Feirer urtehagen sin premiere i ditt grønne rike? Da har du tatt den helt riktige avgjørelsen om å krydre rettene dine med duggvåt oregano, dill, basilikum eller timian i fremtiden. Siden urter trives like godt i bedet som de gjør i potten på balkongen, fungerer planen også uten egen hage. Det som betyr noe er faktorer som riktig tidspunkt og passende underlag. Siden ikke alle urter harmonerer med hverandre, besvares også spørsmålet om hvilke som passer sammen nedenfor.
Riktig tid
De aller fleste urteplanter er hardføre. Når du velger den beste datoen for planting, bør viktigheten av forsinket bakkefrost tas i betraktning. Ungplantene som er dyrket for hånd eller kjøpt ferdige, settes derfor ikke i bed eller potte før tidligst i månedsskiftet april/mai. Inntil etter sauen er forkjølet, dekkes de sensitive variantene eller hele bedet med fleece over natten.
Passelig underlag
Det finnes ikke noe som heter et ikke-plussultra-substrat for urter. Snarere avhenger den nøyaktige sammensetningen av de svært forskjellige kravene. Middelhavsurter som lavendel, basilikum eller oregano trives spesielt godt i sandholdig, tørr jord, mens estragon foretrekker å forlenge røttene i friskt, fuktig underlag. Det faktum at de utvikler en mye mer intens aroma i dårlig jord, gjelder imidlertid likt for alle arter. Det følger at kommersielt tilgjengelig, forhåndsbefruktet pottejord er uegnet i potten fordi plantene spirer uten noen mening eller formål. Følgende pottejord oppfyller de grunnleggende kravene til alle urter:
- I bøtta en blanding av leire, sand og kompost i like deler
- Alternativt spesiell organisk urtejord fra spesialforhandlere
- I bedet, humusrik, godt drenert hagejord med norm alt næringsinnhold
- Tilpasset urtetypen, beriket med sand, kalksteinsgrus, kompost eller hornspon
Mineralkjemiske tilsetningsstoffer har ingen plass i det feilfrie underlaget for kulinariske urter. Selv om plantene er plantet på et bed som har ligget brakk lenge, kan organiske jordtilsetninger brukes for å forbedre jorda sunt, for eksempel kompost, algekalk eller primær steinpulver.
Tips:
Slik at de positive egenskapene til underlaget fullt ut utvikler sitt potensial, bør stedet være så solrikt som mulig. Ideelt sett fungerer en hekk som en bedkant for å beskytte mot sterk vind.
Plante urter – trinnvise instruksjoner
Hvis ønsket dato i kalenderen er nådd og unge planter og arbeidsmaterialer er tilgjengelig, viser ikke planteprosessen seg å være komplisert. Det er en fordel om det foreligger en veiledningsplan vedrørende den konkrete ordningen. Sengen er delt inn i segmenter, som behandles i henhold til de spesifikke plasseringskravene til individuelle urteplanter. Slik gjør du det:
- Legg de fortsatt pottede urtene i vann til det ikke kommer flere luftbobler
- Lues i bedjorden, løsne den grundig og rengjør den for røtter eller steiner
- Inkluder jordtilsetningsstoffer etter behov
- Grav plantehull med passende mellomrom
- Sett inn potteplantene, omslut dem med jord, trykk ned og vann
I bøtta eller blomsterkassen legger du først et 2-3 centimeter høyt lag med grus, perlitt eller keramikkskår over vannavløpet. Denne dreneringen forhindrer pålitelig vannlogging.
Urtekabaler
De følgende store eksemplarene bør generelt plantes i en enslig stilling fordi ingen andre plantenaboer vil trives ved siden av dem. Disse inkluderer angelica, løvstikk, sitrongress, vanlig laurbær og malurt. Disse urtene får sin egen potte i urtehagen på balkongen. Det anbefales en planteavstand på minst 60-80 centimeter i bedet.
Disse urtene passer sammen
For å ta en informert avgjørelse om hvilke urter som passer godt overens, må ulike kriterier tas i betraktning. Den sentrale tommelfingerregelen har vist seg å være at ettårige og flerårige urter ikke blandes godt. Motsatt betyr dette at hver av de to kategoriene foretrekker å holde seg for seg selv. Grunnen til dette er at langlivede urteplanter ikke ønsker å ha en ny nabo hvert år. De kortlivede artene og variantene favoriserer derimot et årlig stedsendring. Det finnes imidlertid en rekke unntak fra denne regelen.
Årlige urter
Populære årlige urter inkluderer dill, kamille, merian, persille, rosmarin, borage eller nasturtium. Den mest omgjengelige representanten for denne klassen er basilikum, fordi det knapt er en plante som det ikke er kompatibilitet med. I tillegg beskytter basilikum effektivt sine plantenaboer mot skadedyr og soppsykdommer. Ideelle kombinasjoner blant ettårige urteplanter er:
- Basilikum og rosmarin
- Dill, karse, merian, persille, kjørvel
- gressløk, kamille
Flere urter
De populære flerårige urtene inkluderer, i tillegg til timian og oregano, kjente representanter som salvie, gressløk, fennikel, sitronmelisse, estragon eller karve. Sitronmelisse regnes som like enkel å bruke i denne kategorien som basilikum i årsserien. Men de to kommer ikke overens.
Disse naboene støtter hverandre spesielt intensivt:
- Salvie, gressløk, estragon, timian
- Savory, oregano, salvie
- Timian, fennikel, estragon, velsmakende
- Gløk, dill, s alte, kamille
Godt nabolag på et halvskyggefullt sted
Hvis lysforholdene på stedet er et annet kriterium, bør planteplanen for bedet kombinere urteplanter som ikke er avhengige av permanent solskinn. Disse inkluderer brønnkarse, dill, persille, fennikel, estragon, gressløk, peppermynte og kamille.
De delvis skyggefulle forholdene er naturlig ledsaget av en humusrik, næringsrik og lett fuktig jord. Mindre lett og tørr steinhagejord lar ikke urter trives.
Beste toleranse på solrike steder
Hvis du plasserer urtehagen din i full sol, fokuser på middelhavs, tørkeelskende arter og varianter. Arter som s alt, rosmarin, basilikum, lavendel, oregano, salvie og timian føler seg hjemme her.
Hvorfor skal urter gå sammen?
Det krever utvilsomt litt innsats å kombinere urtene i bed og plantekasse på riktig måte. Det er imidlertid ikke en sisyfisk oppgave fordi du drar nytte av en rekke fordeler. Hvis urtene passer sammen, utfyller roteksudatene hverandre. Dette fører til at de beskytter hverandre mot sykdom. Hvis en plante tiltrekker seg nyttige insekter, ødelegger de naboskadedyrene. I tillegg bidrar den fornuftige blandingskulturen til å beskytte mot jordtretthet. Men hvis du planter urter i et nært fellesskap som ikke er glad i hverandre, vil de hemme hverandres vekst. I verste fall tar ett anlegg over den dominerende rollen og undertrykker naboen. Hvis for eksempel timian og merian havner ved siden av hverandre, taper som regel sistnevnte, og du vil ikke ha fersk merian på kjøkkenet.
Konklusjon
Å ha din egen urtehage er trendy fordi det har overbevisende fordeler. Plantet i bedet eller på balkongen er friske urter tilgjengelig på kjøkkenet hele året. Den mest kjærlige omsorgen vil imidlertid ikke resultere i den ønskede frodige høsten hvis plantene ikke harmonerer med hverandre. I tillegg til å velge riktig tidspunkt for planting og passende underlag, bør urtene passe sammen. Tommelfingerregelen om at ettårige og flerårige sorter sliter i et nært fellesskap viser vei, men er ikke prinsipielt gyldig. Det er verdt å investere tid i å lage en planteplan som tar hensyn til alle kriterier.
