Den generelle klassifiseringen som vinterhard plante ned til -10 grader celsius kan bare sees på som en grov retningslinje for oliventreet. Faktisk har ulike faktorer en betydelig innflytelse på graden av frosthardhet til oliventreet ditt. Disse inkluderer blant annet den regionale plasseringen av hagen som makrolokasjon, det lokale mikroklimaet, alderen og plantens konstitusjon. For at du objektivt skal kunne vurdere hvor mye kulde din Olea europaea faktisk tåler, vil vi se på alle påvirkningsfaktorene i detalj nedenfor. Dra nytte av våre tips om hvordan du kan optimalisere den naturlige vinterhardheten til oliven.
Vinterhardhetssone fungerer som en guide
Hvis du vil plante oliventreet eller overvintre utendørs, kan det ikke være tvil om at det vil overleve kulden frisk og lykkelig. En nærmere titt på plasseringen av hagen og vinterklimaet der fungerer som en viktig ledetråd. Siden erfaringene fra de siste en eller to vintrene er for usikre som beslutningsgrunnlag, stoler erfarne hobbygartnere på historiske værdata. Etter USAs eksempel ble Europa delt inn i geografiske hardførhetssoner på begynnelsen av 1980-tallet.
Innenfor skalaen fra Z1 til Z10 dekker hver sone et temperaturområde på 5,5 grader Celsius. Z1 står for en vintertemperatur minimum på under -45,5 grader Celsius og Z10 for -1,1 grader Celsius til +4,4 grader Celsius. Området fra Z5 til Z8, som er av interesse for Sentral-Europa, er ytterligere differensiert i halvsoner a og b.
Detaljene på et øyeblikk:
- Z5a: -28,8 °C til -23,4 °C
- Z5b: -26,0 °C til -23,4 °C
- Z6a: -23,3 °C til -20,6 °C
- Z6b: -20,5 °C til -17,8 °C
- Z7a: – 17,7 °C til -15,0 °C
- Z7b: -14,9 °C til -12,3 °C
- Z8a: -12,2 °C til -9,5 °C
- Z8b: -9,4 °C til -6,7 °C
På det tilsvarende kartet, markert i farger i henhold til vinterhardhetssoner, kan du se at de sentrale habitatene til oliventreet er innenfor sone Z8 (- 6, 7 til 12, 2). Interessant nok er regioner i det vestlige Nordrhein-Westfalen, i Rhindalen eller langs Mosel også inkludert i disse milde vinterhardhetssonene. Hvis hagen din er på disse eller lignende steder, kan du anta at oliventreet kan tilbringe vinteren utendørs.
Makrolokalisering og mikroklima definerer grensene
Tildelingen av en passende vinterhardhetssone er bare ett kriterium hvis du vil vurdere frostbestandigheten til oliventreet ditt. Tabellen kan kun handle på grunnlag av empiriske gjennomsnittsverdier, som det faktiske vinterforløpet kan avvike betydelig fra. Tross alt er en plassering innenfor Z8 eller den vestlige kanten av Z7 et godt utgangspunkt for en informert beslutning. I tillegg er mikroklimaet i hagen din relevant. Disse faktorene signaliserer at oliventreet ditt er vintersikkert selv i de kaldere sonene Z7a og Z7b:
- Beliggenhet i et dalbasseng
- Beliggenhet i sørvendt skråning
- Pekker i nisjer, hjørner eller beskyttet av tørre steinvegger
Det kreves en detaljert visning her, spesielt utenfor milde vintersoner på Z8 og høyere. Et oliventre som står mot sterk frost i en lun terrasseskråning dør noen meter unna i et trekkfullt hjørne. Så det er veldig nyttig hvis du vet nøyaktig forholdene i hagen din og hvor snøen smelter tidlig eller bakken forblir frossen langt ut på våren. Det er imidlertid bare from ønsketenkning å stole på et mildt mikroklima og behandle et oliventre i vinterhardhetssonen Z6 og kaldere som en hardfør plante.
Tips:
Frosthardhetsgraden til oliventreet blir mindre relevant når det gjelder trening og vedlikeholdsbeskjæring. Klipp kronen i form bare om våren når meteorologene ikke lenger forventer temperaturer under frysepunktet.
Andre faktorer på et øyeblikk
I en hage innenfor riktig hardhetssone og med passende mikroklima, er essensielle kriterier oppfylt for å dyrke et oliventre som en hardfør plante. Siden dette er en verdifull eksotisk art, vær sikker når du vurderer frosttoleransen ved å ta hensyn til følgende faktorer:
- Unge trær dyrket i regionale planteskoler er mer frostbestandige enn voksne, importerte prøver
- Et sted med gradvis fallende temperaturer om høsten og vinteren herder planten optim alt
- Regioner med veldig tidlig og veldig sen frost reduserer vinterhardheten betydelig
I tillegg finnes det mange hundre olivensorter som er naturlig mer eller mindre hardføre på grunn av opprinnelsen. Forskere fra universitetene i Madrid og Cordoba har utført detaljert forskning fra dette perspektivet. Noen varianter klarte å fremstå som eksplisitt vinterharde. Disse inkluderer Cornicabra (hardfør til -13 grader Celsius), Arbequina (hardfør til -11,8 grader Celsius), Hojblanca (hardfør til -9,9 grader Celsius) og Empeltre (hardfør til -9,5 grader Celsius).
Vinterbeskyttelse optimerer sjansene for å overleve i sengen
Nord for Alpene blir et oliventre ikke bare konfrontert med frostgrader. I tillegg påvirker det våte og kalde vinterværet dens vinterhardhet, noe middelhavsplanten ikke er kjent med. Ved å gi et plantet oliventre i bedet følgende vinterbeskyttelse, er det bedre rustet for påkjenningene i den kalde årstiden:
- Dekk treskiven med et høyt lag høstløv og børsteved
- Dekk kronen og stammen med pustende, gjennomskinnelig fleece
- Knyt vinterkåpen sammen for å gjøre den vindtett
Folie av noe slag er uegnet for vinterbeskyttelse Det kan ikke skje luftskifte under, hvorpå det dannes kondens. Den mest stabile vinterhardheten blir ingenting hvis et oliventre dør på grunn av råte og mugg.
Tips:
I potten er rotklumpen mindre vinterherdig enn et oliventre i et bed på grunn av dens utsatte posisjon. Ved å pakke potten flere ganger med bobleplast og sette den på en trekloss, tåler planten kalde temperaturer ned til -10 grader Celsius på et vindbeskyttet sted.
Kalium senker frysepunktet i cellevann
Forebyggende tiltak, som vinterbeskyttelse i bed og potter, demper det upåklagelige av ytre værpåvirkninger på vinterhardhet. I tillegg kan du forberede et oliventre fra innsiden og ut for det lunefulle vinterværet. Dette kan oppnås ved å gjødsle spesifikt med kalium om høsten. Dette næringsstoffet er blant annet i stand til å styrke celleveggene. I tillegg senker kalium i cellevann frysepunktet. Næringstilgangen endres tilsvarende i august/september med produkter som Patentkali eller Thomaskali. I den naturlig forv altede prydhagen fungerer comfrey-gjødsel som en organisk kilde til kalium.
Konklusjon
Å innordne vinterhardheten til et oliventre til vinterhardhetssonen Z8 og en temperatur på minimum -10 grader Celsius yter ikke rettferdighet til det komplekse temaet. For å kunne foreta en velbegrunnet vurdering av hvor mye kulde det dyrebare eksotiske dyret faktisk tåler, bør de forhold som er redegjort for her tas med i avgjørelsen. Makrolokalisering, mikroklima, værmønster og olivenvariasjon er viktige kriterier som har avgjørende innflytelse på frostmotstanden. Det er også mulighet for vintersikringstiltak, som er mer omfattende i bøtta enn i sengen. Du kan også ha en positiv innvirkning på minimumstemperaturen ved å forberede oliventreet for vinterens påkjenninger med kaliumgjødsel om høsten.
