Søtkirsebæret (Prunus avium) tilhører rosefamilien og er nært beslektet med andre steinfrukter som plomme (Prunus domestica), fersken (Prunus persica), aprikos (Prunus armeniaca) og selvfølgelig surkirsebær (Prunus cerasus). Det er en dyrket form av småfrukter fuglekirsebær som har vokst vilt i Europa, det nære østen og Kaukasus siden antikken. Gamle varianter av søtkirsebær kan bli opptil 20 meter høye og utvikle veldig brede kroner - så det er ikke rart at de nå foretrekkes podet på svakt voksende grunnstammer. Dette gjelder imidlertid ikke søylekirsebæret, fordi det er en spesielt slank, lavtvoksende variant.
Hva er et søyleformet kirsebær egentlig?
Det slanke søylekirsebæret er på ingen måte en oppfinnelse av moderne og driftige barnehager. I stedet har søyleformet frukt en hundre år gammel tradisjon. Ressurssterke oppdrettere har gjentatte ganger krysset naturlig smale trær med en utt alt sentralakse og få sideskudd og valgt det resulterende avkommet for de ønskede egenskapene, slik at forskjellige varianter av veldig slanke og ganske lavtvoksende søtkirsebær til slutt ble skapt. Et annet typisk trekk ved denne vekstvanen er det faktum at blomster og frukt utvikler seg direkte på stammen. Selv om utseendet til et søylekirsebær virker litt uvanlig i starten, er det fortsatt en helt vanlig Prunus avium – som kun har fått denne spesielle vekstmåten gjennom avlsutvalg. Ekte søylekirsebær vokser til en høyde på rundt to til maksim alt tre meter og kan vanligvis dyrkes svært godt i potter.
Fordeler med et søyleformet kirsebær
Fordelene med de relativt lave og smale søylekirsebærene er åpenbare: Disse kirsebærtrærne vokser også i veldig små hager, selv i forhagen eller i en tilstrekkelig stor potte på balkongen eller terrassen. Dette betyr at selv ikke-hageeiere eller de som bare har en liten hage kan nyte søte kirsebær fra egen innhøsting. Ekte søylekirsebær trenger ikke engang kuttes spesielt hardt for å holde dem kunstig lave og smale: Siden trærne vokser slik naturlig, er det kun nødvendig med korrigerende beskjæringstiltak.
Forsiktig – det er ikke alltid et søyleformet kirsebær inni der det står «søylekirsebær»
Men vær forsiktig når du kjøper, for «søylekirsebær» selges ofte selv om det er søte kirsebær som vokser norm alt. I verste fall kan oppvåkningen bli ubehagelig hvis treet, som visstnok forblir lavt og sm alt, plutselig presser seg opp og ut i bredden – og kun kan hindres i å vokse ved kraftig beskjæring. Imidlertid har slike beskjæringstiltak som regel akkurat motsatt effekt: beskjærte trær har en tendens til å spire igjen enda sterkere. Resultatet er at du må kutte dine såk alte "søylekirsebær" oftere og oftere og mer radik alt fra år til år. For å forhindre dette, ta en nærmere titt på sortsetiketten før du kjøper og velg et ekte søylekirsebær.
Arter og varianter
Det finnes mange typer og varianter av søylekirsebær, som vanligvis deles inn i fruktbærende og ikke-fruktbærende.
Fruktbærende og ikke-fruktbærende søylekirsebær
De fruktbærende kirsebærene inkluderer de to artene søtkirsebær (Prunus avium) og surkirsebær (Prunus cerasus). Mens søtkirsebær er en tam etterkommer av villfuglkirsebær, ble surkirsebær sannsynligvis skapt gjennom flere kryssinger mellom søtkirsebær og busket steppekirsebær (Prunus fructicosa). Generelt er surkirsebær mer robuste og mindre enn søte kirsebær. Noen ganger kan du også finne kultivarer av det japanske blomstrende kirsebæret (Prunus serrulata) dyrket som søylekirsebær, som imidlertid ikke bærer frukt og derfor er rent prydkirsebær.
Selvgjødsel foretrekker også krysspollinering
De fleste søylekirsebær anses som selvfertile eller selvbestøvende, dvs. H. Om nødvendig gjødsler disse variantene også blomstene sine med sin egen pollen og gir dermed avkom (dvs. frukt). Denne oppførselen samsvarer imidlertid ikke med den naturlige driften for å bevare arten, fordi alle levende ting – inkludert kirsebær – streber etter å spre genene sine så bredt som mulig. Kryssbestøvning av et annet kirsebærtre garanterer sunne avkom – som kjent fører innavl til tvilsomme egenskaper, og ikke bare i frukt. Derfor vil ditt selvfruktbare søylekirsebær alltid prøve å unngå selvbefruktning - noe som i tvilstilfeller noen ganger kan føre til at det ikke settes frukt i det hele tatt.
Disse søyleformede kirsebærvariantene anses som selvfruktbare
- 'Campanilo' (både søte og sure kirsebær)
- ‘Claudia’
- ‘Sara’
- 'Jachim' (sortgodkjenning kun siden 2013)
- ‘Stella’
- ‘Victoria’
Tips:
Selvfertile varianter trenger selvfølgelig også hjelp med pollinering. Denne jobben utføres vanligvis av bier og humler. Men hvis disse for eksempel sjelden er å finne på balkongen din i 10. etasje i et høyhus, kan du også bruke dette trikset: Ta en fin børste og overfør pollen fra den ene blomsten til den andre for hånd.
Men de følgende populære søylekirsebærene er ikke selvfruktbare
- ‘Fruttini Garden Bing’
- 'Helene', pollinatorvariant 'Sylvia'
- 'Sibir', pollinatorvariant 'Helene'
- ‘Sylvia’, mange pollinatorvarianter
Tips:
Mange kirsebærsorter kryssbestøver med surkirsebær så lenge de blomstrer samtidig. Når du kjøper, vær oppmerksom på blomstringstiden, som ofte er gitt i "kirsebæruker". Dette begrepet indikerer også modningsperioden, som i de fleste regioner strekker seg mellom 24. mai og 20. august.
Hele denne perioden er delt inn i syv kirsebæruker, hvor hver kirsebæruke varer i 11 til 14 dager. Noen trebarnehager har imidlertid en litt annen tellemetode som begynner 1. mai og hvor hver kirsebæruke tilsvarer to kalenderuker.
De mest populære søtekirsebærene
De siste årene har det blitt avlet frem et stort antall interessante nye varianter av søylekirsebær. Her har vi satt sammen de mest populære for deg:
‘Campanilo’
- så søtt og også som surkirsebær
- Modningstid i første halvdel av juli
- veldig store, mørkerød-svarte frukter
- Veksthøyde maksim alt 250 centimeter
‘Claudia’
- middels store, rødbrune frukter med dyprødt kjøtt
- Modningstid tredje til fjerde kirsebæruke (begynner til midten av juli)
- Første avkastning fra det tredje året
- Veksthøyde maksim alt 250 centimeter
‘Sara’
- store, mørkerøde frukter
- Modningstid fjerde til femte kirsebæruke (midten av juli)
- Førsteavling ofte fra det andre året
- Vekst maksim alt 250 centimeter, bredde opp til 80 centimeter
‘Stella’
- mørkerøde, veldig søte frukter
- Modningsperiode fra slutten av juli til begynnelsen av august
- Veksthøyde maksim alt 250 centimeter
‘Victoria’
- middels store, søte-aromatiske frukter
- Modningsperiode mellom begynnelsen og midten av juli
- Veksthøyde 220 til 300 centimeter, bredde opptil 50 centimeter
‘Helene’
- store, knallrøde og søte frukter
- Modningsperiode fra begynnelsen av juli
- Maksimal veksthøyde mellom 200 og 350 centimeter
‘Sylvia’
- store, knallrøde og veldig søte frukter
- Modningsperiode fra juli
- Maksimal veksthøyde mellom 300 og 350 centimeter
- De mest populære surkirsebærene
‘Jachim’
- Sortsgodkjenning kun siden 2013
- store, mørkerøde frukter
- Modningsperiode mellom midten og slutten av juli
- Maksimal veksthøyde mellom 200 og 350 centimeter
‘Rubina’
- store, mørkerøde til svartaktige frukter
- forfriskende søt og syrlig smak
- Høstetid midten til slutten av juli
- selvfruktbar
- Maksimal veksthøyde ca. 250 centimeter
‘Boas’
- store, mørkerøde og sprengbestandige frukter
- Høstetid fra midten av juli
- Veksthøyde 250 til 350 centimeter
- veldig robust mot sykdommer
- selvfruktbar
Hvordan plante søylekirsebæret riktig
Som alle søte kirsebær, trenger også søylekirsebær dyp, gjennomtrengelig og humusrik jord, som ideelt sett er både sand- og leirholdig samt lett kalkholdig. Tung, vannmettet jord er imidlertid ikke egnet for kirsebærdyrking. I motsetning til konvensjonelle frukttrær er beskjæring ikke nødvendig. Det er imidlertid fornuftig å plassere planten i en bøtte med vann i minst en time før planting slik at røttene kan suge opp - dette vil gjøre det lettere for kirsebæret å vokse på det nye stedet senere. Ellers fortsett som følger når du planter søylekirsebæret:
- optimal størrelse på plantehullet er dobbelt så dypt og bredt som rotdiameteren
- Forbedre dårlig jord med mye humus/kompost
- Beskytt søylekirsebæret med en støttestolpe mot vindforvrengning og brudd
- Denne drives ca 30 centimeter dypt ned i det utgravde plantehullet
- Fyll plantehullet jevnt og start
- Plant søylekirsebæret nøyaktig så dypt som det var tidligere i potten
- Plasseringen kan gjenkjennes på den mørke misfargingen av rothalsen
- Avsluttpunkt bør alltid være en håndsbredde over bakken
- Dra en hellekar og svell den flere ganger med vann
- Fest stammen til støttestolpen med kokosnøtt, jutestrimler eller plaststropper
- Form avstandsstykker fra festemateriale
- Vikle tauet tre ganger rundt stammen og stolpen, og vikle det deretter med start fra stammen
Plant søyleformet søtkirsebær på et sted som er minst lyst og delvis skyggelagt; et sted i full sol er bedre. Spesielt tidlige sorter trenger også et beskyttet sted som ikke er utsatt for sen frost. Søyleformede surkirsebær trives derimot som regel veldig godt i halvskygge og på noe dårligere jordsmonn.
Planting av søylekirsebær i en potte - dette bør du være oppmerksom på
På grunn av deres naturlige, slanke vekstmåte og ganske lave høyde, kan søylekirsebær også dyrkes svært godt i tilstrekkelig store beholdere. Du bør passe på at plantepotten du velger verken er for stor eller for liten. En potte som er for liten vil gi vekstproblemer, mens en for stor potte vil føre til at treet legger energien sin i rotvekst. Den er ideell hvis plantekassen er omtrent dobbelt så dyp og bred som rotklumpen. Den ideelle plantekassen har også dreneringshull i bunnen av potten som overflødig vanningsvann kan slippe ut gjennom. Hvis mulig, ikke plasser potten i en plantekasse, men heller på treklosser eller noe lignende - på denne måten får ikke søylekirsebæret, som er følsomt i denne forbindelse, "våte føtter". Legg noen større leireskår over dreneringshullene for å hindre gjørme og dermed tetting, og legg deretter noen centimeter ekspandert leire eller små rullesteiner oppå som drenering. Først da fyller du ut et humusrikt underlag som kirsebærtreet til slutt skal plantes inn i. En støtte - for eksempel gjennom en støttestolpe eller å binde den til et gjerde eller noe lignende - gir mening.
Riktig pleie av søylekirsebæret
Slik at søylekirsebæret forblir sunt og gir et sterkt utbytte, trenger det artstilpasset pleie. Prøver plantet i hagen bør
- vann regelmessig i tørre tider
- få tilført kompost eller en kaliumgjødsel om våren
- Ikke lenger gjødslet med nitrogen fra rundt midten av juli
- gjødsle med lite nitrogen i det hele tatt
- og ikke mer befruktning i det hele tatt fra to måneder før vinterstart
- Dette fremmer modningen av de unge skuddene før vinteren
- Hold treskiven fri ved mulching
- fordi kirsebærtrær uten fri treskive lider av mangel på vann, næringsstoffer og luft
- plant derfor ikke søylekirsebær direkte i plenen
- Skjæring av søyleformede kirsebær etter høsting
- Beskjæring opprettholder form og trehelse
Ta godt vare på et søyleformet kirsebær i en gryte
Naturligvis må søylekirsebær dyrket i potter vannes og gjødsles regelmessig - tross alt kan disse trærne ikke ta vare på seg selv. Unngå både uttørking av underlaget og for mye fuktighet, gjødsling utføres fra første skudd til rundt begynnelsen/midten av august. I de kalde vintermånedene, beskytt treet mot frost med en fleece eller annet egnet materiale: Røttene til potteplanter har høy risiko for frost på grunn av den lille mengden jord. Av denne grunn, plasser potten på et stykke isopor eller tre og flytt den mot en varm husvegg. Potter søylekirsebæret om hvert annet til tredje år, eller fyll på den brukte jorda minst om våren.
Skjæring
Søte kirsebær anses generelt for å være kraftige og spirer lett. Søylekirsebær er heller ikke noe unntak i denne forbindelse. Av denne grunn bør forsiktig beskjæring alltid utføres umiddelbart etter innhøstingen, noe som opprettholder helsen til treet og forhindrer også skallethet nedenfra.
- kutt ned alle sideskudd bortsett fra to til tre øyne
- fjern alle syke og svake skudd
- fjern eldre og sterkt treaktige skudd
- tynner også ut skudd som er for nærme eller krysser hverandre
- Kutt lederen fra en høyde på 100 centimeter
- dette stimulerer til sterkere sidevekst
- og motvirket skallethet
Tips:
Sjekk frukttreet regelmessig for tegn på sykdom eller skadedyrangrep. Vær for eksempel oppmerksom på utseendet på harpiksholdig utslipp, den såk alte tannkjøttstrømmen. I dette tilfellet må du handle raskt og fjerne syke trær raskt.
Konklusjon
Hvis du bare har en liten hage eller til og med bare en balkong, trenger du fortsatt ikke gå uten friske kirsebær fra ditt eget tre. Slanke søylekirsebær kan finne nok plass selv på de minste plassene, så lenge de har nok sol og permeabel, humusrik jord. Pleie er ganske ukomplisert: treet bør vannes i tørre måneder, gjødsles hensiktsmessig i vekstsesongen - med så lite nitrogen som mulig og med organiske materialer hvis mulig - og også kuttes umiddelbart etter høsting. Mange søylekirsebær er naturlig selvfruktbare, dvs. H. de trenger ikke et ekstra pollinatortre.
