Original, bærekraftig og nær naturen – disse tre ordene kan best beskrive en økologisk hage. Kjemiske produkter fra spesialforhandlere, som insektmidler, soppmidler og kunstgjødsel, brukes ikke i vanlig arbeid med plantene. Med riktig forberedelse og litt innsats kan du få alle nødvendige elementer fra naturen. Med enkle midler er det mulig å stimulere utviklingen av planter og effektivt bekjempe skadelige insekter.
Lag naturlige hager
Bærekraftig hagedrift er ikke en moderne oppfinnelse. Det som ofte er pakket inn under begreper som «økologisk» og «økologisk» i dag var gitt i våre oldeforeldres tid. Kjemiske produkter gjør arbeidet enklere i disse dager. Det være seg for å forsyne plantene i bedet med næringsstoffer eller for å takle uønskede planter som gress og løvetann. Den gode nyheten: du trenger ikke bruke noen timer om dagen til hagearbeid for å gjøre disse oppgavene uten å bruke butikkkjøpte produkter.
Hovedfokuset i en økologisk hage er blant annet økologisk dyrking av jorda og dyrking av sunn og restfri mat. Den varierte beplantningen skaper et artsrikt tilfluktssted for den lokale faunaen. Utrydningstruede dyr og insekter føler seg hjemme i den plantevernmiddelfrie hagen. Størrelsen på eiendommen spiller ingen rolle i bærekraftig beplantning og vedlikehold. Du kan også dyrke grønnsaker etc. på små områder. En annen fordel: økologiske hager og engelske plener kan enkelt kombineres med hverandre. Fordi hagearbeid nær naturen betyr ikke nødvendigvis at gress, busker og andre planter må vokse ukontrollert.
Den optimale plasseringen for senger
Når det gjelder det grunnleggende prinsippet, er det ikke forskjellig å lage en økologisk hage fra en konvensjonell hage. Plasseringen av bedene bør oppfylle kravene til de respektive plantene. De fleste avlingene foretrekker et lyst, varmt sted. Det brennende sollyset midt på dagen kan virke kontraproduktivt på staudenes utvikling og vanskeliggjøre stell. Som en grov veiledning er påstanden at rundt 6 timer solskinn om dagen er tilstrekkelig for utvikling av planter.
- Høyde senger gjør stell enklere og beskytter ryggen din
- Alternativt, bruk bakkesenger
- En svak skråning forhindrer vannlogging
- Unngå umiddelbar nærhet av trafikkveier
Hill- og høybed har en avgjørende fordel på grunn av strukturen. Halvmodnet kompost, børstemark og greiner brukes for stabilitet og struktur. Materialet råtner sakte og avgir varme og næringsstoffer til omgivelsene under nedbrytningsprosessen. Planter som er følsomme for kulde og bruker mye energi, som spinat, har godt av dette. På denne måten kan du plante høy- og bakkebed tidlig på våren.
Tips:
Hvis sen frost truer, dekk bedene med en stor mengde grangrener eller halm.
The Floor
Underlaget spiller en viktig rolle i dyrking og stell av planter. Konsistensen og sammensetningen skal møte plantenes behov. Mens lavendel og basilikum for eksempel ikke kan takle et høyt kalkinnhold i jorda, plages ikke erter og gulrøtter av dette. Nesten alle planter har én ting til felles: et tungt underlag hemmer veksten og kan fremme vannlogging.
- Løsne jorden regelmessig
- Hvis jorda har mye leire, tilsett sand
- Små steiner løsner underlaget permanent
Du kan også lage en økologisk hage i liten skala på en stor balkong eller lys terrasse. Vertikal dyrking av planter har vist seg vellykket for dette formålet. Bruk store bøtter eller byggekar. Underlaget i dette tilfellet består av en blanding av hagejord og små mengder humus. Kompost har ingen plass med potteplanter.
Mikroorganismene i den tynne jorda er ikke i stand til å behandle materialet effektivt. Resultatet er mugg- og råtedannelse. For planter i potte bør du lage drenering i bunnen. Denne består vanligvis av små steiner eller keramikkskår. På denne måten kan overflødig vanning og regnvann renne bort raskt, og de underjordiske plantedelene er mindre utsatt for rotråte.
Næringsstoffer fra naturen
Når man dyrker en økologisk hage, brukes kun materialer fra naturen. Dette gjelder også gjødsling. Av denne grunn er egen kompost en del av basisutstyret. Det er noen få relevante punkter ved oppsett av kompostanlegget og rask nedbrytning av det organiske avfallet:
- Ikke lag komposthauger i full sol eller skyggefulle steder
- Direkte kontakt med bakken må sikres
- Makulering av større avfall
Planter som brennesle, løvetann, ryllik og bregneblader fremskynder råtningsprosessen. Alternativt kan du bruke en "kunstig" akselerator laget av naturlige stoffer. For dette trenger du følgende komponenter:
- 1 stykke tørrgjær
- 250 g sukker
- 10 liter vann
- Bøtte
Bland alle ingrediensene sammen og la blandingen hvile i et døgn. Rør deretter kraftig igjen og fordel jevnt over komposten. Varme hjelper også mikroorganismene til å bryte ned komposterbare materialer raskere. Å kjøpe en spesiell termisk komposter er unødvendig. Dekk komposthaugen med mørk folie om sommeren. Fjern materialet med jevne mellomrom i kort tid for å la oksygen nå det organiske avfallet.
Gjødsle riktig
Planter trenger 3 faktorer for å trives optim alt: vann, lys og næringsstoffer. I en konvensjonelt drevet hage brukes ofte flytende og langsiktig handelsgjødsel. I den økologiske hagen er det imidlertid kun tillatt med økologiske materialer. Kompostjord egner seg spesielt godt til å klargjøre bed. Når det først er plantet, er det vanskelig å bearbeide substratet tilstrekkelig inn i jorden. Bruk følgende komponenter for regelmessig befruktning:
- Kaffe- eller tegrut
- Økologisk hornspon
- Brenneslegjødsel
- knuste eggeskall
Hvis du vil grave litt dypere i lommene, kan du bruke et spesielt organisk gjødselkonsentrat. Disse produktene er også skreddersydd til behovene til spesifikke planter, som tomater og urter. Selv med organisk gjødsel kan det oppstå overforsyning av næringsstoffer. For planter som konsumerer stort bør du spre kaffegrut etc. med intervaller på rundt 14 dager. Andre planter kan takle en liten mengde gjødsel. Det er tilstrekkelig å gjødsle disse plantene omtrent hver 4. til 6. uke.
Opprinnelsen til frø
Det er mindre typen planter enn deres opprinnelse som danner grunnlaget for en økologisk hage. Å samle og tørke frø har blitt en lidenskap for mange gartnere. For dette formålet får noen få utvalgte stauder blomstre og produsere frø. Neste års innhøsting avhenger av denne metoden.
- Ikke fjern visne blomsterstander
- Frøene må modnes tilstrekkelig på planten
- Fange fallende frø med fleece eller papir
- Oppbevares på et mørkt, tørt sted
Dette tiltaket er imidlertid ikke alltid vellykket. Noen plantearter kan blande seg med hverandre, noe som resulterer i uspiselige frukter. De aktuelle plantene inkluderer først og fremst agurk. Populære grønnsaker som zucchini, agurk, gresskar og vannmelon tilhører denne slekten. Selv om du bruker forskjellige steder for dyrking, kan insekter overføre sporene til andre arter til plantene dine. Hvis du nettopp har startet og starter en økologisk hage, må du også skaffe frø på en annen måte.
Bare noen få hagesentre har spesialisert seg utelukkende på distribusjon av organiske frø av høy kvalitet. Fordelen med disse frøene: I henhold til EC Organic Regulation 834/2007 kommer frøene fra moderplanter som er dyrket i henhold til strenge økologiske retningslinjer. Forplantning av disse plantene er mulig når som helst uten problemer. Med tålmodighet kan du også få frø av gamle og sjeldne grønnsaksvarianter fra lidenskapelige økologiske gartnere.
Tips:
Unngå å spise bitre kalebasser. En høy dose uspiselige cucurbitaciner er ansvarlig for den bitre smaken.
Varieties
Urter, jordbær, tomater og agurker er blant de klassiske variantene i den økologiske hagen. Det er imidlertid mindre type plante som er viktig, men snarere, som nevnt ovenfor, opprinnelsen til frøene. Dyrking er ikke begrenset til robuste planter. Eksotiske varianter kan også plantes i de naturlig dyrkede bedene. Følgende planter er hardføre og populære:
- Andesbær (Physalis peruviana)
- Tomatillo (Physalis philadelphica)
- Aubergine (Solanum melongena)
- Vannmeloner (Citrullus lanatus)
- Kiwano (Cucumis metuliferus)
- Ananaskirsebær (Physalis pruinosa)
Vær oppmerksom på plantenes krav og behov. For noen er det fornuftig å vokse i vinduskarmen fra februar. Øk sjansene for spiring ved å pakke inn beholderen med klar film. I de første dagene av livet er det ingen forskjell når det gjelder omsorg for plantene:
- Underlaget må ikke tørke ut
- Unngå sterkt sollys
- Gjødsling utføres kun ca. 2 uker etter spiring
Røttene til de unge plantene må ikke vokse sammen. Når frøplantene har utviklet 2 til 3 bladpar, må de stikkes ut. Klargjør små potter med vanlig hagejord og løft plantene ut av vekstbeholderen med en skje. Så snart temperaturene utendørs tillater det, kan du flytte plantene inn i bedet. For flerårige, kuldefølsomme stauder er det verdt å plante i en stor beholder.
Tips:
Du kan dele frøene til de økologiske plantene dine med andre gartnere eller bytte dem mot andre varianter.
Vekslingsrotasjon
Observasjon av vekstskifte spiller en viktig rolle i dyrking av grønnsaker. Den tidsmessige sekvensen til forskjellige plantesorter på et sted kan avgjøre suksessen eller fiaskoen til en høsting. Alle som bruker samme plass hvert år til de samme plantene, skader jorda. Jorden slites og kan ikke lenger regenerere selv gjennom tilførsel av næringsstoffer. Plantene lider og blir mottakelige for sykdommer og skadedyr. Man kan forebygge mangelsymptomer med et variert vekstskifte.
- Vær oppmerksom på kultiveringspauser
- Planter av samme slekt bør dyrkes på samme sted hvert 3. til 4. år
- Skill tunge, middels og svake spisere romlig fra hverandre
Jordfremmende planter bør plantes i bedet omtrent hvert 4. år. Phacelia og sennep fremmer jordkultur. Om vinteren kan du inkorporere plantene i underlaget. På denne måten kan du bruke plassen som vanlig igjen året etter. Du kan også beskytte jorda med en sekundær eller mellomkultur. Ikke bruk planter som er nært beslektet med hverandre. Egnede varianter er for eksempel:
- Scallions
- Radish
- Plukkingssalat
- Arugula
- Spinat
Mulch jorden tilstrekkelig mellom de enkelte avlingene. Brennesler når de knuses og tørkes beriker underlaget med viktige mineraler.
Planter
Det er lite å ta hensyn til når man planter selv. Sørg for at det er tilstrekkelig minimumsavstand mellom de enkelte plantene. Selve plantehullet bør være stort nok til at plantenes røtter kan utvikle seg optim alt. Hvis du vil være på den sikre siden, kan du løsne jorden rundt grovt med en spade eller en gravegaffel. I en økologisk hage bør du stole på blandede kulturer. Kombiner grønnsaker, urter og blomster sammen. Plantevarianten gir mange fordeler:
- Plassen i sengen brukes effektivt
- Insekter og små pattedyr finner et beskyttet habitat
- Spredningen av sykdommer og skadedyr blir vanskeligere
Forsiktighet anbefales når det gjelder sammensetningen av plantene. Ikke alle varianter kommer godt overens med hverandre. Tomater og agurker er et klassisk eksempel på dette. Løk og bønner samt selleri og poteter skal ikke dyrkes rett ved siden av hverandre.
skadedyrkontroll
Dyrking av blandede avlinger gjør det vanskeligere for skadedyr og patogener å spre seg. Men selv i en økologisk hage er du ikke helt immun. Du trenger ikke å bruke kjemikalier for å effektivt beskytte plantene dine. Du kan bekjempe mange insekter og sykdommer ved hjelp av biologiske midler.
- Du kan bli kvitt midd med en løsning av reinfann og vann
- Du kan bli kvitt bladlus med et nesleavkok eller en myk såpeløsning
- En blanding av myse og vann har vist seg effektiv mot mugg
- Sand eller tørr sagflis holder snegler unna
Forebygging er bedre enn behandling. Det finnes planter som effektivt holder skadedyr unna. Dyrk for eksempel lavendel og hvitløk mellom bedradene. Disse plantene holder bladlus unna.
Konklusjon
Å lage en økologisk hage innebærer ikke nødvendigvis høye økonomiske kostnader. Det er kun tid og arbeidstid som må investeres. Når det gjelder dyrking og stell er det små forskjeller mellom de enkelte hagetypene. Alt som skal til er litt nytenkning når konvensjonelle kjemiske produkter skal erstattes med biologiske produkter fra naturen. Bærekraftig forv altning av hagen har mange fordeler og gagner både mennesker og natur.
