Urtete er ideelle drikker for hver dag og består kun av naturlige ingredienser. Denne beroligende varme drikken er enkel å lage selv og kan søtes etter din smak. Regelmessig inntak av urtete har en positiv effekt på helse og velvære. Mange medisinske urter vokser vilt og kan enkelt samles opp, deretter tørkes de før konsum.
Samle medisinske urter
Slik at skuddene blir fulle av styrke og ikke for våte, bør regnværsdager unngås ved innsamling. Da er urtene tørre og mugg kan forebygges. Plasseringen av medisinplantene er svært viktig; bilfrie steder er ideelle for å unngå forurensning. I tillegg bør ikke hunder bevege seg i dette området og legge igjen sin virksomhet. Plantene skal ikke vise noen brune flekker eller tegn til visnelse, da disse reduserer effekten og smaken av urteteen. På grunn av den høye risikoen for forveksling med giftige planter, bør medisinske urter være godt kjent. Forhåndsinformasjon er derfor helt nødvendig.
- Samles i utgangspunktet under solfylte værforhold
- Ser etter urter mellom sen morgen og tidlig ettermiddag
- Pfer eksterne innsamlingssteder
- Samle bare sunne planter
- Informer hvilke plantedeler som kan brukes
- Se etter den rette perioden, vær oppmerksom på blomstringstider
Populære planter for urtete
Det er mange planter og urter du kan brygge sunn te av.
Bjørk
Bjørkens blader skyller ut skadelige urenheter fra kroppen og renser fremfor alt nyrene. Disse gir beroligende lindring for vedvarende nyreproblemer og kan til og med løse opp gjenstridige nyrestein hvis de konsumeres regelmessig over lengre tid. I tillegg er bjørkeblader svært gunstige for hudsykdommer; konstant forbruk sikrer en vakrere hudfarge. I tillegg forbedrer disse medisinske urtene det generelle velværet. Høsting bør finne sted om våren når bladene fortsatt er veldig unge. Det anbefales å gå forsiktig frem for ikke å forårsake unødvendig skade på treet.
- Blader inneholder tanniner, flavonoider og masse C-vitamin
- Også forbindelser av salisylsyre
- Litt bitter smak
- Fjern forsiktig eventuelle unge og noe klissete blader fra grenene
- Tørk etterpå tilstrekkelig
Brennesle
En te laget av brennesle har sterke avgiftende egenskaper og drenerer vann på en skånsom måte. Bladene som kreves for denne urteteen bør helst samles om våren; planten vokser vilt nesten over alt. Brennesle te imponerer med sin intense urteaktige smak og en litt søt tone, som er grunnen til at den kan drikkes uten ekstra sukker. Medisinske urter kan blandes godt med andre avgiftende ingredienser, og lage en passende drink for perioder med faste.
- Samle de unge plantene fra april til juni
- Sørg for å bruke hansker når du plukker
- La den så tørke helt ut
- Stimulerer fjerning av giftstoffer i kroppen
- Høyt mineralinnhold
- Bland like deler med bjørk og løvetann
- Er bra for fastekurer om våren og høsten
hylleblomst
Hyllebær har vist seg å være effektiv mot forkjølelse. Blomstene er hvite med et snev av rosa. De helbredende effektene er svært forskjellige, men denne urteteen bør ikke overdoseres, ellers kan kvalme oppstå.
- Samle hylleblomster mellom mai og juli
- La etterpå tørke tilstrekkelig
- Stimuler metabolisme og sirkulasjon
- Øver humøret og reduserer feber
- Mild blomstersmak
Johannesurt
Johannesurt blomstrer mellom juni og august og vokser over alt hvor jorda er spesielt tørr og steinete. Den medisinske urten bør ideelt sett samles når det ikke vokser noen blomster på stilkene. Ellers kan johannesurt brukes helt til te. Dens egenskaper inkluderer en stemningsfremmende effekt, og det er grunnen til at urten brukes mot nervøsitet. Ved regelmessig inntak kan du også få søvnproblemer under kontroll.
- Kutt så nær bakken som mulig
- Intens bitter smak
- Hjelper med depressive humørsvingninger
- Letter vedvarende urotilstander
kamille
Kamille er sannsynligvis den mest kjente planten blant medisinske urter og passer inn i mange hjemmelagde teblandinger. Planten blomstrer fra vår til sen høst, er utbredt og lett å kjenne igjen på sine blomster og karakteristiske duft. I medisinen brukes kamille til å desinfisere sår og brukes mot plager i mage-tarmkanalen og mot indre uro.
- Allsidig og populær medisinsk urt
- Har både en betennelsesdempende og antibakteriell effekt
- Litt bitter smak med en intens aroma
løvetann
Lvetann vokser også vilt i de lokale skogene og enger og er derfor veldig lett å finne. Planten er lett å kjenne igjen på grunn av sine knallgule blomster og taggete blader. Løvetann har også avgiftende egenskaper og stimulerer organaktivitet, spesielt leveren. Denne medisinske urten har også en energistimulerende effekt, derfor egner den seg godt som erstatning for kaffe. I tillegg gir dette helbredende lindring fra slitasjegikt, leddproblemer og ulike kroniske betennelser i kroppen.
- Løvene og/eller røttene trengs til teen
- Tørk før spising
- Bitter smak, vær oppmerksom på riktig dosering
Melissa
Løvene av sitronmelisse smaker spesielt godt kort tid før blomstring; medisinsk urt er en deilig ingrediens for enhver urteteblanding. Den ideelle tiden å samle er før juni; blomstringen som skjer etterpå gir aromaen en sterk bitter tone. Sitronmelisse er også kjent for sine beroligende effekter.
- Samler blader om våren
- Veldig frisk smak, blanding av mynte og sitron
- Bærekraftig fremmer appetitten
- Linder ubehagelig flatulens og kramper
Mint
Mynte er en annen klassiker og uunnværlig i produksjonen av urtete. Plantens blomstringsperiode varer fra juni til august; bladene er spesielt aromatiske i ukene og månedene før denne blomstringsfasen. I motsetning til hva mange tror, kan bladene fortsatt spises uten problemer selv i blomstringsperioden. De helbredende egenskapene til denne medisinske urten er basert på de essensielle oljene den inneholder.
- Plukk og tørk bladene, ikke bruk blomstene
- Frisk myntesmak
- Kjølende og antibakteriell effekt
- Hjelper mot luftveisproblemer og flatulens
Marigold
Marigold er også kjent som calendula og produserer karakteristiske blomster i gule til oransje toner. Dette gir også urteteen et fint visuelt preg. Ringblomster blomstrer i hager og ville enger mellom juli og oktober. Blomstene er stengt om natten, så de bør først hentes senere på morgenen.
- Hjelper med hudsykdommer og leversykdommer
- Beroliger mage-tarmkanalen
- Fremmer sårheling
- Bare en veldig svak smak
- Er derfor egnet for blanding med sterkt aromatiske urter
Sage
En te laget av friske salvieblader hjelper mot alvorlig kvalme. Planten kan kjennes igjen på sin fløyelsmyke bladoverflate og lange bladformer. Den gir også fra seg en helt spesiell duft. Medisinurten bør høstes mellom mai og slutten av august, da har den en veldig intens aroma. For mange krever den sterke smaken mye tilvenning i starten og oppleves noen ganger til og med som ubehagelig. Men de helbredende egenskapene veier opp for det.
- Høste blader i vekstsesongen
- Antibakteriell og svemmende effekt
- Sterk urteaktig og bitter smak
Ryllik
Ryllik er også kjent som en sårhelende urt og vokser nesten over alt. Planten er i høysesong i juli og produserer mange små, hvite blomster. Ryllik er veldig robust, med spenstige egenskaper som står i kontrast til de delikate blomstene. Spesielt kvinner sverger til dens helbredende egenskaper for menstruasjons- og overgangsproblemer.
- Krampestillende og styrkende effekt
- Stimulerer vedvarende sårheling
- Har en balanserende effekt på forstyrrelser i de kvinnelige reproduksjonsorganene
- Medisinsk urt er rik på tanniner, blåolje, inulin, kalium og svovel
- Mild og floral smak som er relativt nøytral
Timian
Timian brukes hovedsakelig mot forkjølelse da det hjelper mot hoste og sår hals. Medisinplanten styrker luftveiene når den konsumeres regelmessig. Timian er imidlertid svært følsom for frost, og derfor finnes den sjelden vill i naturen på disse breddegradene. Imidlertid kan denne planten plantes på et beskyttet sted i hagen; den foretrekker varme forhold med sandjordskvaliteter.
- Eviggrønn plante
- Løv kan høstes hele året
- Desinfiserende og krampestillende effekt
- Sterk og forfriskende smak
Bland urtete
Urtene kan kombineres til en urtete etter ønske og avhengig av deres respektive effekter. Blandingsforholdet kan justeres etter dine egne smakspreferanser, samt helseproblemer.
- Tørk alltid urter tilstrekkelig før bruk
- Blandinger for avgiftning, innsovning og beroligende mulig
- Hell 1 liter kokende vann over to til fire teskjeer av urtene
- Dekk til og la trekke i ca. 10 minutter
