Sort hyllebær vokser som en kraftig forgrenet 7-10 m høy busk eller lite tre. Den har veldig god frosthardhet. Grenene vokser buende og sprer seg. Fra juni til juli dukker de hvite eller lett gulaktige, flate, paraplylignende blomsterstandene opp, som består av mange individuelle blomster og utstråler en frisk, fruktig duft. De omtrent 6 mm store bærene (drupene) til den svarte hyllebæren, som modnes mellom august og september, er først røde og blir senere svarte.
Profil
- Botanisk navn Sambucus nigra.
- Tilhører moskusfamilien.
- Når høyder på opptil 10 m.
- Slår sterkt og raskt ut.
- Blomster er paraplyformede paraplyer i håndstørrelse.
- Blomstringsperiode fra juni til juli.
- Blomsterfarge hvit til lett gulaktig.
- De såk alte druene dannes etter blomstring.
- Bark, blader, frø og umodne bær er giftige.
Planter
Hvis du vil plante hyllebær, bør du velge et sted hvor det kan spre seg uhindret. Svart hyllebær kan plantes tidlig på våren eller høsten, selv om vårplanting er mer anbef alt. Hvis den allerede har spiret når den plantes, bør disse skuddene kuttes kraftig, ellers vil den neglisjere rotdannelsen og derfor vokse dårligere. Fra april og utover bør det ikke lenger plantes barrotprodukter, økende temperatur kan føre til at de nye skuddene visner. Plantehullet skal være omtrent dobbelt så stort som rotklumpen. Før planting, tilsett rikelig med kompost og hornspon i plantegropen. Etter at planten er plantet og fylt med utgravd jord, må den vannes rikelig. Det beste er å lage en vannkant rundt rotområdet slik at vannet blir der det trengs. Dersom det er flere eksemplarer, skal det holdes en planteavstand på minst fire meter. Dette betyr at hyllebæret har nok plass til å spre seg både under og over bakken.
Tips:
Planting ved siden av en komposthaug anbefales spesielt, da dette gir den tilstrekkelig med næringsstoffer. Det er også greit å kle plantehullet med nesleblader.
Vanning og gjødsling
I de tre første ukene etter planting bør du vanne daglig og rikelig slik at plantene vokser bedre. Dette gjelder likeså barrot- og containergods. For å holde fuktigheten i jorden lenger, anbefales det å påføre et lag med mulch laget av blader eller gressklipp. Senere er normale mengder regn tilstrekkelig, ekstra vanning er kun tilrådelig i lengre perioder med varme og tørrhet. Dersom det ble lagt inn rikelig med kompost og hornspon under plantingen eller hyllebæret ble plantet i umiddelbar nærhet av en komposthaug, kan videre gjødsling unnlates. Hvis jorda er spesielt dårlig, kreves det ytterligere gjødsling. I motsetning til andre typer frukt krever hyllebær nitrogenbasert gjødsling. Følgelig, fra begynnelsen av spirende til slutten av blomstringen, bør gjødsling utføres 2-3 ganger med plantegjødsel, for eksempel brennesle. Denne nitrogenbaserte gjødslingen må stoppes når fruktsettingen begynner.
Omsorg og klipping
Ved beskjæring er det tilrådelig å dyrke et tre med 3-5 flate ledende greiner som det vokser 13-15 unge skudd fra per år, fordi svart hyllebær vanligvis vokser på ettårig ved. Sideskudd og blomster utvikles her om våren. Beskjæring bør utføres ved planting, og begrense trehøyden til rundt en meter. Hvis planten allerede har tilstrekkelig sterke greiner på dette tidspunktet, kan disse kuttes tilbake til rundt to par knopper hver. I de påfølgende årene økes antall gjenværende skudd litt etter litt inntil et endelig antall ungskudd på 13-15 nås i det fjerde året. Disse beskjæringstiltakene bør utføres under vinterbeskjæring. Siden hyllebæret vanligvis utvikler flere skudd enn det trenger år etter år, er det fornuftig å kutte det regelmessig om våren eller sommeren, slik at det kan forynges. Alle svake skudd som vokser for bratt og for sterkt samt alle overflødige skudd som er for langt ute fjernes.
Plassering og jordkrav
- Når det gjelder plassering, er Sambucus nigra ganske lite krevende.
- Den trives like godt på solrike og delvis skyggefulle steder.
- Den er også veldig skyggetolerant.
- Den bør imidlertid ikke plantes for nærme andre planter.
- Hyllebær er veldig konkurransedyktig.
- Jorden skal være fri for stillestående fuktighet og rik på næringsstoffer.
- Den skal også være permeabel, dyp og rik på humus, med en pH-verdi på 6,5.
- Sandholdig leirjord er ideelle.
Tips:
Sort hyllebær er et innfødt tre og er derfor veldig hardfør. Den tåler også ekstreme temperaturer under null, så ingen vinterbeskyttelse er nødvendig.
Sykdommer og skadedyr
Umbel wilt – Fusarium-angrep på en hyllebærskjerm
Syrinbæret er som regel relativt robust. Til tross for alt kan sykdom eller skadedyrsangrep forekomme avhengig av vær og beliggenhet. Skjermvisne viser seg ved visne skjermer samt for tidlig modning og avfall av fruktene. Det kan være rødlige til gulaktige bladflekker på kantene av bladene, som senere blir større og til slutt tørker ut. Infisert treverk bør fjernes under vinterbeskjæringen slik at hyllebæret får bedre ventilasjon og tørker raskere. Mottakelighet kan reduseres betydelig med sjenerøs kaliumgjødsling om våren. Plantestyrkende midler kan også være til hjelp, som det homøopatiske preparatet Biplantol, som du behandler planten med 2-3 ganger.
Colletotrichum fruktråte
Denne soppsykdommen kan gjenkjennes ved krympende og visnende bær som det dannes et lakselignende belegg på. Infiserte plantedeler eller fruktmumier bør fjernes under vinterbeskjæringen. I tillegg kan den behandles med egnede plantevernmidler. De individuelle behandlingene bør utføres før og i en regnfull periode. Regelmessige tynne kutt kan motvirke fruktråte.
Grå hest
Gråmugg oppstår hovedsakelig under blomstring og i fuktig vær. Det er tydelig fra et grått soppmycel som dekker fruktskjermene. Jo tidligere angrepet oppdages og behandles, jo større er sjansen for at planten kommer seg helt. Først fjernes og kastes alle berørte plantedeler og behandles deretter med et egnet soppmiddel. Som et forebyggende tiltak anbefales også regelmessig tynning her.
hyllebærbladlus
Hyllebærbladlusen dukker opp på unge hyllebærskudd i april/mai og fører til deformerte blader og blomster. Infiserte skuddspisser fjernes. I tillegg kan spray som inneholder virkestoffene pyretrin eller azadirachtin A brukes.
Konklusjon
Sort hyllebær er ikke bare et visuelt høydepunkt i hagen når det blomstrer, de skinnende sorte bærene er også veldig dekorative og allsidige. Og hvis du tar hensyn til optimale forhold på stedet og tynner ut plantene årlig, kan sykdom og skadedyrsangrep effektivt forebygges.
