Disse grunnleggende instruksjonene for beskjæring av epletrær er rettet mot nybegynnere som ikke kan gjøre noe med høytstående, teoretiske instruksjoner. Etter å ha lest denne utprøvde guiden, vil du bli kjent med alle de viktige trinnene for å trene epletreet ditt til et vit alt og produktivt frukttre. Fra riktig dato for kutting til passende verktøy til ekspertkutting, veileder vi deg steg for steg gjennom alle vekstfasene som det populære frukttreet går gjennom. Slik beskjærer du epletreet med ekspertise fra planting til hele høstingsperioden.
De beste klippedatoene – en kort oversikt
For alle frukttrær er tidsvinduet for form- og vedlikeholdsbeskjæring åpent fra november til mars. Den spesifikke datoen avhenger av epletreets alder og styrke. For å fremme veksten av stammen, ledende skudd og fruktgrener, er en beskjæringsdato sent på høsten eller tidlig vinter fornuftig. På dette tidspunktet er treet i safthvilen, så det reagerer på kuttet om våren med økt vekst.
Hvis du vil redusere veksthastigheten til et eldre tre, bruk kun saksen tidlig på våren når sevjen har begynt å renne. Den påfølgende spiren utvikler seg mer forsiktig, noe som gagner overfloden av blomster og fruktutbytte. Tommelfingerregelen gjelder her: jo sterkere vekst, jo senere klippedato. Følgende oversikt oppsummerer erfaringene fra hagearbeid på det beste tidspunktet:
- Beskjæring: umiddelbart etter planting om høsten
- Ungdomsfase: frem til femte år, ikke kapp før slutten av februar, på grunn av frostfare for ungveden
- saktevoksende trær: kutt mellom november og januar
- Sterkere voksende, eldre epletrær: kuttet mellom februar og mars
To andre kriterier er relevante for å kutte et epletre på riktig tidspunkt. Primært må ikke treverket være vått. Videre er beskjæring ikke tilrådelig i frostvær fra -2 grader Celsius eller kaldere.
Tips:
Etter beskjæring, spray epletreet med en blanding av reinfannte og kjerringrokkbuljong. Denne løsningen gjør underverker som et naturlig forsvar mot soppsporer og skadedyr. Hvis du oppdaterer den organiske beskyttelsen etter blomstring, har patogener på fruktepletreet en dårlig sjanse.
Riktig verktøy – sikkerhet for mennesker og trær
For å kutte et ungt epletre er du godt utstyrt med enhåndssaks med blader laget av stål av høy kvalitet. Velg en bypass-saks med to skarpe blader. Slike sekatører skjærer jevnt gjennom greinene slik at det ikke er frynsete sårkanter. Dette problemet observeres ofte med amboltbeskjærere, da grenene presses på den butte ambolten og kuttes av den skarpe siden. For å kutte et mektig epletre i full avlingsfase, anbefales dette utstyret:
- Enhånds bypass-saks
- Beskjæringssaks med teleskophåndtak og utveksling
- Hippe (kniv) for utjevning av kutt
- Håndsag med ergonomisk, sklisikkert håndtak og fingerbeskyttelse
- Bryne for sliping av bladene
- Robuste hansker og øyebeskyttelse
- Sprit og klut for å desinfisere skjærebladene
Beskjæringssaks med teleskophåndtak sparer deg for risikoen for å klatre på en stige. Hvis du fortsatt foretrekker å klatre opp i kronen, se etter kvalitetsmerker som TÜV eller GS for testet sikkerhet når du kjøper en stige. Forsiktig desinfeksjon av blader og sagblad er utvilsomt funnet å være irriterende og forstyrrende av uerfarne hjemmegartnere. Faktisk bør dette tiltaket ikke undervurderes i sin innvirkning på å opprettholde helsen til epletreet ditt. Forurensede skjæreverktøy regnes som de vanligste vektorene for sykdommer og skadedyr ved dyrking av frukttrær.
Veiledning til skjæreteknikk
– hvordan gjøre det riktig –
Hvis du er kjent med det grunnleggende om korrekt beskjæringsteknikk, vil du kunne beskjære et epletre profesjonelt i alle faser av dets lange levetid. Før disse instruksjonene går over til detaljene for hvert avlingsstadium, vil det følgende fokusere på dyktig beskjæring. Slik fungerer det for høyrehendte (venstrehendte, se for deg prosedyren i omvendt rekkefølge):
- Ta saksen eller sagen i høyre hånd
- Ta tak i grenen som skal fjernes med venstre hånd og bøy den litt for å skape spenning
- Gjør kuttet i en liten vinkel, i kort avstand fra en knopp eller en bladknute
- Når du skjærer hele grener, ikke la lange stubber ligge igjen
- Bruk hoften til å jevne ut kuttet
Klipp tykke greiner i etapper. På denne måten knekker ikke stokkene av og skader stammebarken. I det første trinnet, sag skuddet fra bunnen til midten i en avstand på rundt 30 cm fra det tiltenkte skjærepunktet. Sag nå grenen ovenfra, litt forskjøvet fra det nedre snittet. Klipp nå til grenen brekker. Sag nå av stubben rett før grenringen. Den lille bulen ved forbindelsen mellom grenen og stammen kalles en astring. Astringen må ikke kuttes eller skades. Ved å støtte grenstubben med venstre hånd kan den ikke bøye seg nedover og fortsatt skade stammebarken.
Tips:
I moderne frukttrebeskjæring brukes sårlukking kun i unntakstilfeller. Hvis du kutter epletreet i løpet av vinteren, påfør et tynt lag med sårpasta på store kutt i kantene. På denne måten beskyttes det verdifulle kambiumveden (vevlaget under barken som kan dele seg) mot frostskader frem til våren slik at det raskt kan renne over såret.
Grunnleggende regler for dyrking av epletrær
En kort utflukt til det teoretiske grunnleggende om vekst er nyttig for å ta de riktige avgjørelsene om hvor du skal beskjære og hvor du ikke skal beskjære epletrær i senere år. Følgende regler viser veien til et produktivt, sunt og langvarig epletre:
- Jo mer oppreist et skudd og jo større avstand mellom spissen og andre grener, desto sterkere og mer dominerende er veksten
- Vertikale, bratt oppadgående grener reserverer alle næringsstoffene de kan få tak i
- Disse vannskuddene må vike eller er bundet i ønsket vekstretning
- I horisontal posisjon reduseres lengdeveksten til fordel for blomster og frukt
- En lett stigende grenvinkel garanterer at fruktbærende stokker ikke senere vil bøye seg under deres søte belastning
Profesjonell beskjæring av epletrær forfølger målet om en juicevekt hvert år. Den dominerende, vertikale stammen må ikke være for langt unna de ledende grenene nedenfor. Selve ledende grener er arrangert i et jevnt arrangement rundt stammen og er i en ideell vinkel på 120 grader til stammespissen. For å sikre at de vokser jevnt, er de i samme høyde i juiceskalaen. Gjennom årene er nye ledende grener lagt til tier for tier, med avstanden til toppen av stammen ikke mer enn 20 til 25 cm. Det følger at alle bratt oppadgående grener er uønskede, bortsett fra stammen.
Plantekutt
– slik lykkes epletrebeskjæringspremieren –
Plantesnittet forfølger to viktige mål: Grunnstrukturen til det unge epletreet er skapt med et dominerende sentralskudd som stammen og 3 til 4 ledende grener i juiceskalaen som første etasje. Samtidig reduseres grenvolumet i en slik grad at de svake, unge røttene ikke blir overveldet av vann- og næringstilførselen. Umiddelbart etter planting, kutt epletreet slik:
- Kutt av knekkede, skadede rotstrenger fra råvarer med bare rot før planting
- Velg det sterkeste sentrale skuddet som hovedstamme
- Identifiser 3 til 4 grener rundt det sentrale skuddet med en litt økende vinkel til de første ledende skuddene
- Bind ledende skudd som er for bratte med en snor til å gjøre dem horisontale
- Klipp av bratt oppovervendte skudd som konkurrerer med stammen på astringen
Kutt av alle overflødige grener på astringen eller nær bakken. I det siste trinnet, forkort de valgte ledende skuddene med omtrent en tredjedel. Følg det anbef alte kuttet i disse grunnleggende instruksjonene. Den siste knoppen på en gren peker alltid i ønsket vekstretning. Vær oppmerksom på juiceskalaen. Skuddspissene på alle ledende skudd er i samme høyde med en maksimal avstand på 20 til 25 cm fra toppen av stammen.
Ved å binde ned ledende skudd som vokser for bratt, vil du bli belønnet med en tidligere start på avlingsfasen. Så lenge den lineære veksten fortsetter uforminsket, ser epletreet ditt ingen grunn til å blomstre med påfølgende frukting. Hvis stigningsvinkelen reduseres, vil de første blomstene og eplene ikke vente på å komme. Slå først en spiker inn i støttestolpen. Knyt så en snor rundt den aktuelle grenen, trekk den forsiktig ned og fest den til neglen.
Ungdomsfase
– Kutt i det første til femte året –
I de første fem årene er det fokus på å bygge en rikt forgrenet krone med sterke ledende skudd og livsviktige fruktstokker. Fruktstokker er to og tre år gamle skudd som produserer blader, knopper og blomster takket være deres horisontale vekstretning. Hver høst utsetter du epletreet for regelmessig beskjæring. Slik fungerer det:
- Ikke trim toppen av stammen før ønsket slutthøyde er nådd
- Klipp av alle konkurrerende skudd til hovedstammen ved basen
- Klipp enten bort vertikale vannskudd eller bind dem horisont alt
- Fjern innsiden av kronen eller nedovervendte skudd på astring
- Kutt sidegrener som spirer under kronen også på en snor
Bortsett fra disse litt korrigerende kuttene, vil du ideelt sett ikke forstyrre veksten. I løpet av denne femårige utviklingsfasen, gi ditt epletre så mye frihet som mulig for å utvikle et naturlig rammeverk bestående av en stamme og ledende skudd med fruktstaver og sidegrener. Det følger at ikke alle epletre trenger å kuttes hvert år.
Kutt under hele avlingsperioden
– sjette til tjuende år –
Etter ca. 5 år har epletreet ditt fullført utviklingsfasen og presenterer seg med en harmonisk krone i form av en pyramide, med alle grener i saftbalansen. Senest på dette tidspunktet begynner avlingsfasen og gir deg sprø, friske epler fra din egen dyrking. For at innhøstingen ikke skal medføre farlige pull-ups, ønsker mange hageeiere ikke ytterligere høydevekst. Snarere fokuserer den årlige epletrebeskjæringen på å opprettholde en lys-oversvømmet krone med vitale, sterke grener og fruktstokker. Slik går du frem med et profesjonelt vedlikeholdskutt:
- Tynn kronen grundig ved å kutte ut all død ved
- Fortsett å konsekvent kutte av konkurrerende skudd og vannskyttere
- Av to grener som er for nærme og gnider, fjern den svakeste
- Forkorte slitte epleskudd ned til 2 eller 3 sovende øyne (tykkere under barken)
- Kutt ned ledende grener som er for lange til en utadvendt knopp
- Kort det sentrale skuddet slik at pyramideformen til kronen beholdes i saftskalaen
På sterkt voksende epletrær bør du ideelt sett flytte beskjæringsdatoen til våren fra fullavlingsfasen. Hvis veksten lar noe å ønske, anbefaler vi likevel senhøst og tidlig vinter som et passende tidspunkt.
Beskjæring av epletre i aldringsperioden
– tjuende til hundre og tjuende år –
Hvis du ønsker et majestetisk epletre med en høyde på 6 til 8 meter, er det den beste alderen for ytterligere serier med ledende grener fra det tjuende året og utover. En stige er nå nødvendig for høsting. Til gjengjeld gir det større kronevolumet deg en rik avling, som i tillegg til sprø epler rett fra treet gir en overflod av søte frukter til kompott, syltetøy eller som kaketopp. Siden kronen på et fullvokst epletre kontinuerlig fornyer seg, er beskjæring først og fremst rettet mot å forhindre aldring innenfra. Slik går du profesjonelt fram:
- På senvinteren eller tidlig på våren, tynn ut alle døde greiner
- Klipp bort hengende, innovervendte eller gnidende greiner
- Forkort gamle, slitte greiner med en tredjedel over hele kronen
Når de blir eldre, fortsetter de fleste epletrær å produsere vertikale vannskudd. Vennligst sjekk hver gren for å se om den er egnet for frukting ved å binde den horisont alt. Epletreet ditt vil blomstre og frukt i kalesjen selv uten din inngripen. Ved å konsentrere beskjæringstiltakene på det nedre, mindre utsatte området av kronen, forblir grenene her sterke og vitale. I en pyramideformet krone lykkes planen dersom lengden på sidegrenene på de fremste skuddene gradvis avtar fra topp til bunn for å la solstrålene slippe gjennom.
Konklusjon
Etter å ha lest disse grunnleggende instruksjonene, vil du bli kjent med alle de viktige teknikkene for riktig beskjæring av epletre. Du tar nå det riktige valget for den beste tiden. Du vil få praktisk informasjon om profesjonell plantebeskjæring og alle påfølgende avlingsfaser. Du er også kjent med faguttrykk som juicevekt, vannskyter og fruktstaver. Vår siste anbefaling: Handle etter mottoet 'Gartneren vokser med sine oppgaver' og følg våre anbefalinger fra år til år. Til slutt vil du ha et vell av erfaring og et fantastisk epletre hvis grener bøyer seg under den søte vekten av sprø frukt.
