I motsetning til bærbuskene vi kjenner, er Wu Wei Zi-bæret en raskt voksende klatreplante som liker å snor seg opp til fem meter høyt. Det er ikke bare populært i lokale hager som et deilig og fremfor alt veldig sunt bær, men også som en personvernskjerm. Schisandra chinensis er også veldig dekorativ å se på med sine rike røde blader og knallrøde frukter. I kinesisk lære har det blitt ansett som et universalmiddel mot nesten alle sykdommer i over 2000 år. Navnet, Wu Wei Zi, oversettes også som "bær med fem smaker", noe som indikerer en kulinarisk nytelse.
Utseende og omsorg
Wu Wei Zi-bæret er opprinnelig hjemmehørende i Kina og er fortsatt relativt ukjent som en dyrket plante i lokale hager. Den velsmakende Schisandra chinensis krever ikke mye pleie når det kommer til stell, så det er bare en liten innsats som må legges ned i den. På lokale breddegrader kalles det også et livsviktig bær, noe som sier mye om dets effekt på helsen. Men hobbygartnere som allerede har oppdaget planten, dyrker den i hagen først og fremst på grunn av dens dekorative utseende, da klatreplanten kan nå en høyde på opptil 5 meter og deretter skinner med fyldige grønne blader med røde bær som perler.
Løvene blir gulaktige om høsten og faller av om vinteren. De lyserosa eller hvite blomstene som dukker opp om våren har en intens duft. Schisandra som er kommersielt tilgjengelig her, er faktisk selvfruktbar, da det dannes både hann- og hunnblomster på den, men det første året kan det skje at det kun dannes hunn- eller hannblomster, så det er ingen høsting det året. Men fra andre år og utover dannes de store fruktklasene, som ligner på de lokale ripsene. Disse har en varierende smak mellom surt, søtt, bittert, s alt og krydret. Regelmessig vanning og to årlige gjødselpåføringer gjør den vinterharde eldre Schisandra til et dekorativt blikkfang i enhver hage.
Location
Et solrikt sted for lett delvis skygge der direkte middagssol bør unngås i sommermånedene er det ideelle stedet for Schisandra. Hvis den brennende middagssolen fortsatt faller på røttene, bør jorden beskyttes med et tykt lag med mulch. Siden hun liker å klatre, trenger hun definitivt et klatrehjelpemiddel. Planten er vintersikker fra andre til tredje leveår, så den kan forbli på det valgte stedet hele året.
Følgende steder er ideelle:
- foran en solrik husvegg
- men unngå direkte middagssol
- pass på å gi klatrehjelp
- kan bli opptil fem meter høy
- på et gjerde eller vegg som personvernskjerm
- i hagebedet ved en pergola
- som terrassegrense
- på et espalier som en personvernskjerm fra naboen
Wu Wei Zi-bæret må ikke alltid plantes som en dobbel. Bare blant ville bær finnes det hann- og hunnvarianter. Bærene som er kommersielt tilgjengelige her er generelt selvfruktbare siden de har både hunn- og hannblomster på en enkelt plante.
Substrat & Soil
Jorden skal være lett sur til nøytral. Planten tåler også litt kalk. Jorden på stedet bør forberedes som følger:
- Jorden skal være lett og gjennomtrengelig
- Bland inn torv, sand og litt leire
- Legg til kompost før planting
Planter
Små Wu Wei Zi bærplanter kan kjøpes i velassorterte butikker, men man bør passe på å velge den selvfruktbare varianten «Eastern Prinz». Ellers måtte to planter, en hunn- og en hannsort, velges slik at bæret bærer frukt om høsten. Når du planter, bør du gå frem som følger:
- Hvis det er flere planter, sørg for at planteavstanden er omtrent en meter fra hverandre
- Grav hull og klargjør jord
- lag et dreneringssystem for å forhindre vannlogging
- for å gjøre dette, plasser potteskår eller steiner på bunnen av hullet
- Fjern planten fra potten og vann røttene godt
- senk kort i en bøtte med vann
- plasser i plantehull og fyll med jord
- trykk lett
- hell godt
- mulch med blader eller hakket bark
Klatrehjelp bør gis ved planting. Dette kan være en pergola i den åpne sengen. Bær som er ment å tjene som privatlivsskjerm for naboer kan dyrkes på et espalier. Et klatrehjelpemiddel, for eksempel laget av trestag eller wire, bør også plasseres på en husvegg slik at planten kan klatre opp.
Tips:
Det er viktig at det ikke dyrkes trær eller andre planter i umiddelbar nærhet av Schisandra chinensis. Fordi creeperen vikler seg rundt alt som er i nærheten og gir den støtte. Dette kan imidlertid være katastrof alt for trær og andre planter fordi de knapt kan puste.
Pouring
Det livsviktige bæret liker fuktig, men gjennomtrengelig jord uten vannlogging. Det må vannes deretter. Den tåler ikke en lengre tørkeperiode så godt og bør derfor vannes oftere, spesielt på et veldig solrikt sted. Du bør gå frem som følger:
- vann regelmessig, ikke la det tørke ut
- Mulch hjelper til med å holde jorda fuktig
- vann daglig på veldig varme, solfylte dager
- tidlig morgen eller sene kveldstimer
- på regnværsdager er regnvannet helt tilstrekkelig
- Bruk ideelt sett oppsamlet regnvann
- hvis dette ikke er tilgjengelig, alternativt gammelt vann fra springen
- planten tåler lett lime
- spør kommunen om kalkinnholdet i vannet
Tips:
Hvis bladene henger eller blir gule og tørre før høsten, har planten ikke vann og bør vannes umiddelbart for å redde de gjenværende bladene.
Gjødsling
Siden Schisandra chinensis er en raskt og sterkt voksende plante, trenger den også mye gjødsel for å kunne danne blomster og frukt. Ellers legger den bare sin styrke inn i sterk vekst og fruktene ville visne. Siden planten er en bærtype, kan den fôres med kommersielt tilgjengelig bær- eller fruktgjødsel. Når du bruker det, bør du være oppmerksom på produsentens instruksjoner, men du bør definitivt få gjødsel en gang om våren før blomstring, en gang om sommeren før fruktdannelse og siste gang om høsten før dvalemodus.
Skjæring
Beskjæring er vanligvis ikke nødvendig for Schisandra. Men hvis den blir for stor på sin plassering, kan den definitivt kuttes ned. Tiden før blomstene kommer ut bør brukes til dette formålet. Når du skjærer, bør du derfor gå frem som følger:
- den ideelle tiden er senvinter, tidlig vår
- før de nye bladene og blomstene dukker opp
- Dette gjør det lettere å se hvor kuttene blir gjort
- klipp alle lange skudd og greiner
- kutt til ønsket høyde
- Det er vanligvis ingen skallethet fra innsiden
- nye skudd dannes også på hovedstammen
- Kutt dette også i høyden, om ønskelig
- bruk kun desinfiserte og skarpe verktøy
- Beskjæringssaks og rosesaks er ideelt
Tips:
Kutt plantene kun på overskyede, tørre dager, slik at de avkuttede områdene ikke kan brennes av solen, og heller ikke kan bakterier eller sopp komme inn i dem på grunn av regnet. Hvis hovedstammen er kuttet vertik alt, dekk det store såret med trevoks.
Forplantning med stiklinger
Det livsviktige bæret kan formeres gjennom stiklinger. Spesielt hvis du har en smakfull og velbærende variant i din egen hage, kan du formere den en-til-en og dermed øke avlingen ytterligere med ekstra, identiske planter. For å forplante med stiklinger bør du gå frem som følger:
- om våren før ny vekst
- bruk skudd som ikke er veldig unge til stiklingene
- disse skal allerede være litt treaktige
- kuttet til en lengde på ca. 20 cm
- det skal være flere øyne
- Plasser stiklinger i forberedt pottejord
- minst ett øye skal være underjordisk
- plasser på et lyst og varmt sted
- hold fuktig
- Hvis de første bladene dukker opp, har rotingen vært vellykket
De nye, små plantene bør beskyttes mot for mye sollys det første året. Etter at rotingen har vært vellykket, kan plantene flyttes til en større potte og gjødsle regelmessig. De nye livsviktige bærene bør ikke plantes direkte i hagebedet slik at de slipper å stå ute den første vinteren. Potten med den nye planten kan flyttes til et kjølig og frostfritt, gjerne mørkere sted om vinteren. Neste vår vil Wu Wei Zi-bæret plantes på sin endelige plassering i hagen.
Forplant ved å senke
Siden Schisandra chinensis er en klatreplante, har den også mange myke, lange skudd om våren som fint kan brukes som plantekasse. Dette formerings alternativet er også vanligvis vellykket fordi de senkende plantene forblir på moderplanten til de uavhengig kan absorbere næringsstoffer og vann gjennom røttene. Ved formering med senkeplanter er fremgangsmåten som følger:
- velg lange, nye skudd nær bakken
- stikk denne litt ned i bakken med det ene øyet
- en bøyd spiker eller teltplugg hjelper med festing
- fjern alle blader rundt den
- når de første røttene dukker opp, kan skuddet kuttes fra moderplanten
- alternativt forblir senkingen på moderplanten neste vinter
- Beskytt med plantefleece om vinteren
- klipp og grav opp neste vår
- plant igjen på ditt eget sted
Såing
Å så schisandra er vanligvis svært vanskelig fordi frøplanter ofte ikke kommer frem. Hvis du fortsatt vil prøve den og ha en selvfruktbar variant i hagen din, bør du gå frem som følger:
- små frukter inneholder omtrent to til tre frø
- Fjern fruktkjøttet og tørk godt på et varmt sted
- Plasser i potter med pottejord om våren
- ikke legg det inn for dypt
- vann godt, hold fuktig
- Legg gjennomsiktig folie over gryten
- ventiler daglig for å unngå muggdannelse
- plasser på et lyst og varmt sted
- Unngå direkte sollys
- de første frøplantene dukker opp, fjern folien
- frøplanter er omtrent ti centimeter høye, stikk ut om nødvendig
Når frøplantene har vokst seg store nok, flytt dem til en større potte. Her kan de nå flytte til et beskyttet og lyst sted ute når det ikke lenger ventes frostnetter. Imidlertid bør direkte sollys fortsatt unngås. Hold de små plantene godt fuktige og gjødsle lett. Bruk bare en liten mengde gjødsel, ellers kan de ømme røttene brenne seg. Den første vinteren forblir de unge plantene på et kjølig sted beskyttet mot frost, som også kan være mørkt. Neste vår skal det livsviktige bæret plantes på det nye, endelige stedet.
Vintering
De eldre Wu Wei Zi-bærene er hardføre ned til -30° Celsius. Bare de som har unge planter i hagen, for eksempel ved å så dem selv, bør beskytte dem de to til tre første vintrene. Men du kan se på veksten og tykkelsen på greinene og stammen når bæret ikke lenger trenger vinterbeskyttelse. Beskyttelse om vinteren skal se slik ut:
- handle før den første frosten
- mulch jorden igjen
- dekke med børstetre eller stråmatter
- dekk hele den frittstående planten med plantefleece
- hvis planten er på en husvegg, fest fleeceen rundt hele veggen
- ikke gjødsle om vinteren
- vann moderat på frostfrie dager, ikke la det tørke ut
- fjern fleeceen igjen om våren før spire
Tips:
De unge plantene gir ingen frukt de første årene. Men så snart Schisandra bærer frukt, kan den stå uten vinterbeskyttelse fordi fruktene vanligvis ikke dannes før i september og bør kun plukkes etter den første frosten.
Omsorgsfeil, sykdommer eller skadedyr
Siden planten ikke har blitt dyrket på denne breddegraden på lenge, men ser ut til å være ganske robust, har pleiefeil, sykdommer eller skadedyr ennå ikke blitt gjenkjent eller oppdaget. Det eneste du bør være oppmerksom på er regelmessig vanning slik at planten ikke lider av tørke, noe som kan skade fruktene. På grunn av tørke faller blomster eller små, uutviklede frukter av før de er modne.
Konklusjon
Hvis du liker eksotiske planter med lite pleie, er Schisandra chinensis det riktige valget. Dette veldig sunne bæret egner seg ikke bare til konsum, det egner seg også veldig godt som plante for å gi privatliv til naboer eller for å forskjønne en husvegg. På grunn av høyden på opptil fem meter, det rike grønt på bladene, de dekorative blomstene og senere knallrøde frukter til sent på høsten, blir den et ekte blikkfang i hvert hjørne av hagen. I tillegg utstråler Wu Wei Zi-bæret en behagelig og berusende duft når det blomstrer, noe som gjør beliggenheten nær en sittegruppe spesielt attraktiv. Alt i alt er det livsviktige bæret en plante som ingen hager bør være foruten.
