Cocktailtomater er enkle å dyrke og ta vare på. De er spesielt egnet for balkonger. Du kan plante dem norm alt i plantekasser, men det finnes også sorter som egner seg til vanlige balkongkasser og som hengende kurvplanter. Cocktailtomater er de minste tomatene, også k alt baby-, party-, cherry-, mini- eller cherrytomater. Fordi disse variantene er så populære, har utvalget utvidet seg en del de siste årene. De søte fruktene er veldig trendy. Deres popularitet kan forklares med deres høye sukkerinnhold og den resulterende sødmen til fruktene. Avlingene er imidlertid vanligvis litt lavere enn med andre sorter.
Cocktailtomater er populære hage- og balkongplanter, ikke bare på grunn av smaken, men også fordi de er enkle å dyrke. Særlig på balkonger kan cocktailtomater plantes i potter eller balkongkasser samt i hengende kurver. Cocktailtomater er de minste tomatene. De kalles også cherry-, mini-, party-, baby- eller cherrytomater. Det finnes forskjellige varianter som Gullbær, Lollipop, Goldita, Mirabell eller Gul pæreformet.
Såing og planting av cocktailtomater
Cocktailtomater sås mellom februar og april, avhengig av været. Plantene spirer etter fem til ti dager. Når de første cotyledonene dukker opp, bør plantene prikkes ut. Ved utprikking overføres de små frøplantene til små potter. Disse pottene står fortsatt i oppvarmede innendørsrom eller i drivhus. De dyrkede tomatplantene kan også kjøpes fra spesialforhandlere. I mai, når frosten har gått over, plantes de små tomatplantene utendørs. Tomatene plantes alltid etter at ishelgenene har passert. Det er viktig at plantene plasseres på et solrikt og vindbeskyttet sted. Du bør også passe på at det ikke settes poteter i nærheten av tomatene, da cocktailtomatene kan få sykdommer som brunråte. Det viktigste ved planting er imidlertid å velge et solrikt sted som er beskyttet mot vind og regn. I hagen er sørvendte vegger ideelle for dyrking av cocktailtomater. Her reflekteres sollys, noe som gir ekstra varme. For å beskytte de følsomme cocktailtomatene mot regn, bør de dekkes med en presenning i vått vær. Denne presenningen skal imidlertid ikke berøre selve tomatene. Denne beskyttelsen bør kun installeres når det faktisk regner. Presenningen bør da raskt fjernes igjen. Hvis tildekking ikke er mulig eller hvis det virker for arbeidskrevende, bør du bygge et tak.
Det finnes ferdige tomathus i ulike størrelser i spesialforretninger. Disse har to vegger og tak. Slik beskyttelse trenger ikke å monteres i tillegg på overbygde balkonger. Plantene her trenger imidlertid store beholdere slik at tomatene kan utvikle seg optim alt. Bøttene bør inneholde minst fire liter slik at cocktailtomatene kan trives optim alt. Hvis tomatene plantes, må det graves et ganske dypt plantehull. Dette plantehullet er nå fylt med gjødslet jord eller næringsrik humus. Som rettesnor bør det være en avstand på rundt 5 cm mellom bakken og de første bladene. Dette gjelder også potteplanter på balkongen. Her skal plantene settes enkeltvis i pottene. På balkongen eller i hagen legges en pinne eller rett stang i bakken som klatrehjelp. Planten festes til denne med jevne mellomrom. Det bør være en avstand på rundt 30 til 50 cm mellom staudene i bedet. Umiddelbart etter at staudene er plantet, må de vannes godt.
Forhindre brunråte på tomatbusker
Brunråte er en vanlig sykdom hos tomatplanter som er forårsaket av en sopp. Denne soppen føles mest komfortabel i et varmt, fuktig klima. Sykdommen kan først gjenkjennes i planten på den svartbrune fargen på bladene. Først når sykdommen er svært fremskreden viser fruktene brune flekker. I tillegg, under de rette forholdene, dannes en lett soppfuzz på tomatene. Hvis en plante er rammet av brunråte, kan fruktene bare kastes. De er ikke egnet for konsum.
Beskjæring av tomatplanter
I motsetning til andre typer tomater, trenger ikke cocktailtomater nødvendigvis brukes. Imidlertid anbefales tynning hvis du verdsetter vakre, store frukter. Tynningsmetoden gjør at hele plantens kraft kan settes inn i fruktene. For at dette skal skje, fjernes sideskuddene jevnlig ved uttynning. Planten, som ikke lenger trenger energi til sideskuddene, kan legge energien sin i fruktene som blir større og får en mer intens smak. Uttynning fremmer vekst oppover. For å oppnå dette er klatrehjelpemidler som bambusstenger avgjørende. Spesialforhandlere tilbyr tomatspiralpinner spesielt laget for dette formålet, som tomater lett kan pakkes rundt. Dette er den eneste måten plantene kan bære tung frukt. Uten å tynne og feste seg til espalier, vokser tomatene buskete til siden eller lener seg mot bakken.
Omsorg for tomatbusker
Tomater, som i seg selv hovedsakelig består av vann, krever mye vann i vekstfasen. Men når du vanner, sørg for at bladene og fruktene til plantene ikke blir fuktet med vann. Hvis bladene eller fruktene blir våte, gir denne fuktigheten et optim alt grobunn for sykdommer som sensyke eller brunråte. Hvis sykdommene først viser seg i planten, kan dette bety at den dør helt. Slike sykdommer sprer seg spesielt raskt i regnfulle somre, når planten er konstant utsatt for fuktighet, og derfor er det viktig å sørge for passende beskyttelse mot fuktighet. Planten må høstes på slutten av sommeren før den regnfulle høsten setter inn. Selv om tomatene fortsatt er grønne, bør de fjernes. Fruktene modnes i løpet av få dager, selv om de allerede er høstet.
Pleietips for cocktailtomater
- vann rikelig, men ikke på bladene
- gjødsle med tomatgjødsel eller kompost
- Gi beskyttelse mot regn
Mange cocktailtomatplanter har en tendens til å bli høye (over to meter) og med flere skudd. De egner seg godt som espalierplanter. Du kan vanligvis høste de første fruktene fra begynnelsen av august. Utbyttet er vanligvis bra til veldig bra. Noen frukter kan høstes til den første frosten.
Å dyrke tomater
I dyrking er cocktailtomater ikke forskjellig fra andre varianter. Den eneste forskjellen er at cocktailtomater vanligvis ikke brukes til sitt fulle potensial. Den buskete veksten er ønskelig for dem. Dette er den eneste måten å få i seg mengden av små frukter. Ellers behandle dem som andre tomatplanter. De trenger mye vann og næringsstoffer og må ikke bli våte. En solrik, varm og skjermet beliggenhet er ideell.
Cocktailtomater egner seg derfor veldig godt til en overbygd balkong eller terrasse, hvor de holder seg tørre selv når det regner. Hvis du vil dyrke dem i hagen, er det fornuftig å sette dem i en tomat eller et drivhus. Noen få planter kan imidlertid også beskyttes med en fleece. Denne fleeceen gir også den nødvendige varmen slik at tomatene kan modnes godt. Likevel bør du vente til midten av mai før du planter tomatene fordi de er følsomme for frost. I motsetning til klatretomatsortene, som blir veldig høye, krever de buskete ranketomatene litt mer plass i bredden. Dette avhenger imidlertid av variasjonen.
Omsorg for cocktailtomater
For at det skal dannes mange tomater, trenger plantene mye vann mens de vokser. Bladene skal imidlertid under ingen omstendigheter fuktes ved vanning, da dette raskt vil føre til at plantene blir syke. Seinsyke er et stort problem, spesielt i regnfulle somre, og kan lett føre til fullstendig død av planter. Det sprer seg veldig raskt hvis bladene på tomatene er konstant våte. Et sted hvor vinden tørker bladene raskt gir en viss grad av beskyttelse hvis det ikke er andre alternativer for å dyrke tomatene under tak. En tomatgjødsel eller, for prøver plantet i hagen, litt kompost sikrer også en rik høst. På slutten av sommeren kan alle frukter høstes, selv om de fortsatt er grønne på det tidspunktet. Tomater fortsetter å modnes selv etter høsting fordi de produserer gassen etylen som er nødvendig for modning.
Sorter og arter
Idyll er en god variant. Det er en av de mest produktive og aromatiske cocktailtomatene. De små, 20 til 25 mm store, aromatiske, lett søte fruktene modnes veldig tidlig og gir overraskende høye avlinger. Som pinnetomat produserer Idyll bunter opptil 30 cm lange med mye frukt per haug. Plantene egner seg godt til balkonger og terrasser.
