Angelica blir veldig stor. Det er sjelden plass til mer enn to til tre planter i en norm alt proporsjonert urtehage. Men dyrking er definitivt verdt. Angelica har ikke bare en aromatisk lukt og smak, den kan også brukes som medisinplante. Planten sies å ha en galleløs og krampeløsende effekt. Det brukes derfor ofte ved gastrointestinale plager. Te eller tinkturer brukes vanligvis, inkludert for revmatisme, gikt eller nikotin- eller alkoholforgiftning.
Oppmerksomhet – fare for forvirring
Det er fare for forveksling med den dødelige, giftige vannhemlocken. I tillegg forveksles planten ofte med gigantisk bjørneklo, som heller ikke er ufarlig. Det sikreste kjennetegnet ved bjørneklo er blomstene. Hos angelica er de sfæriske og grønne i fargen, mens de hos gigantisk bjørneklo er plateformede og hvite. Vannhemlocken kan kjennes igjen på dens ubehagelige lukt og på den rødflekkede stilken i bunnen.
Kort profil av angelica
Også k alt ekte eller medisinsk angelica
- skjæredyrfamilie
- Brukes i folkemedisin
- Trives i Nord- og Øst-Europa, i Sentral-Europa på fuktige steder
- To til fire år gammel plante som bare blomstrer én gang
- Sommergrønn
- 1 til 3 m høy
- Har en tykk rhizom
- I det første året dannes nesten bare røttene og noen få blader
- Opprettstående stengler, bladstilker runde og hule
- Dobbelt skjermede blomsterstander fra juni til august
- Grønhvite til gulaktige kronblad
- Små blekgule delte frukter
Angelica Care
Angelica vokser opprinnelig i fuktige enger, ved bredden av elver og innsjøer. Planten trenger også lignende forhold i hagen. Den egner seg bare delvis på balkongen fordi den blir veldig stor. I tillegg har plantene svært lange røtter, så de krever en veldig høy potte med passende plass i bunnen. Angelica dyrkes også for kommersiell kommersiell bruk. Et egnet sted og et egnet plantesubstrat er avgjørende for å trives. Denne skal aldri være for tørr. Et høyt næringsinnhold er også gunstig.
Betingelser for nettstedet
Angelica liker solrike til halvskyggefulle steder i hagen som ikke bør være for tørre. Plantene kan til og med takle skygge, men de utvikler ikke nok aroma fordi de trenger sol. Det er viktig å ha en plassering beskyttet mot vinden, rett og slett slik at de lange stilkene ikke ryker. Hvis mulig, gi angelica det våteste stedet i hagen. Den kan til og med takle permanent fuktig jord. For å trives trenger angelica mye plass. Dette må tas hensyn til ved planting. Planter som vokser opp til 2, 50 og høyere er uegnet som underplanting.
- Sol til delvis skyggelagt
- Beskyttet mot vinden
- Verken for tørt eller konstant vått
Plantene liker våt, midlertidig oversvømmet, næringsrik leirjord. Det er viktig at underlaget ikke er for tørt. Det må være veldig greit. Steiner i bakken er ganske ugunstige. Det er viktig at det ikke er mye ugress. Jorda skal ikke være nygjødslet!
- Fuktig, næringsrik, humusrik, dyp jord
- Ugressfri jord
- Ikke steinete
- Veldig fint underlag
- Ingen tørr, lett jord
- Ingen vannlogging
Planter angelica
God jordforberedelse er viktig ved planting. Alt ugress skal fjernes, jorda hakkes og rakes, det skal være fint smuldret, men godt satt. Det er to måter angelica kan dyrkes på. Enten sår du direkte utendørs eller så foretrekker du unge planter og planter dem deretter ut. Planting gjøres ideelt i midten av april eller slutten av august. Det er ideelt å planlegge rundt 1 m² plass per plante. Slik kan de utvikle seg optim alt. Deres visuelle effekt er også veldig bra; de er imponerende planter.
- Radeavstand 50 cm
- Planteavstand 25 til 30 cm
- Planlegg rundt 1 m² per plante
Omsorgen er ikke særlig krevende. Det er viktig, spesielt i starten, å holde jorda løs og fjerne ugress. I tillegg må jorda alltid være fuktig. Plantene lider ikke av tørke i det hele tatt. Moderasjon er viktig ved gjødsling. I tillegg anbefales støtte for mange planter slik at de høye stilkene ikke bøyer seg eller til og med går i stykker. Det beste å begynne med er å skaffe en eller to unge planter og plante dem i hagen. Hvis de føler seg komfortable under de eksisterende forholdene, blomstrer de og fortsetter deretter å produsere nye planter gjennom selvsåing. Overvintrende angelica forårsaker ingen problemer. Plantene er ekstremt frostbestandige.
Pouring
Vann er viktig for angelica-planter. Hvis stedet i seg selv ikke er fuktig nok, må det gjøres mye vanning. Plantene tåler ikke tørke. Mangel på vann indikeres av slappe, hengende blader. Hvis dette skjer sjelden, er det ikke et problem. Med regelmessighet svekker mangel på vann plantene og de lider ofte og dør.
- Fuktig jord
- Vann rikelig
- Ikke la jorda tørke ut
- Ikke vann på bladene
Gjødsling
Det er ideelt å blande kompost i jorden når du planter. Dette kan også gjentas hver vår. Siden næringsbehovet er høyt, bør hornmel også tilsettes ca 3 ganger. Annen organisk gjødsel er også egnet. Selv om mineralgjødsel også er tillatt for kommersiell dyrking, er dette mindre anbef alt, spesielt hvis angelica skal brukes som medisinplante.
- Bland inn kompost
- Bruk organisk gjødsel
- Gjødsle om 3 ganger
Skjæring
Du trenger faktisk ikke kutte, men det anbefales hvis du vil oppnå en sterk grunnstamme. For å gjøre dette, bør blomsterknoppene reduseres. Det finnes også et triks for å hindre at planten dør etter blomstring. Du klipper rett og slett av alle blomsterhodene før det dannes frø. Planten produserer da nye sideskudd og varer betydelig lenger. I tillegg skjæres selvfølgelig for høsting.
- Kutt for å styrke jordstengler.
- Reduser blomsterrøtter
- Forhindre død etter blomstring
- Kutt av blomsterhoder før frø dannes
- Kutt for høsting
- Hvis du ikke vil så selv, må du klippe av blomsterhodene før frøene er modne.
Forplantning – såing
Angelica frø varer ikke lenge. Hvis du ikke kan så umiddelbart etter høsting, bør du oppbevare dem i kjøleskapet. Ellers går det best å så utendørs fordi det råder naturlige forhold der. Dette sparer deg også for komplisert stratifisering.
- Såing tidlig på høsten
- Kaldspiring
- Ikke så for dypt
- Hold jorda fuktig, men aldri våt
- Fjern de svakeste plantene etter spiring slik at de sterkere får mer styrke
- Neste år, plass planter fra hverandre, minst 50 cm fra hverandre
Sykdommer og skadedyr
Sykdommer og skadedyr er svært sjeldne. Angelica er en robust og sunn plante, i alle fall hvis plassering og plantesubstrat er riktig og tilstrekkelig vann er tilgjengelig. Likevel kan sykdommer eller skadedyr forekomme. Bladlus er ganske vanlig. Men de kan enkelt fjernes. De skylles ganske enkelt med en skarp vannstråle.
Bladlus – skyll av
Høsting og bruk av Angelica
Løv, bladstilker, stilker og frø kan brukes. Røttene er også spesielt interessante. De graves opp om høsten og deretter renses og tørkes til de blir sprø. Den beste tiden å høste roten på er slutten av september til midten av oktober og deretter i tørt vær. Høstet på denne måten er oljeinnholdet høyest. Om nødvendig kan den også høstes rundt midten av mars, før den spirer. Blader og bladstilker kan brukes i supper, salater og sauser. De har en delikat krydret smak. Men bladene er også en deilig grønnsak. Stilkene kan spises rå og smaker behagelig fruktig. Frø og røtter brukes til å lage likører.
Bladene er mest næringsrike i mai og juni, fruktene fra juni til august. Roten høstes om høsten.
Konklusjon
Angelica er en veldig allsidig plante, du kan spise store deler av den, bruke den som medisinplante og den er en flott strukturdannende solitær plante for urtehagen. Du kan ikke forvente mye mer av en hageplante. Selv om angelica er ganske kortvarig, sikrer den sin egen reproduksjon. Når morplanten dør, er det som regel mange frøplanter snart. Fortsatt eksistens er derfor sikret. De må bare isoleres. Angelica er veldig lett å ta vare på hvis plasseringen er riktig og jorda alltid er litt fuktig. Tørke og mager, lett jord er ikke bra for plantene. Ellers er omsorg en barnelek.
