Utvalget av potetsorter er stort. Uansett kan du høste ti til femten ganger så mange knoller fra en plantet potet så lenge du tar hensyn til noen grunnleggende ting når du planter.
Skap optimale planteforhold
Poteter, også kjent som poteter, krever en humusrik, permeabel, lett til middels tung jord. De tåler ikke vannfylling, slik som det som oppstår i tung leirjord, med mindre den behandles med sand og kompost. Sandjord er spesielt egnet.
- Forkultur med dype rotgrønnsaker kan være nyttig
- Potet har høye ernæringsmessige krav, tungspiser
- Arbeid helst inn kompost i jorden tidlig på våren
- eller spred gjødsel på området høsten forrige år
- løsne jorden grundig før planting
- til en dybde på ca. 30 cm
- Fjern rotrester, ugress og stein
- vær oppmerksom på vekstskifte ved planting av poteter
- Løker bør være den første avlingen på området
Poteter er den optimale grønnsaken når det gjelder å dyrke jorda. De er imidlertid uforenlige med seg selv og bør derfor først dyrkes igjen på samme sted etter tidligst fire år. Planting i umiddelbar nærhet av tomater er også ugunstig, da dette kan fremme overføringen av den fryktede sene sykdommen.
Tips:
Kompost bør ikke jobbes inn i jorden rett før planting. Ellers kan det oppstå overgjødsling, noe som igjen påvirker smaken og lagringsstabiliteten til knollene.
Plantetid
Riktig tidspunkt å plante avhenger av regionen eller de rådende klimatiske forholdene og den respektive sorten. Avhengig av om det er tidlige poteter, middels tidlige eller sene varianter. I utgangspunktet bør de ikke plantes for tidlig fordi knollene er følsomme for frost. Bakken skal allerede ha varmet opp til rundt ti grader. Når temperaturen ikke lenger faller under ti grader på dagtid, rundt mars eller april, kan tidlige sorter plantes. Midt-tidlig og sent følger fra midten av april til midten av mai.
Forspire poteter
Hvis du ønsker å høste de deilige knollene tidlig, har du muligheten til å få dem forspiret fra slutten av februar/begynnelsen av mars, ca seks uker før planting. Dette betyr at du kan høste omtrent tre uker tidligere. Forspiring passer for tidlige poteter samt middels tidlige og sene varianter.
- Du fyller en boks med kommersielt tilgjengelig pottejord
- plasser deretter mellomstore knoller av den respektive sorten på jorden
- dekk halvveis med jord
- Plasser boksen på et lyst, 15 grader varmt sted
- for eksempel i vinterhagen eller et drivhus
- Pærer trenger mye lys nå
- i løpet av få uker, dannelse av korte, sterke skudd
- plante ut i bedet etter omtrent seks uker
Avstand og dybde
For at planteradene skal gå så rett som mulig, er det best å bruke en ledelinje. Du lager så furer i bakken langs snoren med håndtaket til en hakke eller lignende innretning. De skal være 10-20 cm dype. Avstanden mellom radene bør være minst 50 cm, bedre 70-80 cm. Hvis jorda ennå ikke er gjødslet, kan du tilsette litt hornmel eller hornspon i furene.
Trykk deretter knollene lett ned i jorden slik at den eksisterende kimen peker oppover. Men vær forsiktig, bakteriene bryter veldig lett av. Tidlige poteter settes med 30 cm mellomrom, middels tidlige og sene poteter opp til 60 cm fra hverandre. Deretter lukkes furene med en rive slik at knollene blir helt dekket med jord. Vanning er ikke nødvendig når du planter poteter. For tidlige poteter kan det i utgangspunktet være fornuftig å dekke dem med hagefleece, avhengig av været.
Tips:
Spesielt store knoller kan også skjæres opp og hver seksjon plantes. Da bør hver av disse delene ha minst ett øye. Dette er også en god idé hvis du bare har noen få knoller tilgjengelig.
Etter planting
Så snart de første grønne skuddene stikker hodet opp av bakken og er ca 20 cm høye, er det på tide å hope seg opp. På den ene siden er dette trinnet ment for å øke avlingen og på den andre siden forhindre at datterknollene vokser ut av jorda og dermed blir utsatt for lys. Dette vil føre til at de blir grønne og uspiselige fordi de grønne delene inneholder giftet solanin.
Ved hauging trekker du jorda mot potetplantene med åkerhakke eller rive slik at de er omtrent halvveis dekket med jord. Nye røtter med ekstra knoller dannes under vollen. Denne prosessen må gjentas med intervaller på omtrent to til tre uker. Vær forsiktig så du ikke skader urten.
Planter i en bøtte
Poteter kan også dyrkes på balkongen på en svært plassbesparende måte, for eksempel i spesielle potetpotter. Du kan selvfølgelig også dyrke dem i konvensjonelle store potter, i såk alte planteposer eller plantetårn. Plantetårn gir spesielt gode avlinger. Den respektive bøtten skal fremfor alt være høy, mørkvegget og laget av plast. Mørkvegget fordi jorda i potten varmer bedre når den utsettes for sollys. Tilstrekkelige dreneringshull i bunnen av potten er avgjørende.
- Legg drenering rundt ti centimeter tykt på bunnen av potten
- for eksempel laget av grus eller utvidet leire
- legg deretter et ca 15 cm tykt lag med løs kompostjord
- bland med sand om nødvendig
- plasser de spirede knollene på bakken i passende avstand
- avhengig av størrelsen på bøtten, omtrent tre til fire
- så et lag med jord på knollene
- når de grønne skuddene er ca. 15 cm lange, hoper du seg opp
Tips:
Det er best å stable prøver i potten om kvelden. Da er bladene som regel rettet oppover, så de kan ikke skades så lett.
Frø- eller spisepoteter?
Både spesielle settepoteter og vanlige spisepoteter egner seg til å dyrke poteter. Poteter betegnet som settepoteter har den fordelen at de alltid er av samme sort. Så sorten du kjøpte vokser også. De finnes vanligvis i alle varianter.
Konvensjonelle spisepoteter er vanligvis ikke så produktive. Bruker du dem igjen neste år til skjæring, vokser plantene vanligvis svakere og er mye mer utsatt for sykdommer. I tillegg behandles bordpoteter ofte med spiringshemmere, noe som ikke bare hindrer spiring, men også sterkt svekker lagringstiden.
Behandlede poteter må merkes tilsvarende. Du kan være på den sikre siden hvis du tar hensyn til ubehandlede knoller ved kjøp. De er vanligvis ikke behandlet med bakteriebeskyttelsesmidler eller kjemiske plantevernmidler. Knollene som skal plantes skal være store og ha flere øyne. Da kan du oppnå god suksess.
