Mange hobbygartnere når sine grenser når de dyrker eksotiske grønnsaker fordi plantene ikke er tilpasset forholdene i Sentral-Europa. De kan ikke overleve de kalde temperaturene og krever en lang varmeperiode for høye avlinger eller vellykket fruktutvikling. Forkultivering er en egnet metode for å dyrke saktevoksende eller varmekrevende planter i hagen.
Fordeler med forkultivering
Ved å forkultivere frø i potten kan du dyrke robuste unge planter med enkle midler. Denne metoden er billigere enn å kjøpe unge planter fra hagebutikken. Avlingen er vanligvis høyere fordi plantene vokser under kontrollerte forhold. Avhengig av type plante kan du foretrekke frø i et oppvarmet drivhus, i en potte eller i en kald ramme. Du drar nytte av en lengre høsteperiode og oppnår et større utvalg av grønnsaker i hjemmehagen din.
Unngå stress
Nyvokste unge planter fra spesialmarkedet ble dyrket under spesielle forhold. Hyppige endringer av plassering er nødvendig for transport og senere utstilling i hagesenteret, noe som hemmer veksten av plantene. Velger du unge planter fra frø selv, sparer du plantene for mye stress. De tilbringer den viktige vekstfasen i potten på et varmt sted med jevne forhold. Når de når en viss størrelse, plantes frøplantene på deres endelige plassering slik at de endelig kan venne seg til det.
Foretrekker i kald ramme
Noen grønnsaker kan foretrekkes til tross for kuldetoleranse. Dette betyr at du drar nytte av en tidligere høsting fordi de tidlige frøplantene er klare for høsting raskere enn individene som er sådd direkte utendørs. Imidlertid bør du dyrke disse artene under kjølige forhold i den kalde rammen, fordi hvis temperaturene er for varme, vil frøplantene begynne å spire. De utvikler langskuddsøkser som er ustabile og bøyer seg lett. Disse plantene føler seg ikke komfortable i barnehagen i vinduskarmen:
- Redik og gulrøtter
- Bønner og erter
- Redik og rødbeter
Dyrk varmekrevende planter
Det er noen grønnsaker som krever spesiell varme. Disse plantene har en lang vekstsesong, hvor temperaturene må være i komfortable tosifrede. Kulde skader de unge plantene betydelig. Mange grønnsaker overlever ikke sen frost i tidlig fase. For å forlenge den frostfrie veksttiden bør du dyrke frøene i en potte i henhold til instruksjonene og legge den på en varm vinduskarm. Du kan forkultivere disse plantene allerede i februar eller mars:
- Chili og aubergine
- Tomater og paprika
- Zucchini og agurker
- Meloner og gresskar
Tips:
Plant frøplantene utendørs etter Ishelgenene i midten av mai. Etter det reduseres risikoen for sen frost betraktelig.
Naturlig oppvarming i den kalde rammen
Hvis det er trangt om plassen i huset og du fortsatt ønsker å foretrekke grønnsaker som trenger varme, kan du lage en naturlig varmeovn for den kalde rammen med bare noen få ressurser:
- Grav jorda 40 centimeter dypt
- Fyll i 20 centimeter med hestemøkk, halm og løv
- Fyll gropen med pottejord
- så frø direkte etter en uke
Hestegjødsel er rik på nitrogen og brytes ned av jordorganismer. Mikroorganismene produserer varme som stråler oppover. Den lukkede kaldrammen holder på varmen. Selv om det fortsatt er snø rundt den kalde rammen, fungerer denne naturlige oppvarmingen ideelt. Det skal imidlertid ikke være mer alvorlig frost. Så snart solen smelter snøen, bør du lufte ut den kalde rammen regelmessig. Dette vil forhindre varmeoppbygging.
Bruk næringsfattig jord
For at friske planter skal utvikle seg fra frøene, må ikke underlaget være for næringsrikt. Under optimale stedsforhold oppmuntres frøplantene til å utvikle sterke røtter hvis jorda er spesielt næringsfattig. De må søke etter næringsstoffer og danne lange røtter. I et næringsrikt substrat finner røttene nok næring i umiddelbar nærhet slik at rotutviklingen stopper opp. I stedet vokser plantene høye og råtner. Bruk derfor spesiell pottejord.
Tips:
Bruk et næringsfattig kokosfibersubstrat for dyrking. Fibrene sveller i vannbadet og lagrer fuktigheten slik at frøene får optimale betingelser for spiring.
Note timing
For at frøene skal spire, trenger de ikke bare den optimale temperaturen, men også høy luftfuktighet. Forekomsten av lys er like viktig, for uten sol fungerer ikke metabolismen til de unge plantene. Derfor bør du ikke begynne å avansere for tidlig. Selv om du kan sikre høy luftfuktighet og varme temperaturer i det oppvarmede drivhuset, vil plantene mangle lys i januar. Som et resultat råtner frøplantene. På jakt etter lys utvikler de lange og tynne skuddøkser og bøyer seg. Med plantelamper i drivhuset kan du sikre bedre startforhold for frøplantene. Naturlig sollys er imidlertid bedre. Du kan ofte finne informasjon om når du skal så i bruksanvisningen på frøposene.
Tips:
Grønnsakssorter med lang spireperiode kan sås fra midten av februar. Frø som spirer raskt bør først bringes frem fra mars og utover.
Beskyttelse mot snegleskader
Ved å forkultivere i en potte beskytter du spesielt følsomme unge planter mot glupske skadedyr. I den fuktige og kjølige våren foretrekker snegler å angripe de ømme bladene på salat. Selv i kalde rammer og drivhus er ikke de unge plantene trygge, derfor bør du foretrekke disse bladsalatvariantene i potter:
- Salat og isbergsalat
- Batavia
- asiatiske salater
- Rød salat
Forkultivering er mulig fra februar. Frøplantene kan utvikle seg uforstyrret i vinduskarmen, noe som gir dem et forsprang på planter som blir sådd direkte i den kalde jorda utendørs. Siden bladsalat tåler kulde, kan de allerede kraftig utviklede unge plantene vanligvis plasseres utendørs fra april og utover. På grunn av forkultivering er salatplantene klare for høsting mye tidligere.
Prik i tide
Når frøplantene har utviklet det første ekte bladparet over cotyledonene, skilles de. Hvis du går glipp av dette punktet, vil røttene til naboplantene vokse inn i hverandre og delingen vil bli stadig vanskeligere. Konkurransen om lys, næring og vann øker, slik at frøplantene ikke lenger kan vokse optim alt ettersom vekstbeholderen blir mer overfylt. Du kan enkelt fjerne plantene fra underlaget med pinner, ispinner, skjeer eller blyanter:
- Fukt underlaget litt
- Lirk unge planter ut av underlaget med pinnen
- hold forsiktig i bladene
- Unngå skader på skuddaksen
- Plasser røttene i det forberedte plantehullet
For neste vekststadium er plastpotter med en diameter på rundt åtte centimeter tilstrekkelig. Du bør også bruke næringsfattig vekstsubstrat her for å stimulere til videre rotvekst. Du kan spare deg selv bryet med å prikke ut hvis du foretrekker frøene i svelletabletter. De unge plantene settes først i små potter når tabletten har rotet seg helt. Med denne metoden forebygger du også rotskader som ofte oppstår ved utstikking.
Merk:
Chili, paprika, purre og tomater bør plantes i jorda opp til cotyledonene. Andre planter plantes på samme dybde som de tidligere var i vekstbeholderen.
