Engsalvie demonstrerer på imponerende vis hvilke multilaterale planter Moder Natur kan produsere. Som villform innen salvieslekten gir den flerårige underbusken i hyttehagen et varig bidrag til økologisk balanse som humle- og sommerfuglbeite. Dens verdifulle bidrag til urtehagen som krydder- og medisinplante er på ingen måte dårligere. På toppen av det fungerer de pene blå blomsterlysene i potten som et dekorativt blikkfang. Bruk profilen nedenfor for å utforske interessante egenskaper og dra nytte av pleietipsene.
Profil
- Plantefamilie: Myntefamilie (Lamiaceae)
- Slekt: Sage (Salvia)
- Type: Engsalvie (Salvia pratensis)
- Native subbusk med blå blomsterlys
- Blomstringsperiode fra mai til august
- Delt frukt i juli og august
- Veksthøyde opp til 60 centimeter
- Hardfør og flerårig
- Typisk forplantningsstrategi ved bruk av salviespakmekanismen
- Bruk: krydder- og medisinplante, prydplante, humlepil
Forklaringer til profilen
Profilen avslører spennende egenskaper som gjør meg nysgjerrig på det brede spekteret av fordeler med engsalvie. Siden ingen oppdretter hadde noen innflytelse her, fungerer den ville formen som en populær nytte- og prydplante innenfor salvieslekten, spesielt i naturlige hager. På kjøkkenet bruker husmoren ferske engsalvieblader for å gi fisk og kjøttretter, sauser, grønnsaker eller pizza et middelhavspreg. Mens ekte salvie har en veldig intens smak, scorer engsalvie med en mye mildere aroma. Innen den helbredende kunsten sverget den kjente nonnen Hildegard von Bingen ved engsalvies effektivitet for en lang rekke plager så tidlig som i middelalderen. Den dag i dag kan komponenter av salvie finnes i ulike medisiner, for eksempel for å behandle forkjølelse, betennelse i halsen eller tannkjøttet.
Funksjonaliteten til spakmekanismen som engsalvie er utstyrt med for forplantning er en kilde til forbløffet interesse blant hobbygartnere. De typiske blomstene har en over- og en underleppe. Støvbærerne som bærer pollen er plassert under overleppen. Disse er koblet til en plate inne i blomsten som blokkerer svelget. Fordi en humle vil dit, legger den press på tallerkenen. De buede støvknapparmene senker seg deretter ned på insektets pels som en spak og fjerner pollen. Humla fordeler dermed pollen når den besøker andre blomster. Interessant nok er blomsten i stand til å porsjonere pollen for opptil tolv besøkende humler.
Omsorgstips
Engsalvie migrerte til de lokale regionene fra Middelhavsregionen for generasjoner siden. I naturen bor planten hovedsakelig på tørre, solrike steder langs dyrkbare lunder opp til de lave fjellkjedene. De sentrale premissene for vellykket omsorg er allerede definert. Følgende linjer forklarer i detalj hva dette handler om.
Vanning og gjødsling
En av de mange fordelene med engsalvie er dens lite krevende natur. Det krever ikke mye oppstyr for å gi planten en tilstrekkelig vann- og næringsbalanse:
- Hvis det er tørt, vann etter en tommeltest
- Som containerplante, vann regelmessig, slik at jordoverflaten tørker ut
- Administrer startgjødsel laget av kompost eller gjødsel om våren
- Administrer en organisk flytende gjødsel i plantekassen
I vekstsesongen fortsetter tilførselen av gjødsel hver tredje til fjerde uke. Næringstilførselen avsluttes i begynnelsen av august slik at engsalvie kan forberede seg på den kommende vinteren.
Tips:
Vitaliteten til engsalvie styrkes ytterligere ved å tilsette primært steinpulver til substratet en gang i måneden.
Skjæring og høsting
Engsalvie gir en aromatisk høsting av rike blader nesten hele året. Skuddspissene er foretrukket for bruk som krydder. Eldre blader har en bitter smak. Den høstes alltid sammen med stilken, men skjæring i veden bør unngås. Engsalvie utvikler sitt optimale i sitt andre år, kort tid før blomstring. Denne datoen er spesielt interessant for gartnere som ønsker å fylle på med tørkede salvieblader. Umiddelbart etter blomstring anbefales halvpartsbeskjæring for å støtte veksten for neste sesong. Tidlig på våren skjærer du engsalvie tilbake til en håndsbredde over bakken. Hvis planten allerede er mer treaktig, ender beskjæringen i den øvre enden av treheten.
Propagate
Hvis flere prøver ønskes, er forplantningen av engsalvie behagelig ukomplisert. Følgende to tilnærminger er tilgjengelige.
kutting
Om sommeren er den beste tiden å forplante engsalvie fra stiklinger. For å gjøre dette, velg en veletablert og fremfor alt sunn plante. Slik gjør du det:
- Klipp av ett eller flere skudd med en lengde på 15-20 centimeter
- Fyll små potter med urtejord som er tynnet ut med litt sand
- La den nedre halvdelen av en stikling stå, halver bladene på den øvre halvdelen
- Sett inn i underlaget, vann og plasser på et varmt, delvis skyggefullt sted
I løpet av de påfølgende dagene og ukene, hold pottejorda konstant fuktig uten å forårsake vannlogging. Rotingen er fullført når stiklingene spirer igjen. Prosessen akselereres dersom hver dyrkingspotte får en liten plasthette som luftes jevnlig.
Såing
Å så frø innendørs er mulig fra februar. Siden disse spirer i lys, er også denne formen for formering uproblematisk.
- Fyll et frøbrett med torvsand, kokosfibre eller såjord
- Fordel frøene og trykk dem på
- Fukt med vann fra sprayflasken
- Dekk med glass eller matfilm
På en lys, ikke full solrik vinduskarm begynner spiringen innen 14 dager. I løpet av denne tiden må ikke underlaget tørke ut. Etter at cotyledonene har skjøvet ut av frøene, kan dekselet unnværes. De unge plantene transplanteres til individuelle potter hvis de har to par ekte blader.
Planter
Engsalvie dyrket i huset eller kjøpt ferdig plantes utendørs fra midten av mai. For å gjøre dette, velg et sted i full sol, men ikke rett foran en vegg, hvor varmen samler seg om sommeren. Jorda skal være sandtørr, næringsrik og humus. Villplanten føles spesielt komfortabel i en stein- eller grushage. Av sentral betydning er den permeable naturen til jorda, som ideelt sett er kalkholdig. Mens plantestedet forberedes, bløtlegg du rotklumpen til den unge planten med vann til det ikke kommer flere luftbobler.
- Løsne og rengjør jorda
- Lag små groper med dobbelt volumet av rotklumpen
- En planteavstand på 30 centimeter anses som passende
- Berik utgravningen med en blanding av sand og kompost
- Sett inn engsalvie og vann godt
Den nyplantede planten vannes deretter regelmessig til den har vokst.
Tips:
Et mulchlag med grus eller flis bidrar effektivt til varmeoppbevaring i bakken.
Vintering
Vinterbeskyttelse for engsalvie anbefales når den er ung eller på eksplisitt røffe steder. I bedet dekker du plantene med furublader, børsteved eller halm. I potten er spesielt rotklumpen utsatt for frost. For å forhindre at den fryser, plasser plantekassen på isolerende tre og pakk den inn med fleece eller folie. Underlaget er beskyttet av et lag med blader eller furunåler. Hvis det ikke er snø om vinteren og det fryser samtidig, vann engsalvie på en frostfri dag.
Konklusjon
Engsalvie har vært kjent som et universelt talent siden antikken. Den prydet ikke bare gårds- og klosterhager, men fungerte også som en allsidig krydder- og medisinplante. Dens fordelaktige egenskaper er mer relevante i dag enn noen gang før, for med den ville formen innen salvieslekten finner en nøysom og lettstelt plante veien inn i alle grønne rike. Så lenge engsalvie ikke utsettes for permanent tørke og får litt kompost hver 4. uke, oppfyller den sine mangfoldige oppgaver med glans.
