Alle forholdsregler for vinterisering er forgjeves hvis et oliventre må tåle sterk frost på under -10 grader Celsius. Det er først og fremst tre typer frostskader som en uventet streng vinter kan påføre frukttreet i Middelhavet. Avhengig av om røttene, stammen og greinene eller kambiet er rammet, kan du redde edeltreet med målrettede tiltak. Denne grønne guiden vil fortelle deg trinn for trinn hva du skal gjøre når en Olea europaea slutter å spire.
Vintering i hagen – en klimatisk tightrope walk
Oliventrær trives bare og frukter der temperaturene nærmer seg frysepunktet om vinteren, i hvert fall for en kort stund. I tropiske land med et permanent varmt og fuktig og fuktig klima vil du derfor lete forgjeves etter olivenplantasjer. I sine habitater rundt Middelhavet kan et ekte oliventre tåle frost på opptil -10 grader Celsius i det tørre vinterklimaet. Dette kravet gjelder kun i begrenset grad for overvintring i den tyske hagen. Nord for Alpene er vintrene preget av langvarig kulde og rikelig med fuktighet.
I tillegg er det gjentatte endringer mellom fryse- og tinevær, noe som bringer Middelhavets Olea europaea til kanten av sin motstandskraft. Under disse påvirkningene er frostskader ikke uvanlig selv innenfor vinterhardhetssone Z8, som faktisk tillater overvintring i friluft. Unge oliventrær er spesielt berørt, ettersom frosttoleransen bare gradvis bygges opp til en minimumstemperatur på -10 grader Celsius.
Tre typer frostskader
Olivegartnere og botanikere skiller mellom følgende 3 typer frostskader, som kan utbedres med tilstrekkelige tiltak:
- Frostskade på kambium
- Frost sprekker på stammen og greinene
- Frostbitt i rotområdet
Omfanget av denne kuldeskaden avhenger av ulike kriterier, for eksempel de lokale lys- og temperaturforholdene eller olivensorten. Å forankre frostskader kun ved temperaturminimum er derfor ikke nok. Andre faktorer må tas i betraktning, som den spesifikke temperaturprofilen, temperaturspredningen mellom pluss- og minusgrader eller frostværets faktiske varighet. Jordkvaliteten, lokale lysforhold og olivenens konstitusjon spiller også en viktig rolle. Nedenfor vil vi forklare i detalj hvordan du kan identifisere den faktiske frostskaden og motivere ditt ekte oliventre til å spire igjen.
Frostskade på kambium
Ødeleggelsen av kambium av frost er det største problemet for oliventrær i hagen. Dette gjelder likt oliven i bøtta og i sengen. Vekstlaget mellom den ytre barken og den fysiologisk aktive spindelveden eller xylemen kalles kambium. Veiene for vann og næringsstoffer ligger i dette området. Kambiet har derfor først og fremst en viktig beskyttende funksjon. Samtidig bidrar det til vekst i tykkelsen på stammen og skuddene.
Hvis oliventreet ditt lar bladene henge etter en bitende kald vinternatt, eller i verste fall faller dem, kan en frossen kambium identifiseres på to kjennetegn. Barken over den lar seg ikke lenger så lett skrelle av fordi frosten har forstyrret stoffskiftet i en slik grad at den sitter fast i kambiet.
Hvis du skraper av litt av barken, blir det første laget under mørkebrunt til svart. Dessverre kan barken fortsatt fremstå som uskadet på dette tidspunktet fordi den, som et klorofyllholdig lag, bare gradvis utvikler en usunn, brun misfarging. Hvis du mistenker noe, sørg for å ta en titt på kambiumet under. Bruk denne handlingsplanen for å løse problemet:
- Vent til midten/slutten av juni med å beskjære slik at den nye veksten kan sees tydelig
- Utfør en vitalitetstest på alle bladløse grener ved å skrape av barken på steder
- Der grønt vev ikke lenger kan sees, har et skudd dødd
- Bruk skarp, ren saks for å forkorte grenen ned til sunt, grønt tre
- Stram ut helt døde greiner på Astring
Hvis et oliventre med frostskader kuttes radik alt tilbake til det friske treet, reagerer det annerledes enn etter en vanlig form- og vedlikeholdsbeskjæring. Som regel spirer to motstående grener under et grensesnitt. Ikke så med et frostskadet eksemplar. Her flytter den nye veksten til regionene nær bakken. Denne oppførselen gjør at kronen kan gjenoppbygges, slik det allerede ble oppnådd en gang med et treningskutt på et ungt oliventre.
Tips:
Etter omfattende beskjæring på grunn av frostskader, gi det stressede oliventreet en hjelpende hånd med forsiktig forsiktighet. Nitrogenbasert gjødsling og vanning etter behov på et solrikt, varmt sted vil få veksten i gang igjen.
Frostsprekker på stamme og greiner
Frostsprekker oppstår vanligvis på senvinteren. På dette tidspunktet faller temperaturene fortsatt under frysepunktet om natten, mens intensiteten til solstrålene øker i løpet av dagen. Som et resultat setter temperatursvingningene barken under spenning. Hvis dette stresset blir for stort, rives barken på langs. Der denne frostskaden oppstår, er det nødvendig med umiddelbare tiltak. Hvis vann kommer inn gjennom sprekkene og fryser, vil oliventreet neppe komme seg. Sykdommer og skadedyr bruker disse sårene som et velkomment mål. Slik går du profesjonelt fram:
- Vikle sprekker som er mindre enn 5 cm lange med vannavvisende, pustende fleece- eller stråtape
- Behandle større sprekker i barken omgående med et sårlukkemiddel, for eksempel Malusan sårlukking fra Neudorff
- Legg preparatet på kanten opptil maks 5 cm inn i såret
- Ikke riv av løse biter av bark, men fest dem tilbake til stammen med små spiker
Bruken av sårlukkingsmidler er kontroversielt diskutert blant eksperter. Faktum er at det foreløpig mangler vitenskapelig bevis for at disse produktene hindrer treet i å bli kolonisert av vedødeleggende patogener og skadedyr. Applikasjonen er imidlertid ikke ubrukelig etter en frostsprekk.
Sårlukkemidler har en effektiv beskyttende funksjon på det vitale kambiumet. På denne måten gir de treet nok tid til å overvinne såret. Dette gjelder spesielt for frostskader, da dette skjer på et tidspunkt da oliventreet fortsatt er i dvale. Basert på denne kunnskapen anbefaler vi at du ikke påfører midlet på en sprekk i barken over hele overflaten, men bare langs kantene av såret.
Tips:
Frostsprekker på trær er også kjent som 'Labello-effekten'. Tørrhet fører ikke bare til at leppene sprekker når de utsettes for kulde og sollys. Ved å vanne det eviggrønne oliventreet ditt nå og da, selv om vinteren, kan du effektivt forhindre frostsprekker.
Frostbitt på røttene
Et oliventre i en bøtte er først og fremst påvirket av frostskader i rotområdet. I sin eksponerte posisjon bak beholderveggene er en rotklump mye mer sårbar for kulde enn i ly av hagejorden. I motsetning til skader på kambium eller bark, blir frostskader på røttene først synlige etter at vekst- og blomstringsperioden har begynt. Tap av blader og visnende blomster signaliserer at tilførselen via røttene er svekket. Det er alarmerende hvis du kan løfte oliventreet ut av underlaget med bare et lett trekk. Slik handler du riktig:
- Ta ut ballen med de frostskadede røttene
- Rist av underlaget helt for å få et klart syn på rotsystemet
- Klipp ut døde, brune, råtne rottråder
- Pott oliventreet i friskt underlag og vann det
Avhengig av omfanget av rotbeskjæringen kan det være nødvendig å forkorte skuddene proporsjon alt. Hvis halvparten av rotvolumet går tapt, vil det å kutte ned grenene med rundt 30 prosent gjenopprette balansen. Å redusere rotklumpen med en tredjedel eller mindre kan hjelpe oliventreet til å regulere seg selv midt i vekstsesongen. Administrering av plantegjødsel for middelhavstrær har en gunstig effekt på regenerering.
Konklusjon
I den kalde, våte mellomeuropeiske vinteren kan et oliventre i hagen lide betydelig skade selv ved temperaturer rundt frysepunktet. Hvis kvikksølvkolonnen faller godt under temperaturminimum på -10 grader Celsius, spares knapt noen Olea europaea. Frostskader oppstår først og fremst på kambium, stamme og greiner, og i rotområdet. For at Middelhavets pryd- og frukttrær skal spire igjen, bør tiltakspakken ta utgangspunkt i det faktiske skadede området. Et frostskadet kambium krever radikal beskjæring tilbake til sunt treverk på forsommeren. Frostsprekker må imidlertid behandles umiddelbart for å begrense skaden. Spesielle lukkematerialer anbefales for større sår, mens en vannavvisende, pustende bandasje er tilstrekkelig for mindre rifter. Hvis et oliventre i en potte får frostskader på røttene, repareres skaden ved rotbeskjæring, kombinert med ompotting i ferskt underlag.
