Lavendel er en av plantene hvis berusende duft bør beholdes over lang tid. For at du også skal kunne bevare den herlige duften med det lette krydderet neste vinter, er det viktig at lavendelen eller i det minste blomstene tørkes skikkelig. Det finnes en rekke metoder tilgjengelig for dette.
Lavendel bevares ofte i lang tid, spesielt på grunn av dens essensielle oljer, som har en fantastisk duft. Fordi denne planten kan gi mye glede ikke bare i sommermånedene. For at du kan fortsette å bruke lavendel i dine egne fire vegger, er det generelt forskjellige alternativer tilgjengelige for deg. Du kan sette den blomstrende lavendel i en vase og fordele den frisk i hele leiligheten eller huset. Som regel holder den seg også godt i vasen. Du bør imidlertid sørge for å skifte vannet regelmessig. Den blir fort brun på grunn av oljene den inneholder og ser derfor noen ganger litt skjemmende ut.
Lavendel er imidlertid mye mer interessant og anvendelig i tørket form. For den kan brukes til mer enn bare pynt. Tørket lavendel kan heller brukes som:
- Duftputer kan brukes i rom og skap
- som lavendelolje
- som badetilsetning
- som te
- som tørre lavendelbuketter
Høstetid og spesielle funksjoner
For at den tørre lavendelen virkelig skal kunne utvikle sitt fulle potensial, er det ekstremt viktig at du finner riktig innhøstingstidspunkt. Denne planten har sin beste kraft når lavendelblomsten allerede er ganske avansert. Men det betyr ikke at blomsten allerede er helt åpen. Snarere bør bare noen få blomster være helt åpne, ellers vil de viktige essensielle oljene gå tapt. Disse er igjen viktige for effekten.
Tips:
Lavendel blomstrer veldig lenge. Bare plukk noen blomster nå og da og gni dem mellom fingrene. På denne måten kan du enkelt finne ut hvor mye duft som fortsatt er i blomstene og om den ideelle høstetiden er nådd.
Du kan også vurdere om du vil høste bare lavendelblomstene eller lavendel komplett med stilker. For små duftende puter er det bare blomstene som trengs. Men skal du lage buketter trenger du selvfølgelig også stilkene. Her bør du klippe lavendel ca 10 cm under blomstene.
Tips:
Hvis du tørker lavendelen med stilkene, blir dette lettere enn om du bare tørker blomstene. Stilkene gjør det mulig å henge lavendelen til tørk.
Mye luft og lite sol
Ved tørking av lavendel er det viktig at det ikke kan dannes mugg. Av denne grunn er det svært viktig at det oppbevares på et så luftig sted som mulig å tørke. En liten sirkulasjon av luft ville være veldig bra. På denne måten unngår du mugg og lavendelen kan tørke i fred.
Du bør også passe på at stedet der lavendelen skal tørkes ikke er for varmt. Direkte sollys anbefales heller ikke. Ellers vil de essensielle oljene fordampe fra blomstene og den vakre lukten vil gå tapt. Plasser derfor ikke lavendel i nærheten av varmeren for å tørke. Det er heller ikke egnet plass på ovnen. Det er bedre å finne et skyggefullt sted som er godt ventilert.
I en bunt eller individuelt?
Spørsmålet gjenstår fortsatt om lavendel tørkes best i bunter eller rettere sagt individuelt. Det er et veldig klart tips for dette. Tips: Hvis du har liten plass, er det best å velge buntene. Disse kan du henge mange steder (luftig og ingen direkte varme) uten å ta mye plass. Men hvis du har nok plass, er det verdt å bare tørke blomstene. Fordel disse på store flater som et brett eller tallerkener og la dem tørke i fred.
I begge variantene er det viktig at det blir en liten omlegging i ny og ne slik at alle stilker og alle blomster kan tørke jevnt og det virkelig ikke er sjanse for muggdannelse. Hvis du ønsker å tørke større mengder, pass på at buntene ikke blir for tykke. Knyt flere små bunter i stedet for en stor bunt. Dette vil gjøre tørkingen mye enklere for deg.
Et annet tips: Når du bunter lavendel, bør du ideelt sett bruke en fleksibel og ikke for smal gummistrikk. Fjerning av fuktighet får stilkene til å krympe. Hvis du skulle bruke et tradisjonelt bånd til å binde, kan stilkene gli ut av bunten under tørking.
Den tørre årstiden
Tørketiden avhenger alltid av hvordan og hvor du kan tørke lavendelen. Imidlertid kan du vanligvis forvente at dette vil ta rundt en til to uker. I løpet av denne tiden bør du håndtere lavendel veldig forsiktig og under ingen omstendigheter klemme eller presse blomstene. Ellers ville de essensielle oljene gå tapt. Hvis du vil sjekke om lavendelen virkelig er tørr, er det bare å plukke noen blomster fra stilkene. Hvis dette er enkelt, kan du avslutte tørkeperioden.
Bruk
Hvis du vil lage din tørkede lavendel til te, er dette bare mulig hvis du bruker "ekte" lavendel, dvs. Lavendula angustiolia. Hvis du er usikker på om lavendel er ekte lavendel, så spør en gartner eller apoteket hvis du er i tvil. De tilbyr ekte lavendel i teform slik at det kan gjøres en sammenligning. Men hvis du ønsker å pakke lavendel i små poser, sørg for at de er virkelig tørre. Ellers vil du ha mugg i posene i løpet av noen uker og de eteriske oljene vil ikke lenger kunne utvikle sin effekt. Forresten: Lavendelposer kan ikke bare gi en frisk duft i garderoben. De er også ideelle som søvnhjelp, da de eteriske oljene beroliger deg og er utmerket for de med søvnforstyrrelser.
Ofte stilte spørsmål
Hvor kan lavendel tørkes?
Alltid på et sted som er tørt, har god luftsirkulasjon og er fritt for direkte sollys eller en direkte varmekilde.
Hvor lenge varer den tørre årstiden?
Den tørre årstiden er i gjennomsnitt én til to uker.
Hva du bør vite om tørket lavendel i korte trekk
Hvis du vil tørke lavendelblomstene, er det best å kun bruke fullblomstrede hoder, rett før de falmer. Det er da aromaen er mest intens. Klipp av stilkene og bind dem sammen rett under blomsterhodene. Heng deretter bunten eller buntene opp ned i et tørt rom som er godt ventilert. Etter omtrent en uke vil blomstene være tørre og kan klippes fra stilkene.
- Det optimale tidspunktet for høsting er om morgenen, så snart morgenduggen har fordampet og før dagens hete setter inn.
- Noen hobbygartnere sverger også til å høste blomstene før de har blomstret helt. På denne måten blir blomstene bevart som sådan.
- Hvis du bare plukker når blomstene er åpne, passer kanskje ørene kun til lavendelposer.
- For å få den blå fargen kan du spraye lavendelbuketten med hårspray eller, enda bedre, med hårspray.
- Men dette tiltrekker seg spesielt husstøv og blomstene blir fort støvete.
- Du kan også prøve med silikagel. Du kan legge nyskårne blomster i den for å tørke i noen dager. Den opprinnelige fargen beholdes.
- Hvis du vil bruke blomstene til for eksempel lavendelposer, kan du tørke av de enkelte blomstene etter at de er tørre.
