En laurbærhekk med ekte laurbærplanter er bare delvis hardfør. Dette bør du vurdere før du får levert mange laurbærplanter fra barnehagen til hekk. Den ekte laurbæren (Laurus nobilis) kommer fra det nære østen og middelhavsregionen; den er ikke vant til harde vintre. I daglig tale og visuelt forveksles det noen ganger med kirsebærlaurbær, faktisk laurbærkirsebær. Det er imidlertid ingen botanisk sammenheng. En hekk laget av ekte laurbær ser elegant ut og er ganske enkel å ta vare på hvis klimaet er riktig.
Location
Før du kjøper laurbærplantene, bør egnetheten til den geografiske plasseringen først avklares. Den ekte laurbæren tåler bare noen få minusgrader om vinteren. En hage i Rheinland, et sted ved Nordsjøen eller ved Bodensjøen er derfor godt egnet for å plante en laurbærhekk.
I hagen ønsker Laurus nobilis et varmt sted med mye sol. Men delvis skyggefulle områder med tilstrekkelig sol om morgenen eller ettermiddagen tolereres også. Det er best å ha en plassering beskyttet mot vinden slik at den ikke blir utsatt for den kalde vinden om vinteren.
Gulv
Jo bedre jordforholdene er tilpasset laurbærens krav, jo sunnere vil den overleve vinteren og vil tilgi uaktsomhet ved vanning og gjødsling. Den ideelle jorda for en Laurus nobilis-hekk er:
- sand, humus
- permeabel og strukturelt stabil
- weaklysour
Komprimert jord som har en tendens til å bli vannfylt er ikke egnet og må forberedes grundig før planting.
Pouring
Avhengig av hvor godt stedet og jordforholdene er oppfylt, trenger du ikke å bekymre deg for mye om vann og næringsstoffer. Røttene skal aldri tørke helt ut. Derfor må hekken vannes tilstrekkelig i tørre og solrike perioder. Siden laurbæren er noe tolerant for kalk, kan hekken vannes med en slange. Selv i tørre, frostfrie vinterperioder: ikke glem å vanne.
Gjødsling
Laurbærhekken trenger bare litt ekstra gjødsel. Røttene til laurbærkrydderet er svært følsomme for s alt. Gjødsel basert på minerals alter er derfor ikke så egnet. Det er best å kun bruke naturlig langtidsgjødsel, som kompost, gjødsel eller melassebasert gjødsel. Gjødslingen utføres derfor sparsomt og i så fall i vekstfasen mellom april og august.
Planting
For en laurbærhekk, tell to planter, ca 40 - 60 cm høye, for en meter hekk. Deretter kan hull fylles ut med borekaks. I tillegg formerer laurbæren seg også via rotløpere.
God jordforberedelse er viktig. Jorden må løsnes sjenerøst. Om nødvendig kan spesielt leire og steinete områder erstattes med løs sandholdig jord. Røttene er relativt sarte og du bør gi dem muligheten til å enkelt rote seg ned i jorden og forgrene seg godt.
- beste plantetidspunkt: vår eller høst
- Vann rotklumpen på forhånd (til ingen flere luftbobler slipper ut)
- merk ruten til den planlagte hekken med en snor
- Grav plantehull (avstand ca. 50 cm)
- minst dobbelt så dyp som rotklumpen
- fyll i en blanding av kompost, gjødsel og hagejord
- Sett inn planter opp til den synlige kanten av jorden
- fyll med sand og jordblanding
- Press earth
- vannbrønn, men ikke forårsake vannlogging
- Plasser et lag med mulch (laget av halm) på toppen for å forhindre uttørking og ugress
Tips:
Hvis plantene allerede er én meter eller høyere, er det lurt å gi dem støtte det første året for rett vekst.
Forplantning
Hvis du har lyst til å anstrenge deg litt mer og også vil spare penger på en lang hekk, kan du også forplante den krydrede laurbæren selv. Formering gjennom stiklinger lover den raskeste og mest suksess. Men det er også mulig å dyrke fra frø eller rotløpere. Den ekte laurbæren kan også formeres ved å senke den, men det vil være ganske vanskelig å senke den dersom det er en eksisterende hekkplanting. Det finnes enklere måter.
kutting
For å gjøre dette, klipp av halvmodne grener fra Laurus nobilis. Disse kuttes deretter fra spissen til en lengde på 10 til 20 centimeter. Unge, friske skudd er ikke egnet til dette. Fjern de nederste bladene, fire eller fem blader er nok.
Så legger du dem i et vekstsubstrat for å rote. Røtter dannes raskere når klimaet er fuktig. Dette kan for eksempel oppnås med en gjennomsiktig film. Ikke glem å ventilere daglig for å unngå muggdannelse.
Det tar rundt seks måneder før tilstrekkelig sterke røtter dannes, deretter kan de plasseres utendørs, ideelt fra våren og utover.
Selv i en beholder med vann, eventuelt med noen dråper rothjelp, vil stiklingene rote før eller siden.
Rootløpere
Noen ganger dannes røtter på bakken, ikke alltid på ønsket sted. Disse løperne kan deretter kuttes av med en bit av roten. La dem nå danne flere røtter i en potte ute på et solrikt sted. Sørg for at det er nok fuktighet i jorda til enhver tid.
Frø
Som alltid når man dyrker fra frø, tar denne typen formering lang tid, selv med ekte laurbær, men er ganske ukomplisert hvis du har nok tålmodighet.
Du kan kjøpe krydret laurbærfrø i butikkene. Hvis du vil prøve å bruke dine egne laurbærfrø, trenger du eldre hunnplanter som produserer blomster. De må også bestøves. For å gjøre dette trenger de en hannplante i nærheten. Befruktede blomster gir små, svart-blå bær på sensommeren. Så kan du komme i gang:
- Fjern frøene fra de modne bærene
- Bløtlegg de friske frøene i vann i opptil to dager
- ikke gjennomvåt, det tar litt lengre tid å spire
- Press frø i pottejord eller sand
- 0, 5 til 1 cm dyp
- Omgivelsestemperatur 20°C
- Hold underlaget fuktig
- Spiring etter ca 20 dager
- når de første ekte bladene har dannet seg, plasser dem enkeltvis i potter
- dyrk den der til stabile planter dukker opp
- plante utendørs om våren
Vintering
Laurbærkrydderet er ganske følsomt for frost, men i de tempererte områdene i Tyskland kan det på kort sikt overleve temperaturer ned til -10°C. Det blir imidlertid trangt i lengre perioder med hard frost. Alle som har plantet en laurbærhekk vil forhåpentligvis ikke ha plantet den i Harz- eller Alpeområdene.
Tips:
Brune, døde blader etter vinteren trenger ikke være frostskader. Dette skyldes vanligvis tørkeskader forårsaket av for lite vann i vinterperioden. Beskjæring fremmer ny vekst.
Skjæring
Ingen tvil, selv en hekk med ekte laurbær må holdes i form. En laurbær-hekkklipping med en motorisert hekksaks gir med rette magesmerter bare av å se den. Mange pene krydderblader er rett og slett kuttet gjennom, så å si skadet. Resultatet er brune, skjemmende bladfragmenter og økt mottakelighet for sykdom. Så: Hvis du elsker Laurus nobilis-hekken din, klipp den manuelt med hekksaks eller sekatør.
- Hekkklippingen for ekte laurbær gjøres to ganger i året
- Vinterklipp (november til mars)
- Sommerbeskjæring (første halvdel av juni, før spire)
- beskjære skadede, forstyrrende eller for høye skudd individuelt
- Skjærefeil kompenseres raskt for ved rask spiring
- Benytt anledningen til stiklinger under seksjonen
- og ikke glem kryddertilførselen
Arter
I laurbærslekten (Laurus), i tillegg til Laurus nobilis, er Azorene laurbær (Laurus Azorica) og Laurus Novocanariensis også kjent her i Tyskland: De er imidlertid ikke like tilstede i hagesentre som Laurus nobilis.
Begge artene når en imponerende høyde og har eviggrønne, aromatiske blader. Bladene til den asoriske laurbæren er noe filtede på undersiden og har ikke like sterk aroma som bladene til den krydrede laurbæren.
Laurus Novocanariensis produserer velduftende kremhvite blomster. De skinnende, mørkegrønne bladene er enda mer delikat aromatiske enn Laurus nobilis.
Sykdommer, skadedyr
Med dette vakre bladet er skjemmende, brune blader dobbelt så merkbare. Heldigvis er den ekte laurbær ganske robust og lite mottakelig for skadedyr og sykdommer. Eteriske oljer som gjør det så verdifullt som kjøkkenkrydder gir ganske god beskyttelse mot rovdyr.
I så fall er det overveiende potteavlinger som blir angrepet av skjellinsekter og edderkoppmidd i vinterkvarteret.
Brune eller gule blader på hekken er vanligvis forårsaket av vedlikeholdsfeil eller vedvarende ugunstig vær. Lange tørre perioder eller vanning svekker laurbærbladene, de blir stygge og faller så av.
Toksisitet
Hvis den ekte laurbæren var giftig, ville menneskeheten sannsynligvis ha utslettet seg selv for lenge siden. Bladene har foredlet supper og kjøttretter i århundrer med sin lett bitre, krydrede aroma.
Tips:
Om høsten og våren har bladene flest eteriske oljer. Et perfekt tidspunkt å klippe og tørke noen blader til kjøkkenet.
Med nesten hvilket som helst krydder kan for mye føre til uønskede bivirkninger. Som med muskat, kan laurbærblad også føre til nedsatt bevissthet hvis de konsumeres for mye.
Lurbærkrydderet blir noen ganger forvekslet med kirsebærlaurbær (Prunus laurocerasus), ikke bare i navnet. Dette er imidlertid giftig i alle deler av planten.
Konklusjon
Hvis du er så heldig å bo i en av Tysklands tempererte klimasoner, har du råd til luksusen til en vintergrønn Laurus Nobilis-hekk. Den er robust, lett å dyrke og lett å ta vare på. Bare kuttet skal gjøres manuelt, av hensyn til skjønnheten og helsen til laurbærhekken. Bladene, som til enhver tid er tilgjengelig på kjøkkenet, gir en ekstra.
