor:
- Etter beskjæring, dekk rotskiven med blader eller halm
- Plasser potten på en trekloss i en nisje beskyttet mot vinden
- Dekk beholderen med bobleplast eller kokosmatter
Et frostfritt vinterkvarter, som garasje eller redskapsbod, er fordelaktig. Hvis rabarbraen i potten er på et sted beskyttet mot regn eller snø om vinteren, vennligst vann fra tid til annen slik at jorda ikke tørker ut.
Ompotting
Den begrensede kapasiteten i potten gjør at den ikke holder seg lenge, slik det er vanlig for rabarbraplanter i hagen. Avhengig av variasjon og vekst, kreves det regelmessig ompotting med ett til to års mellomrom. Den beste tiden for dette pleietiltaket er tidlig på våren, i god tid før starten av den nye vekstsesongen. Velg den nye potten så stor at det er minst 4 fingerbredder mellom rotklumpen og kanten på potten.
Konklusjon
Rabarbra optimerer planteplanen for hagen og balkongen med en klassiker som vil vare i opptil 10 år og gi en rik høst av fruktig-syrlige stilker. For den ambisiøse hjemmegartneren er det en æressak å foretrekke ung rabarbra ved å så den i vinduskarmen. På et solrikt til delvis skyggefullt sted foretrekker den langlivede stauden næringsrik, frisk, fuktig hagejord. I en stor gryte viser grønnsaksrabarbra seg fra sin beste side på balkongen når den kan strekke ut sine kraftige røtter i en blanding av økologiske grønnsaker, kompost og hornspon. Rikelig vanning og gjødsling slutter ikke med høstetiden. For å sikre at saftige stilker fortsetter å trives i stort antall neste år, fortsett å ta vare på rabarbraplanter etter sankthansdagen. Først om høsten trekker den hardføre flerårige planten seg tilbake i grunnstammen. I potten kompenserer lett vinterbeskyttelse for mangel på jordvolum for å avverge bitter frost.
