Et friskt roseblad er en spesiell gave. Den imponerer med sin elegante form og lyse, klare farge. Som en ekstra bonus er det en berusende duft. Dessverre har den også en ulempe: den visner bort altfor raskt foran øynene våre. Men noen ganger ønsker vi å beholde dem for alltid. Tørking forlenger deres eksistens, om enn på en annen måte.
Hvilke varianter passer?
Edelweiss-blomster er ideelle for tørking. Dette gjelder også roser, uansett om det kun er roseblader eller hele blomsterbuketter som skal tørkes. Alle varianter fra den enorme rosefamilien egner seg for denne typen konservering. Blomstene som brukes bør imidlertid være friske, intenst farget og om mulig duftende.
Høste roser
Blomsterbutikker selger ulike typer roser hele året. Har du rosebusker i hagen kan du bruke dem til lyst. Det er imidlertid tidsbegrensninger her. På våre breddegrader er blomstringsperioden til denne kongelige planten begrenset til noen få måneder i året på grunn av det rådende klimaet.
- Blomstringstiden varierer avhengig av rosesorten
- de første blomstene dukker opp i mai
- Blomstringssesongen avsluttes på senhøsten
Blomstrede roser i hagen er en pryd som bør bevares så lenge som mulig. Likevel må tiden for innhøsting ikke gå glipp av.
- Høste roser før de visner
- ikke bruk fallende løv
- Kronblader skal fortsatt være festet til planten
- ikke plukk fra hverandre spirende roser
Tips:
En blomst som har vært i blomstringsfasen i omtrent tre dager er ideell for tørking.
Behandle avskårne blomster raskere
Roser i buketter visner raskere enn roseblader som fortsatt er på planten. Derfor bør friske roser beundres i vasen i maks to dager, så er det tid for tørkeprosessen. De fleste blomstene er fortsatt noe lukket i starten. Når de åpner seg, må de tørkes. Avhengig av dine preferanser, med en stilk, individuelle blomsterhoder eller bare bladene.
Høste edelweiss
Edelweiss har funnet et permanent hjem i fjellområder. Kommer du over den mens du er på tur, kan du gjerne beundre den og ta bilder. Men ikke velg! Fordi edelweissen er beskyttet. Vi kan kun gi oss blomster til tørking som er dyrket i vår egen hage eller kjøpt fra et hagesenter.
- Du må unngå knallhvite blomster
- kultiverte varianter har en litt gråaktig farge
- Overfloden av blomster i hagen er også mer beskjeden
- blomstene utviklet seg i juli
- det kan høstes
Ulike tørkemetoder
Enten det er rose eller edelweiss, spiller det en mindre rolle i selve tørkeprosessen. Avhengig av hvor mange blomster som tørkes og hvordan ønsket resultat skal se ut, er det flere alternativer tilgjengelig:
- Lufttørking
- Trykk mellom boksidene
- Tørking med tørkes alt, vaskemiddel eller silikagel
- Ovnstørking
- Tørking i mikrobølgeovn
Lufttørking
Lufttørking er en enkel måte å fjerne fuktighet fra friske roser og edelweiss uten å endre formen nevneverdig. De enkelte trinnene er beskrevet mer detaljert nedenfor:
- Fordel edelweiss, hele rosehoder eller roseblader på absorberende kjøkkenpapir eller på et rutenett. Blomstene eller bladene skal ikke berøre eller overlappe hverandre.
- Plasser det hele på et sted som gir rikelig med varme til å tørke. Et fyrrom er ideelt.
- Hvis du bruker kjøkkenpapir som base, bytt det ut omtrent hver tredje dag. Eller endre plasseringen av blomstene til områder som fortsatt er absorberende.
- Snu blomster og blader regelmessig slik at de kan tørke jevnt på begge sider.
- Rist forsiktig ut tørkede blomster. Noen ganger er det små skumle kryper gjemt der inne som faller ut når du rister dem og løper bort.
Tips:
Hvis bladene fortsatt føles myke, er det fortsatt fuktighet i dem. La disse bladene tørke litt lenger, ellers kan det dannes mugg.
Trykk mellom boksidene
Pressing av individuelle blomster har en lang tradisjon. En blomst legges mellom boksidene og boken lukkes. Blomsten mister gradvis fuktighet, men også sin naturlige form. For å sikre at pressingen blir enda mer vellykket, bør følgende instruksjoner følges.
- Ikke plasser blomsten direkte på boksidene
- dekk med tøypapir eller kjøkkenpapir
- fuktigheten absorberes bedre på denne måten
- bladsidene blir ikke skitne
- blomsten må være godt plassert
- Løv må ikke ligge oppå hverandre
- bytt det fuktige kjøkkenpapiret nå og da
Blomster og blader tørket på denne måten er helt flate. De egner seg godt til å dekorere bokstaver og bilder.
Merk:
Denne metoden er ikke egnet for store rosehoder. Plukkede roseblader kan fint tørkes i boken. Edelweiss-blomster egner seg også til denne pressvarianten på grunn av formen.
Tørt s alt, vaskemiddel og silikagel
Tørt s alt, tørt vaskemiddel og silikagel har den felles egenskapen å absorbere fuktighet. Disse rettsmidlene gir også noen fordeler:
- Tørking går raskere
- den opprinnelige blomsterformen er beholdt
- gi bedre holdbarhet
- Tørt s alt og silikagel kan brukes flere ganger
Hvordan tørker du roser eller edelweissblomster med et av disse produktene:
- Velg et tilstrekkelig stort og skrubart glass.
- Dekk gulvet med tørt s alt, tørt vaskemiddel eller silikagel.
- Plasser blomstene på toppen.
- Fyll glasset med tørt s alt osv. Hvis du tørker flere blomster samtidig, pass på at de ikke berører hverandre.
- Lukk glasset og la det stå slik i omtrent fire dager.
- Tørt s alt absorberer fargen på rosen. Når s altet og blomsten har justert seg i tone, er tørkeprosessen fullført. Med edelweiss er effekten ikke like synlig på grunn av den enkle gråaktige fargen.
Tips:
Vaskemiddel er billig og tilgjengelig i alle husholdninger. Det er det ideelle middelet for individuelle blomster. Silikagel er derimot dyrere, men kan også brukes flere ganger. Hvis du tørker blomster gjentatte ganger, anbefales silikagel.
Tørking i ovn
Å tørke roseblader i ovnen er raskt og rimelig. Og slik fungerer det:
- Legg et lag med sand på stekebrettet.
- Fordel blomstene eller bladene på toppen. Det bør være nok plass mellom dem.
- Varm ovnen til 40 grader Celsius.
- Sett stekebrettet med blomstene i ovnen i ca 30 minutter.
- Sjekk om blomstene er helt tørre. Hvis ikke, forleng tiden i ovnen med noen minutter.
Skånsom tørking i ovnen er ikke bare enkel å bruke, resultatet er også imponerende. De tørkede kronbladene har en dekorativ kurve og lukter fortsatt nesten som om de er nyplukket.
Tørking i mikrobølgeovn
Du kan oppnå den raskeste tørkingen med en mikrobølgeovn. Siden nesten ingen husholdninger nå mangler, er det knapt noen kostnader forbundet med denne typen tørking. Dette trenger du:
- friske roser eller edelweissblomster
- en mikrobølgeovn
- absorberende kjøkkenpapir
- to tallerkener som kan brukes i mikrobølgeovn
Og slik fungerer tørking i mikrobølgeovn:
- Dekk en tallerken med papirhåndklær.
- Fordel blomstene på toppen, og la det være nok plass mellom dem.
- Legg et nytt lag med kjøkkenpapir oppå blomstene.
- Dekk det hele med den andre platen.
- Slå på mikrobølgeovnen. Hvis wattstyrken er høy, er rundt 40 sekunder nok. Med lavere watt, trenger mikrobølgeovnen ca 90 sekunder.
- Ta ut de tørkede blomstene.
Tørking av hele buketter
Vakre rosebuketter kan tørkes hele. Rosene skal være friske og blomstene bare litt åpne.
- Kutt alle stilkene diagon alt med en skarp kniv.
- Plasser buketten i en vase med en blanding av like deler vann og glyserin.
- Ta rosebuketten ut av vasen etter to dager.
- Del store buketter i flere små bunter slik at de tørker godt og jevnt.
- Heng buketten på et luftig, kjølig og tørt sted. Ingen direkte sollys.
- Avhengig av type rose og størrelsen på blomstene, vil buketten forbli i hengende stilling i ca. 4 - 6 dager.
- Så kan du legge buketten i en vase uten vann. De vil fortsette å tørke der inne i omtrent tre uker.
Tips:
Du kan få glyserin på alle apotek uten resept.
Holdbarhet
Tørre roser har lang holdbarhet, men en forlengelse av tiden er velkommen. Spray de tørkede blomstene jevnt med hårspray eller hårspray. Den plagsomme spraylukten forsvinner raskt og den naturlige roseduften kommer frem igjen. Blank lakk overfører glansen til blomstene. Gjenta denne prosedyren med noen måneders mellomrom. Dette vil bevare skjønnheten til de tørre rosene eller edelweissblomstene i mange år.
