En nordbalkong er mindre egnet enn en sydbalkong og et rent skyggelagt bed i hagen er også ganske ugunstig. Potteplanter egner seg godt på balkongen, men er også et godt alternativ til terrasse og hage.
Passelige planter
Selvfølgelig avgjør smaken til hvert familiemedlem hvilke planter som dyrkes i snackhagen. På balkonger er utvalget vanligvis svært begrenset, men i hagen er det et bredt utvalg av alternativer, takket være fruktespalier, standardtrær og søyleformet frukt. Naturligvis må forholdene på stedet alltid tas i betraktning.
Bærfrukt
Utvalget av bærbusker er stort. Fra bringebær og bjørnebær, til stikkelsbær og jostabær, til de forskjellige røde, hvite og sorte rips, er det nok av deilig bærfrukt. Også her kommer det an på hvor mye plass du har. Søylefrukt trenger minst av disse. Disse spesielle buskene vokser bratt oppover på liten plass, men har ikke fullt så mange bær som vanlige busker. Høye stammer krever litt mer plass, men de har den fordelen at du nesten ikke trenger å bøye deg ned for å plukke dem. Vanlige busker krever mest plass, men bærer også mest frukt. Når det gjelder bringebær bør du bruke ulike sorter slik at det blir lang høsteperiode. Vi snakker om sommer- og høstbringebær. De dyrkes best på et spesielt espalier. Når du velger varianter, pass på at de ikke blir gjengrodde. Skuddene må kuttes jevnlig slik at plantene har god kontroll. Når det gjelder bjørnebær, er de tornløse variantene ideelle for en snackhage. Du drar dem på espalieren slik at du enkelt kommer til frukten og skuddene kan enkelt kuttes. Dette hindrer gjengroing og skaper ideelle forhold for mye bær. Blåbær eller blåbær krever et spesielt plantesubstrat slik at disse plantene føles komfortable. De liker sur jord. Det beste du kan gjøre med dem er å bruke plantekasser eller lage en spesiell seng. Plantene blir ganske store med årene, så du må planlegge nok plass. Selv om de fleste varianter er selvfruktbare, er det høyere utbytte dersom flere planter plantes sammen.
Vin og fiken
Druer krever veldig lite plass. Du kan la dem klatre langs hvilken som helst husvegg eller stillas. Etter bare to til tre år er det mange druer som skal høstes. På balkongen eller terrassen kan de også brukes som en privatskjerm. De krever ikke mye omsorg. De bør imidlertid kuttes regelmessig, ellers vil det dannes meterlange skudd og druene får ikke nok styrke til å modnes. Fiken er vanligvis bare kjent fra ferier i sørlige himmelstrøk. Det er nå også fikensorter som modnes på våre breddegrader. Plantene krever noe vinterbeskyttelse og egner seg ikke for områder med lange, ekstremt frostige vintre. Ellers trives de godt og det er mer frukt her fra år til år. Har du plass, la en fikenbusk vokse, ellers kan skuddene trekkes på espalier eller du kan klippe en stamme og la et tre vokse. Et sted i le for vinden anbefales.
Minigrønnsaker
Ikke bare frukt, men også grønnsaker hører hjemme i en snackhage. Av plasshensyn er minivarianter ideelle her. Hvis du har nok plass, kan du selvfølgelig bruke normal størrelse. Tomater er enkle å dyrke, spesielt hvis du kan plassere dem under et skjermet tak. Det finnes varianter for oppheng av containere og mindre containere, men også for senger og en virkelig stor container eller boks. Valget av sort er ekstremt viktig her. Det finnes også agurker til både hengende kurver og beholdere. Det er selvsagt også mulig å plante ut. Hvis du eier et drivhus, har du det best. Zucchini kan også dyrkes i en beholder. Selvfølgelig er mindre frukter ideelle, for eksempel runde. Alternativt kan du høste tidlig, da blir zucchinien spesielt mør. Du trenger litt plass til bønner og erter. Alternativt kan de festes til et espalier, hvor de også fungerer som personvernskjerm. Ulike typer salat er veldig enkle å ta vare på og modnes raskt. Noen egner seg også til balkongbokser og krukker, til og med hengende kurver. Reddiker modnes også raskt og krever liten plass.
Jordbær
Jordbær hører hjemme i enhver snackhage. Det er så mange forskjellige typer og varianter, du vil garantert finne et sted. Jordbær trenger ikke å dyrkes på tradisjonelt vis, de trives også i en hengende kurv, en bøtte, et høybed og til og med en balkongkasse, du må bare gjøre det riktige valget. Hvis det ikke er mye plass, er månedlige jordbær billige fordi de produserer frukt gjentatte ganger over uker og måneder. Jordbærtårn er også et godt alternativ. Ønsker du å plante ulike sorter bør du velge slik at innhøstingstiden blir så lang som mulig.
Mini-kiwi
Hvis du har plass, kan du få kiwi i hagen din, hvis du ikke har det, bør du velge miniversjonen, dvergfruktene, også k alt minikiwi. For enkelhets skyld bør du velge selvfruktbare varianter. Dette sparer deg for behovet for gjødsel. Plantene er vanligvis tilstrekkelig hardføre, men er ganske sårbare for sen frost. De er glade for litt vinterbeskyttelse. Ellers er de veldig enkle å dyrke. Siden de danner skudd av enorm lengde, anbefales et rammeverk for å lede dem. Dette betyr at anlegget (bedre to) kan brukes samtidig som privatskjerm for sommeren. Regelmessig klipping sikrer at plantene ikke blir nakne nedenfra og at det fortsetter å dannes nye fruktskudd.
Urter
Urter bør ikke mangle i noen snackhage. De spises sjelden rett fra bushen, men de yter fortsatt god service. Enten det er mynte, persille, gressløk, rosmarin eller salvie, noen urter er avgjørende. Imidlertid bør de dyrkes sammen i én beholder i henhold til deres behov for sol, vann og plantesubstrat, da det er da de trives best.
epler og pærer
Selv om du ikke har mye plass, kan du kjøpe et eple- eller pæretre. Takket være søyleformet frukt passer et tre som dette på hver balkong. Avlingen er selvsagt ikke like høy som med et vanlig stort epletre. Espaliere krever også lite plass. Både epler og pærer egner seg til dette. De kan dele en snackhage i spesifikke "avdelinger" eller brukes som plantegjerde. Ulike vekstformer gir en annen mulighet. Ikke alle epletrær er like. Enten busk, standard, halvstamme, spindel eller annet, utvalget er stort og alle størrelser er tilgjengelige. Har du plass til flere trær bør du bruke varianter som modnes forskjellig for å forlenge innhøstingen.
kirsebær
I likhet med epler og pærer kan kirsebærtrær ha forskjellige former. Det skilles ikke bare mellom søte og sure kirker og deres mange varianter, men også søylestammer, kirsebærtrær dyrket på espalier og trær i forskjellige størrelser. Det er en tilsvarende kopi for hvert sted.
Lag en snackhage
Først bør du måle den tilgjengelige plassen nøyaktig. Det er lurt å ikke bare begynne å plante, men å lage en plan på forhånd. Derfor er området tegnet i målestokk på papir. Da bør du tenke på hvilke planter du absolutt bør bruke. Det er viktig å vite hvor mye plass de krever og hvor store de kan bli. Plassen skal planlegges. I tillegg bør stedsforholdene og kravene til plantesubstratet være kjent. Når du har alt samlet, kan du lage hagen på papir. Det har vist seg nyttig å kutte ut små firkanter eller sirkler og ordne dem som de senere plantene, selvfølgelig også i skala, etter forventet størrelse. Hele snackhagen kan planlegges på papir og du vet nøyaktig hvor mange planter det er plass til. Først når dette utkastet er på plass kan det implementeres. Plantene settes i beholdere på balkongen. Disse settes opp eller henges opp. Det må være nok plass til at du lett kan nå over alt, selv om plantene blir betydelig større over tid. Det er viktig å bruke tilstrekkelig store beholdere. Du bør også investere i god jord. Beholdere med vanningssystem som lar plantene bruke vann ved behov er ideelle. De må også være solide slik at de ikke velter i vinden. Du bør også være oppmerksom på passende underlag i hagen. Du må sette de enkelte trærne eller plantene sammen i henhold til deres underlag og behov for vanning eller gjødsling, slik at de alle kan utvikle seg deretter. Trelliser eller stillaser bør skaffes helt fra starten. Passende planteavstander må sikres.
Konklusjon
En snackhage er noe flott. Selv om du bare har minim alt med plass, trenger du ikke gå uten nyhøstet frukt eller grønnsaker. Det er viktig å finne ut på forhånd om hvilke arter og varianter man ønsker, for de har alle visse ønsker og vokser bedre når disse blir oppfylt. Det finnes utallige typer frukt og grønnsaker som egner seg til dyrking. Det er viktig å finne ut hvilke som passer for den eksisterende plasseringen og den tilgjengelige plassen. Jorden kan fås til å passe, men man må som regel ta plasseringen som den er. Det blir kun en passende høsting dersom plantenes ønsker blir oppfylt. Du må kjenne dem. Så det er verdt å få detaljert informasjon og planlegge snackhagen din riktig. Ha det gøy!
