Frøfrie chilivarianter inneholder mange frø, som vanligvis fjernes under tilberedning. Du bør beholde noen av dem. Hver enkelt av dem kan forvandle seg til en grønn, rikt bærende plante året etter. Men det finnes også lovende frø på markedet. Fra og med såing må gartneren gjøre noen ting slik at den åpne bakken kan erobres raskt i mai.
F1-hybrider
Det første spørsmålet når du dyrker chili handler ikke bare om den riktige varianten slik at kjøttet og kryddernivået samsvarer med dine egne preferanser. Beslutningen om hvorvidt det skal være "ekte" frø eller F1-hybrider er også en grunnleggende beslutning.
- Nesten bare F1-hybrider er nå tilgjengelig i butikkene
- De lover fremfor alt høye avlinger
Frøene til de høstede chilipepperne er ikke av samme sort, til stor glede for landbruksnæringen. Frø må kjøpes hvert år for å reprodusere. Bortsett fra at det kun er severdige varianter som finner en fast plass på markedet.
“Ekte” frø
Hvis du ønsker å bevare naturens biologiske mangfold og i tillegg dyrke uvanlige, gamle chilisorter, finner du dem i spesielle nettbutikker eller i frøbanker. Du kan når som helst få frø fra senere høsting for videre formering, helt gratis. Landbruksnæringen hevder at F1-varianter har høyere avling, men er de fortsatt like fulle av verdifulle ingredienser som de ekte frøvariantene? Og ønsker vi å oppmuntre til denne avhengigheten?
Nødvendig mengde
Frø du samler selv er gratis og teoretisk tilgjengelig i overflod, men kjøpte frø er porsjonerte og dyre. Før såing oppstår spørsmålet, hvor mange frø er nødvendig?
- størrelsen på det tilgjengelige sengeområdet avgjør
- beregn en radius på 30 til 40 cm per chiliplante
- planlegg en reserve siden ikke alle frø vil spire
Tips:
Kjøpte pakker inneholder 20 til 100 frø, selv om de ikke trenger å såes på en gang. Deres spireevne er vanligvis 3-4 år.
Lagre frø
Frøene må oppbevares riktig til de er sådd, slik at kvaliteten ikke blir dårligere. Holdes best godt lukket, kjølig, tørr og mørk. Frø som du fjerner fra modne belger bør tørkes på forhånd.
Spiringstest
Frøs evne til å spire avtar med årene. Hvis du ikke er sikker på om chilifrøene fortsatt er i stand til å spire, kan du ta en spiretest i januar.
- fukt noen lag med husholdningspapir
- legg på en tallerken
- spred noen frø på den
- Legg klar film over det
- stikk noen hull i den
- oppsett varm
Avhengig av sorten vil du se etter to til fire uker hvor mange frø som faktisk har spiret. Dette resultatet kan brukes på alle frø. Hvis spirehastigheten er lav, må du så flere frø eller til og med få nye frø.
Tid for såing
Chili, botanisk Capsicum annuum, krever temperaturer over 20 grader Celsius for å spire. Her til lands kan frøene først sås utendørs fra midten av mai fordi først da er det ikke lenger trussel om frost. Dessverre er det bare ett problem: lang tid til høsting.
- De fleste chilivarianter bruker lang tid på å bli modne
- omtrent 90 dager etter såing
- noen varianter til og med 120 dager
Hvis du regner nøye, vil du raskt innse at innhøstingen ikke begynner før i august eller september. Dette er alt for sent, spesielt siden sesongen ikke kan vare særlig lenger på grunn av klimaet.
Hvis du ønsker å høste tidligere og lengre, bør du ikke så chilifrøene direkte i bedet, men sende unge chiliplanter til start i mai. Frøene må først spire i et egnet rom.
- begynn å så i februar
- senest i mars
Tips:
For de som ikke har tid eller mulighet til å så tidlig: Det er noen typer chili som er klare til høsting etter bare 50 til 70 dager. Spør din spesialforhandler om dette.
vekstjord
Den enkleste måten er å kjøpe pottejord fra spesialforhandlere som har lite næringsstoffer og stort sett fri for skadelige bakterier. Men chili spirer også i vanlig hagejord. Du kan sterilisere disse på forhånd i ovnen på 200 grader i 30 minutter slik at alle skadelige bakterier blir drept.
Voksende potter
Når det gjelder tidlig såing av frø, har handelen mye å by på. Spesielle dyrkingspotter, multipottertallerkener eller små, varmebare innendørs drivhus er inkludert. De har absolutt sine fordeler, men de er ikke et must. Chilifrø spirer også i "gamle" potter. Det spiller ingen rolle om det er tomme yoghurtbeger, gamle blomsterpotter eller andre boller. Du trenger bare å oppfylle følgende krav:
- vær stor nok
- med hull
- vaskes rent
Du kan bruke flere små potter på rundt 10 cm der du kan så 5-6 frø hver, eller du kan bruke en større beholder som har nok plass til alle frøene.
Tips:
Hvis du sår ulike sorter, bør du bruke en egen potte for hver sort slik at du vet nøyaktig hvilken plante du holder i hånden når du skal plante senere.
Såveiledning
- Legg frøene i varmt vann i noen timer, der de kan svelle. Bruk separate beholdere for ulike varianter slik at frøene ikke blandes.
- Fyll dyrkingskrukkene med jord, og la det bare være ca. 2 cm fri.
- Vann jorden til den er fullstendig fuktet.
- Fordel frøene på toppen. Avstanden mellom individuelle frø skal være ca. 2 cm.
- Dekk frøene med et lag jord som er ca. 5 mm tykt.
- Fukt det øverste jordlaget med lunkent vann. Det er best å bruke en sprayflaske for å forhindre at frøene vaskes ut av posisjon.
- Dekk pottene med matfilm slik at jorda ikke tørker ut.
Location
Plasser dyrkingspottene på et lyst og varmt sted. Et vindussete over varmeren er ideelt. Temperaturen bør være over 20 grader. Jo høyere temperatur, jo raskere spirer frøene. Ved 30 grader Celsius er spiretiden rundt 8-14 dager.
Omsorg
Følg øye med såingen slik at frøene utvikler seg til sterke planter. Jorda skal forbli litt fuktig hele veien. Ved vannmettet kan mugg spre seg raskt. Luft dekselet en gang om dagen til frøene har spiret, deretter kan det fjernes helt.
Pricking
Omtrent fire uker etter såing vil chilifrøplantene ha dannet sine første blader, så er det på tide å stikke dem ut. Venter du for lenge vil plantene vokse seg høyere for å få mer lys. Stilkene forblir tynne og svake.
Material for prikking
For å stikke chili trenger du:
- små potter ca 10 cm i diameter
- laget av plast, leire eller annet materiale
- frisk pottejord
- Pickerstab
Pickepinnen er nyttig for å skille plantene fra hverandre og fjerne dem fra frøbrettet uten skade. Et skjehåndtak tjener også samme formål.
Tips:
Du kan lage billig pottejord selv ved å blande hagejord fra dypere lag, middels korn sand og moden kompost.
Prosedyre
- Fukt jorden i frøbrettet fordi dette vil gjøre det lettere for chiliplantene å skille seg fra hverandre.
- Fyll alle potter med pottejord, og la det være 1 cm fri.
- Prick et 3-4 cm dypt hull i midten med stikkstangen, som frøplanten senere skal gå inn i.
- Velg de som har utviklet seg best fra alle frøplantene.
- Pikk frøplanten med prikkestangen og lirk den forsiktig ut av jorden. Om mulig bør det være så mange røtter som mulig.
- Sett frøplanten inn i det forberedte plantehullet opp til cotyledonene. Røttene skal ikke bøye seg til siden.
- Prick ut så mange frøplanter du trenger etter hverandre.
- Trykk jorden og vann forsiktig.
- Plasser alle potter på et lyst sted som ikke vil bli utsatt for direkte sollys de neste dagene.
Omsorg for unge planter
De prikkede plantene trenger mye lys, høy luftfuktighet og varme rundt 20 til 22 grader. Hvis de ikke kan stå veldig lyst, bør også omgivelsestemperaturen være kjøligere, ellers råtner de. Begynn å tilføre gjødsel etter to uker og tilvenn plantene gradvis til frisk luft.
Merk:
Hvis plantene vokser veldig sterkt, kan det være nødvendig å transplantere dem en gang til i større potter.
Planter ut
Etter ishelgenene får chiliplantene endelig slippes ut permanent. Ikke la varme dager friste deg til å plante dem ut tidligere. Om natten kan temperaturen falle under 0 grader og ødelegge plantene. Kalde temperaturer kan også hemme veksten, slik at plantene først utvikler seg videre med en forsinkelse. En chiliplante trenger ikke nødvendigvis å vokse i et bed. Store beholdere er også ideelle for disse grønnsakene.
