Rabarbra (Rheum rhabarbarum) er en flerårig plante og regnes generelt som hardfør. Selv om rabarbra stort sett kan overleve vinteren uten inngrep, er det likevel noen unntak når det gjelder overvintring. Planter som plantes om høsten og de som dyrkes i potter trenger spesielt litt støtte i den kalde årstiden. Finn ut her hvordan du får rabarbra gjennom den kalde årstiden i ett stykke!
Hvilefase og forberedelse til vinteren
Forberedelsen til vintermånedene begynner med siste innhøsting, som finner sted senest i slutten av juni. Siste mulige tidspunkt for høsting er 24. juni, fordi det er da det såk alte Johannesskuddet oppstår. Dette er den andre vekstspurten der rabarbraen samler krefter til vinteren og året etter. Ideelt sett vil planten nå den størrelsen den var om våren før den kalde årstiden.
Men hvis rabarbraen høstes til sensommeren, svekker dette planten enormt og gjør overvintringen vanskeligere. I tillegg er det ikke lurt å høste rabarbra etter juni, da oksalsyreinnholdet i plantedelene øker utover sommermånedene. Dette virker kalsiumnedbrytende, er dårlig for leddene og fremmer revmatisme og dannelse av nyrestein. Hvis rabarbraen fortsatt høstes på sensommeren, bør følgende tas i betraktning:
- Rabarbra kan fortsatt spises
- For å være på den sikre siden bør bladbunnen og stilken fjernes
- Oksalsyren kan også i stor grad nøytraliseres
- kok rabarbraen med fløte eller melk
Kaldstimulans er nødvendig for vekst
Rabarbra er en ekstremt robust og kuldebestandig plante. Dette skyldes på den ene siden dens ekstremt sterke jordstengler og på den annen side dens evne til å danne jordstengler. I begynnelsen av den kalde årstiden dør de overjordiske delene av planten av og rabarbraen legger sin energi inn i dannelsen av jordstengler. Dette er mer eller mindre fortykkede skuddøkser som brukes til å lagre næringsstoffer.
For at rabarbraen skal blomstre igjen om våren, kreves det en kuldestimulering (vernalisering), der temperaturene er under 10 grader over en periode på rundt 12 til 16 uker. De lave temperaturene er vanligvis ikke et problem for modne planter i grønnsaksplassen, mens planter dyrket om høsten krever ekstra beskyttelse.
Frostbeskyttelse i grønnsakslappen
Som regel:
Plantene bør beskyttes den første vinteren etter planting. De unge plantene hadde vanligvis ikke nok tid til å spre tilstrekkelig med røtter i jorda og har derfor ikke nok styrke til å overleve vintermånedene uskadd. Det er derfor tilrådelig å ta noen forholdsregler for vinterbeskyttelse om høsten.
Naturlige frostbeskyttelses alternativer har vist seg spesielt nyttige for rabarbra, for eksempel et lag med løv eller gjødsel. Disse har også den fordelen at de ikke bare beskytter plantene mot frost, men også forbereder jorda optim alt for våren. Rabarbraen overvintres derfor best i grønnsaksplassen på følgende måte:
Løv eller børsteved som frostbeskyttelse
Om høsten må mange hobbygartnere kutte stauder og busker. De avkuttede, tynne grenene trenger imidlertid ikke kastes, da de er ideelle som frostbeskyttelse for grønnsaksplassen. For dette formålet fordeles børsteveden ganske enkelt jevnt over sengen. Alternativt er de nedfallne bladene på trær, som er spredt på bakken over røttene, også egnet for dette formålet. Dette har også den fordelen at det sørger for balansert jordfuktighet og er ideelt som mulching-materiale.
Fordi bladene brytes ned til våren og beriker jorda med verdifull humus under råtningsprosessen. I tillegg nyter dyrelivet også de gjenværende bladene, da spesielt pinnsvin finner et lunt sted å overvintre i dem. Dersom bladene brukes som frostbeskyttelse, må følgende overholdes:
- bladlaget skal ikke være høyere enn 5 cm
- ellers fremmes forråtningsprosesser
- Det anbefales også å tynge ned med kompost
- fordi dette forhindrer at bladene blåses vekk av vinden
Tips:
Løvene til eik, valnøtt og kastanje råtner veldig sakte. Det er derfor lurt å kutte den før bruk.
Stallgjødsel som frostsikring
Stallgjødsel egner seg ikke bare som gjødsel, men fungerer også som en type oppvarming av grønnsaksplassen i vinterhalvåret. Når gjødselen råtner, dannes det varme som beskytter alle planter i jorda mot å fryse. Spesielt hestegjødsel har vist seg å være en nyttig varmepakke til bedet, men ku- eller kaningjødsel egner seg også til dette formålet. Ved bruk av tørr gjødsel som frostbeskyttelse, vær oppmerksom på følgende:
- Spre stallgjødsel på bedet
- laget skal være ca 10 cm tykt
- Dekk om nødvendig til gjødselen med litt jord
- de overjordiske delene av planten skal ikke komme i kontakt med gjødselen
- De resterende rabarbradelene kan enkelt kuttes av
Beskyttelse i potten
Selv om rabarbraplanter stort sett dyrkes utendørs, er de også egnet for dyrking i containere. I motsetning til uteplanter skal planter dyrket i potte alltid beskyttes mot frost. For utendørs er planterøttene omgitt av den tykke hagejorden, som fungerer som naturlig frostbeskyttelse. I gryten mangler imidlertid dette beskyttelseslaget, og derfor er det nødvendig å isolere beholderne tilsvarende.
Først bør karene plasseres på en beskyttende overflate, for eksempel en treplate eller en isoporplate. I tillegg er det lurt å plassere plantene på et skyggefullt sted slik at de ikke blir utsatt for de sterke temperatursvingningene på dag og natt. Følgende metoder har også vist seg effektive for å isolere beholderne:
Bubble Wrap
Bobleplasten har små knotter, derfor kalles den også bobleplast. Filmen er ugjennomtrengelig for luft, noe som gjør den ideell for isolering av kar eller potter. Av denne grunn bør ikke plantene pakkes direkte inn i filmen, ellers kan fuktigheten inni ikke slippe ut. Når du bruker bobleplast, vær oppmerksom på følgende:
- vann plantene godt før isolering
- Vekk folien så tett og så mange lag som mulig rundt potten
- filmen er UV- og værbestandig
- og gjenbrukbar
Tips:
Bobleplasten kan enkelt skjules under en jutesekk eller en juteplanter.
Jutesekk
En annen måte å beskytte rotklumpene i pottene mot frost på er å bruke juteposer. Akkurat som bobleplast pakkes disse rundt beholderne. Det dekorative aspektet ved juteposene er også verdt å nevne, da de er tilgjengelige i en lang rekke farger. Juteposene er også preget av følgende aspekter:
- vanngjennomtrengelig
- luft- og lysgjennomtrengelig
- varmeisolerende
- veldig robust
Tips:
For å beskytte plantene optim alt mot frost, bør bobleplast først pakkes rundt potten som et isolasjonslag før juteposen legges over.
Kokosmatter
Coirmatter er et miljøvennlig alternativ til å beskytte rabarbraen mot frost. Dette er et naturprodukt da mattene er laget av 100 prosent kokosfiber og er derfor biologisk nedbrytbare. Kokosmattene har også fordelen av å være ekstremt dekorative. Disse pakkes også enkelt rundt beholderen og festes med en snor om nødvendig. Kokosmattene har også følgende positive aspekter:
- isolerende og varmeisolerende
- pustende og fuktbestandig
- tørk raskt
- reusable
Konklusjon
Rabarbra er generelt vinterbestandig, men spesielt unge planter og planter som dyrkes på balkongen bør ha ekstra frostbeskyttelse. For å forberede plantene optim alt for vinteren bør de høstes siste gang i slutten av juni slik at de kan komme inn i hvilefasen og dermed samle krefter til vintermånedene og våren.
