Rediser er den perfekte grønnsaken for nybegynnere fordi suksessen er synlig allerede etter en måned. Det er imidlertid ikke uvanlig at det oppstår feil i vekstfasen, noe som resulterer i en mindre avling enn forventet. Et viktig aspekt ved dyrking er utpriking. Planter som vokser for tett må skilles, da dette er den eneste måten å sikre en velsmakende høst på.
Velg varianter
Utbyttet avhenger i stor grad av sorten. Det er vår-, sommer- og høstvarianter som bør dyrkes i sine respektive sesonger. Som kortdagsplanter krever spesielt vår- og høstsorter mindre lys enn sommersorter. De trives best når dagene er kortest mulig. Overdreven sol gjør at reddiker blir mindre og treigere. De spirer veldig raskt fordi de bruker næringsstoffene fra knollen til å danne spirer.
Tips:
Rediser egner seg for blandingsdyrking, der plantene har ekstra nytte. Legg plantene mellom gressløk, jordbær, salat eller bønner for å øke avlingen litt.
Spiringstest
Selv før såing lar frøene trekke en første konklusjon om størrelsen på innhøstingen. Gjør en spiretest for å bestemme spireevnen til selvsamlede frø. På denne måten kan du sikre kvaliteten på frøene dine og utelukke svikt på grunn av ikke-spirede frø. Testen kan også utføres på kjøpte frø. Hvis du kjøper frø fra en sertifisert spesialforhandler, vil du sikre høy spiringsuksess og kan gi avkall på testen. Alt du trenger til spireprøven er to stykker kjøkkenpapir.
- Fuktservietter
- spred ca 30 frø mellom crepeen
- lagre i et minidrivhus ved rundt 20 grader Celsius
- Hold kjøkkenpapir konstant fuktig
Optimaliser avkastning
De første frøplantene dukker opp etter omtrent to uker. Nå kan du telle hvor mange frø som har spiret. Hvis bare annethvert frø viser cotyledoner, bør du så to frø per plantehull. Tilpass såmengden til telleresultatet. Reddiker er ikke bare egnet for såing i bed. Frøene kan også dyrkes i balkongkassen. Du kan også oppnå gode avlinger i høybedet, da dette gir dypere jord enn bedet.
Såing
Før såing må underlaget forberedes fordi reddiker foretrekker en smulete jord med god permeabilitet. Etter at du har raket jorda, kan du lage én centimeter dype kanaler i bedet. Radene bør være ti centimeter fra hverandre slik at plantene lett kan spre seg. Et korn er plassert fire centimeter fra hverandre. Etter såing dekkes frøene med jord og presses lett. Påfølgende vanning er nødvendig for vellykket spiring. For å øke spiresuksessen kan du dekke bedet med en gjennomsiktig hagefleece.
- Radsåing forenkler utstikking
- jo rikere og løsere jord, jo nærmere avstand
- Informasjon på vesken er anbefalinger for vanlige gulv
Såtid
Redikplanter dyrkes i kalde rammer fra februar eller mars og utover, da det fortsatt er for kaldt på denne tiden til å så direkte utendørs. Hvis forholdene tillater det, kan du også strø frøene i bedet fra midten av mars. På grunn av den korte modningstiden på fire til seks uker, kan du høste dine første hjemmedyrkede grønnsaker allerede om våren. Så en meter frø per uke til frøene dine er oppbrukt. Dette betyr at du kan høste ferske reddiker når som helst i løpet av fem til seks uker og ikke trenger å bekymre deg for bulkavlinger som ikke kan spises.
Tips:
Rediser bør ikke sås i nærheten av agurker eller meloner. Disse plantene trekker vann fra de røde knollene, slik at de smaker treaktig.
Prick ut frøplanter
Det er kjedelig å plassere hvert korn individuelt. Det er ikke uvanlig at flere korn deler et plantehull. I dette tilfellet bør du skille de unge plantene så raskt som mulig så snart cotyledons vises. Hvis plantene står for tett sammen, vil de konkurrere om lys og næring. Knollene har ikke plass til å utvikle seg. Dette resulterer i at avlingen din blir sparsom. Reddikfrøplanter er svært følsomme for transplantasjon. Du bør derfor sortere ut planter som står for tett inntil hverandre, slik at bare en frøplante blir igjen på det stedet. En stødig hånd kreves fordi frøplantene som skal fortsette å vokse, ofte påvirkes.
Tynningsinstruksjoner:
- sorter ut svake og ynkelige frøplanter
- Bruk pinsett
- Trekk ut planten ved basen
- Trykk naboplanten lett med en stikkstang og stabiliser den
Sorter ut unge planter
For å unngå at de sarte naboplantene blir skadet, kan du la frøplantene vokse i to til tre uker til. Selv da er isolasjon fortsatt mulig fordi plantene ennå ikke har utviklet et forgrenet rotsystem. Kjør hånden gjennom hver rad og skyv bladene forsiktig til siden for å beregne avstanden mellom stilkene. Tenk deg hvor mye plass en reddikknoll vil ta opp når den er moden. Ifølge denne ideen fjernes overflødige planter. Ta tak i den unge planten nær jordoverflaten og trekk den rett ut av bakken.
Tips: De kasserte plantene trenger ikke havne i komposten. De er et deilig tilbehør i en salat.
