Timian er en av de lettstelte kulinariske urtene. Hvis stedet er solrikt og underlaget er gjennomtrengelig, kan det oppbevares i et urtebed eller i en krukke på balkongen eller terrassen. Den kalde, våte tyske vinteren er imidlertid et problem for middelhavsurten, da timian ikke tåler vannmasse i det hele tatt og kun i begrenset grad tåler frost. Derfor bør du beskytte timian mot regn, vind og frost om vinteren.
Vinterharde timianvarianter
Når det gjelder overvintrende timian, er det første man må spørre om sorten, for innenfor slekten timian (botanisk Thymus) finnes det godt 200 sorter. Og noen av dem overlever også den tyske vinteren i hagebedet. De vinterharde variantene som kan overleve alle temperaturer ned til minus 20 grader Celsius i bedet inkluderer:
- Ekte timian (Thymus vulgaris)
- Putetimian (Thymus doerfleri)
- Dufttimian (Thymus odratissimus)
- Cascade timian (Thymus longicaulis)
- Sandtimian (Thymus erpyllum)
Tips:
Bare rene timianvarianter overlever den kalde årstiden i bedet. Hvis det er en hybrid, anbefales det å være forsiktig. For de er ikke nødvendigvis helt hardføre.
Hardy timianhybrid
De hardføre timianhybridene inkluderer:
- Thymus vulgaris “Compactus”
- Thymus puledioides “Coccineus”
- Thymus vulgaris “Tabor”
- Thymus puledioides “Orange Carpet” (vanlig timian)
Overvintring i sengen
Selv om kulden egentlig ikke påvirker de helt vinterharde timianvariantene, bør du likevel ta noen forholdsregler for den kalde årstiden. Fordi timianens fiende i den tyske vinteren er fuktighet. Det tolereres ikke godt av urten i det hele tatt.
Tips:
Når du planter timianen, plasser den litt høyere i urtebedet. Dette betyr at regnvann lett kan renne av om vinteren.
Hvis det regner konstant, bør du også beskytte helt vinterhard timian. En god regnbeskyttelse for plantene er å dekke dem med gran- eller grangrener.
Kuldebeskyttelse
På tøffe steder eller i konstant bitter kulde bør du beskytte den plantede timianen mot de lave temperaturene som en forholdsregel. Nålekvister eller en pustende fleece anbefales her.
Omsorg
I tillegg til å beskytte dem mot det kalde, våte været, bør du også forberede plantene for den kalde årstiden med passende omsorgstiltak:
- Stopp gjødsling fra midten av august
- ikke kutt ned plantene fra midten av august
Disse to pleietiltakene har til hensikt å forhindre at timianen produserer friske skudd, fordi disse ikke lenger modnes før høsten og fryser i hjel selv under høstens kulde.
Overvintring i potte eller bøtte
Hvis pottimianen skal tilbringe vinteren på balkongen eller terrassen, må spesielt røttene til maturten beskyttes, da de hjelpeløst utsettes for konstant forandring av frost og tining bak den tynne veggen til plantemaskinen. Denne endringen i temperatur kan føre til at celleveggene i plantevevet brister, noe som i ettertid fører til plantens død. Alternativene som er tilgjengelige for beskyttelse mot temperatursvingninger og kulde avhenger av størrelsen på plantekassen.
Timian i en gryte
Hvis timian dyrkes i potte, må potten være godt pakket for å beskytte røttene. For plantekasser med en diameter på over 30 centimeter bør du ta følgende forholdsregler:
- Pakk karet tett med bobleplast
- Plasser plantekassen på en trekloss eller på en isoporplate (for å forhindre kalde føtter)
- Dekk underlaget med treull eller barkvister
Tips:
Løv er kun delvis egnet til å dekke underlaget, da de er lite gjennomtrengelige for luft og lett kan råtne.
Siden fuktighet er en av timianens største fiender, bør du plassere den på et sted som beskytter plantene mot regn. En husvegg med sydlig orientering er ideell fordi den avgir ekstra varme.
Timian i en gryte
Å pakke mange mindre potter individuelt er kjedelig og kan også føre til plassproblemer. Derfor er det lettest om du lar dem overvintre i en trekasse. Fortsett som følger:
- Sett potter i en treboks
- Fyll hullene med halm
- Plasser boksen på en tykk treplate, en isoporplate eller et stykke isolasjonsmatte (mot kalde føtter)
- Dekk til treboksen med en matte laget av siv eller koksfibre (isolerer og ser pent ut)
- Knyt frakken din sikkert med et tau
- Dekk underlaget med fuktighetsgjennomtrengelig materiale (f.eks. nålkvister)
- Plasser den pakkede treboksen på et sted beskyttet mot vind og regn
Tips:
Hvis foringsrøret laget av siv eller kokosfiber er litt høyere enn trekassen, er plantene også beskyttet mot vind.
Omsorg
Hold plantene moderat fuktige gjennom hele vinteren. Vann eventuelt litt på frostfrie dager. Ikke beskjær før neste vår.
Vinter i huset
Selv om ikke alle timianvarianter er helt hardføre, trenger de en kjølig plassering om vinteren. Derfor er overvintring i oppvarmede oppholdsrom ikke optim alt, da de vanligvis er for varme og for mørke.
Tips:
Mindre urtepotter kan flyttes til et lyst, frostfritt vinterkvarter om høsten. En vinterhage er ideell. Alternativt kan du også sette pottene i vinduskarmen på kjøkkenet.
