Livet på Mallorca byr på mye mer enn sol, sommer, strand og ballerina. Begynnelsen av året på den populære ferieøya handler om blomstrende mandeltrær. Vi forteller deg når og hvor du best kan nyte mandelblomstringen på Mallorca.
Betydningen av mandelblomst
Mandeltreet ble opprinnelig introdusert av maurerne på 1000-tallet, og er nå en integrert del av Mallorca og har en varig innvirkning på øyas naturlige landskap. Siden en phylloxera-pest ødela hele vingårder i 1891, har den robuste mandelen også vært en viktig landbruksvare. Selv om tallene har vært synkende en stund, høstes det fortsatt rundt 7000 tonn årlig i dag. Mandelprodukter har blitt en integrert del av livet på Mallorca, spesielt mallorcansk mat, for eksempel som
- Nougat
- Sjokolade
- Liqueur
- Gató de almendra (mandelkake)
- Turrón (en populær søtsak)
Siden 1930-tallet har mandelblomsten spilt en viktig rolle i økonomien på Balearene. I løpet av denne tiden ble de blomstrende trærne et populært motiv i reiselivsreklame og symbolet på en middelhavsidyll. I dag regnes blomstringen av mandeltrærne som et virkelig høydepunkt og tiltrekker seg jevnlig mengder av feriegjester fra det kalde fastlandet til Mallorca i begynnelsen av året – og sørger dermed for at hoteller og ferieleiligheter er godt besatt selv i lavsesongen. Hvis det ikke er nok for deg, kan du kjøpe en finca på Mallorca for å dra nytte av det fantastiske klimaet hele året og nyte den mallorkanske stilen.
Tips:
For de som ikke får nok av mandler, er det ofte mulighet for å hjelpe til med innhøsting på små plantasjer midtsommers.
Tid for mandelblomstring
Når mandelblomstringen begynner på Mallorca avhenger av de rådende temperaturene og vinterens gang. Dessverre er en nøyaktig prediksjon ikke mulig. Imidlertid stiger termometeret vanligvis så høyt i andre halvdel av januar at mandeltrærne begynner å blomstre senest i slutten av måneden. De siste årene har det imidlertid ofte vært mye mildere, så tiden for mandelblomstring går stadig fremover. Ved temperaturer på rundt 15 til 20 grader kan de første blomstene begi seg ut i sollyset like etter årsskiftet.
Dette bør du også vite om varigheten av mandelblomstringen hvis du planlegger en tur til Mallorca:
- tar vanligvis omtrent to måneder
- hvorav fire til seks uker med blomstring i all sin prakt
- Begynnelse, senest midten av mars, slutten av blomstringsperioden
- For høye temperaturer
- første grønne blader på mandeltrær
Tips:
Hvis du vil være på den sikre siden, besøk øya i februar. Spesielt i midten av måneden vil du nesten helt sikkert kunne nyte de velduftende mandelblomstene på Mallorca.
Hvor er den vakreste mandelblomsten?
Med rundt syv millioner mandeltrær som vokser på Mallorca, er det nesten umulig å nevne de "vakreste". Imidlertid utvikler mandelblomstringen seg tidligere og mer rikelig i det solfylte sør- og østlandet enn i de andre, relativt grove områdene på øya. Spesielt i nord er det bare noen få mandeltrær.
Mandelblomstringen er spesielt storslått og imponerende på østkysten av Mallorca. Mellom Portocolom og Cala Millor, for eksempel, er det en hel rekke fantastiske fotomuligheter. I sørøst dukker de første blomstene opp tidlig på året i området rundt Llucmajor. Fra Palma inviterer regionen mellom Soller og Andratx med sin blomsterprakt til dagsturer til sørvest på øya.
Tips:
Et virkelig høydepunkt er den tradisjonelle mandelblomstfestivalen «Fira de la Flor d’Ametler», som finner sted årlig den første søndagen i februar i Son Servera. Der vil du bli presentert med en rekke lokale mandelprodukter, omgitt av blomstrende mandeltrær og folkloristisk musikk.
Uansett hvordan du tilbringer oppholdet på Mallorca - om du nyter livet på en avslappet måte på et vakkert hotell eller en finca på østkysten eller er aktiv på fjellturer gjennom Tramuntana-fjellene eller på sykkelturer gjennom flatt sentrum av øya - blomstrende Du kan oppdage mandeltrær (nesten) over alt på øya.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan sier du "mandelblomst" på spansk?
På spansk kan du si «la flor de almendro» eller «la floración de los almendros». På den lokale mallorkanske dialekten refererer navn som "Ametlla" eller "Ametler" også til mandler.
Hva betyr fargen på mandelblomsten?
Misoppfatningen om at bitre mandler bare blomstrer rosa og søte mandler bare blomstrer hvite, er fortsatt utbredt. Faktisk spiller det ingen rolle. Fargen på blomstene avhenger utelukkende av variasjonen av mandeltre. Det finnes forresten rundt 150 forskjellige typer mandeltrær på Mallorca.
Kan du spise mandler rå?
Søte mandler gir viktige næringsstoffer og vitaminer og kan spises rå uten å nøle. Men med unntak av gravide bør du ikke overskride anbef alt daglig mengde på rundt 20 gram for ofte. Bitre mandler, på den annen side, kan til og med være dødelig giftige når de er rå på grunn av hydrogencyaniden de inneholder. Sørg derfor for å varme dem opp tilstrekkelig før forbruk.